1. 過小年一般要吃什麼
過小年一般要吃餃子、年粽、麵食、粘糕等。
北方小年晚上習慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意「送行餃子迎風面」。上供時，餃子要端端正正擺上供台。此外，民間有「好吃不過餃子」的俗語，每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的美食。
南寧人有過小年吃「年粽」的習俗，年粽是新年吉祥的象徵，俗話說「年粽年粽，年年高中（粽）」。年粽跟端午節的涼粽不一樣，它有餡，有大有小，有長有短，有圓有扁。剝去葉子後，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉，也有人放自己喜歡的食品做餡料。
在山東半島的人們又大多自農歷臘月二十三後，家家忙做大棗餑餑（又稱大饅頭）、團圓餅、壽桃等面花，表示全家大團圓，日子過得年年有餘。在山東魯西地區民間有「二十三，彎罩粘糕粘」的民謠，每年臘月二十三，是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子，意為粘住灶王的嘴，讓其上天言好事，不說人間壞事。
小年節日
小年，中國衡州傳埋攔鬧統節日，也稱「交年節」、「灶神節」、「祭灶節」等，小年的民俗活動主要有掃塵、祭灶等。中國幅員遼闊，各地風俗有很大的差異，由於各地風俗不同，被稱為「小年」的日子也不盡相同。南方大部分地區是臘月二十四，北方地區是臘月二十三，江浙滬地區把「臘月二十四」和「除夕前一夜」都稱為小年。
小年通常被視為忙年的開始，意味著人們開始准備年貨、掃塵、祭灶等，准備乾乾凈凈過個好年，表達了人們一種辭舊迎新、迎祥納福的美好願望。祭灶在我國民間有幾千年歷史了，是中國百姓對「衣食有餘」夢想追求的反映。
2. 小年吃什麼
小年吃餃子、年糕、麻糖、米餅、年豬等。
1、餃子
餃子就是小年的必備食物，在北方是很常見的，也是種好的寓意。北方小年晚上習慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意送行餃子迎風面。
3. 天津小年吃什麼傳統食物
天津小年吃火燒，火燒與小年慎帆幾乎劃等號。是主要流行於中國北方地區的一種特色傳統名吃，產地主要有山東，北京，天津，河北，河南等。其主要食材為麵粉、鮮肉、花椒、香蔥，色澤金黃，外皮酥脆，內軟韌，咸香鮮美。
天津小年吃什麼傳統食物
蒸花饃，在小年前夕，家家戶戶基本會蒸花饃。花饃，也稱“面花” ，是中國民間麵塑品，因花式各樣而命名。
花饃同樣以美味著名。 聞喜花饃有“花糕”、“花饃”、“吉祥脊孝簡物”、“盤頂”四大系列200多個品種。
餃子，天津小年晚上也習慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意“送行餃子迎風面”。因此上供時，餃子要端櫻褲端正正擺上供台。
4. 小年吃什麼北方人吃什麼
小年夜北方人吃的食物：吃糖瓜、吃餃子、蒸花饃、年糕。
1、吃糖瓜
糖瓜是一種用黃米和麥芽熬製成的黏性很大的糖。這種糖有兩種形狀，長條的糖棍叫「關東糖」，一般一尺來長，扁圓的叫「糖瓜」，現在的小了，過去都像鴨蛋大小。糖瓜里邊有微小的氣泡族茄團，吃起來脆酥香甜，別有風味。
5. 小年通常人們要吃什麼
過小年人們通常吃餃子、湯圓、粘糕、糖瓜等食物。
餃子必不可少，北方小年晚上習慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意「送行餃子迎風面」。上供時，餃子要端端正正擺上供台，此外，民間有「好吃不過餃子」的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的美食。
糖是一種麥芽糖，粘性很大，把它抽為長條型的糖棍稱為「關東糖」，拉製成扁圓型就叫做「糖瓜」。冬天把它放在屋外，因為天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。糖瓜分有芝麻的和沒芝麻的兩種，用糖做頃慧困成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分。
小年由來傳說
相傳灶王爺其實是民間的普通老百姓，名叫張單，家族世代都是做生意的，他從小衣來伸手飯來張口，對做生意一竅不通，吃喝玩樂樣樣精通。後來，娶妻生子了還是一如既往的花天酒地，妻子實在受不了他，於是離他而去，最後坐吃山空敗盡家業的張單淪落到街上乞討為生。
這天，雀念他乞討到了前妻郭丁香家裡，看到前妻離開自己過得更好了，他羞愧不已，於是飯也顧不上吃一頭鑽到鍋底下被燒死了。玉皇大帝知曉此事後，覺得張單能悔悟自己的所作所為，本性還是不壞的，既然死在了灶底下，那就把他封為灶王吧。
以後在每年的臘月二十三，二十四這天匯報工作，然後大年三十再回到灶底。這便是小年的由來，民間祭灶也是為了祈求來年平安和順財碧昌運滾滾。
6. 小年這天吃什麼
小年這天吃的食物如下：
1、吃灶糖
老話講：「二十三，糖瓜粘」。到了小年這一天，人們會提前准備好糖果，有的地方也叫關東糖、麻糖等，反正糖果的種類如今有很多，它是用來供奉祈求灶王爺嘴甜些，上天言好事的。供奉完以後，我們就會吃一些灶糖，寄託著我們的美好願望。友蔽