㈠ 南方日本料理店工資高嗎
不高,頂尖:大德、祥雲等高檔料理:答緩拆2800起,中工3500,然後後面的工資不固定,大師傅級別大概7000左右。 頂尖級別10000起
次一級:禾綠、元氣等連鎖品牌:學徒2500起,轉正2800,領班3500,主管4000-4300,廚師長4500-4800,店長5500-6000。行政總廚7000以上。 總監也是七千以上
小店(如果你是抱著哪亮學東西的態度建議不要去這種店清棗):學徒普遍200-2300,之後中工2800左右,一般不會超過4000工資除非你是廚師長。
㈡ 我想去日本料理店工作
我想去日本料理店工作
呃,我是在日華人。沒事的時候去日本料理店打過工。日語要好是肯定的,而且規矩很多,比如切菜要按照一定的刀法(日本的刀法),自己想當然的切的話會被老闆罵的。看你這情況准備不是很充分,還是過幾年再說吧!
1、日本料理廚師,剛來的不會日語沒關系。干個幾個月,那點菜的日語就能懂了。
2、現在日本料理缺人的很多,找個2、3家就一定能有要你的。
3、現在學徒工最少工資是1200元以上。
4、學徒沒有經驗可以的,有經驗的廚師一般2000元以上。
我想去日本料理店打工
伊勢丹七樓的飯屋橋場``
那裡的老闆是日本人。。
來的顧客也大多都是日本人``
能鍛煉些日語
就是很累``
我想去日本料理店打工 能給點兒建議嗎?
旅遊簽證3個月,或者走語言學校,但是錢很多,或者有親人在日本你可以辦個家族滯在什麼的
天河日本料理店打工,想去日本料理店打工練習日語口語,請問天河哪裡有日本人開的料理店?
天河我不知道在哪兒,但是在日本料理店唯一好的一點就是整天可以接觸日本電視台NHK新聞,旁肢滑對聽力有幫戰
我想在大連日本料理店工作
很多料理店都招人,像海之鄉,伊勢島,紅葉,你直接打電話問吧。
另外,在日本料理店裡需不到什麼日語,就是用日語,飢運也是很簡單的幾句話。
呼市那家日本料理店好,我想去當學徒
買本書先自己看,理論知識很重要,然後去店裡和大師傅們溝通溝通啦,再做學徒,這樣出師會快點。
時間的話,要看個人,只要你能吃苦,能下功夫,即是說要比別人幹得多,別人休息你練功,用不上2年,基本上半年砧板活就會幹了,半年爐頭活就差不多了。但是想自己出去挑大樑,建議你還是多學,多看。真的, *** 了20多年廚師,這一行很辛苦的。
去日本料理店工作的有什麼條件
凱悅那裡
就是利星這里
星巴克上面有
還有平海路的友好飯店
還有體育場的福岡料理
南上路上也有一家福港
我推薦利星那個
福港的太粗糙
友好飯店太貴
去日本料理店工作得有什麼條件呀?
遵守店裡的規矩就行
吃日本料理去什麼日本料理店好?
去味千面館啊,那裡有日本麵食運臘、料理,每個人大概也就60-80元左右,還可以喝到日本清酒。
㈢ 學徒是什麼要是我什麼都不會。現在想去找日本料理的工作當學徒 ,是從頭學起嗎
日料你要是什麼都不會的話,學徒就是打雜。我們店兒的學徒就是負責冷拼,切墩兒,要鰻魚蓋飯就把半熟的鰻魚微波加熱然後擺盤,諸如此類的,就是負責所有的廚師不願意乾的活,早上整理晚上收拾,切菜做員工餐~~對於日料部分都有專門的廚師各負其職,煮物的,炸物的,生魚的,學徒就是看看,打打下手,和廚祥並師孝返關系好了就會慢慢地把技術交給你,慢慢巧宴飢的然後天婦羅就交給你來炸,煮物你來安排,鐵板你來試著做,其實主要的你還是要學一門主技能,看看自己喜歡煮物,炸物,還是鐵板還是生魚,然後專攻一項,其他的都略懂能上手幫忙,然後考個資格證,慢慢的就上正軌了!
㈣ 開家日本料理店需要多少錢
150平知困方米的壽司店(以下數據資料只供作為參考之用):
一、店內資金組合:約50萬 回轉輸送線:輸送約20-25米約:13萬元(根據長度計算、另附清單) 廚房設備:(廚房仔褲、壽司吧設備及廚具、用具等)約8萬 餐具:(茶杯、壽司碟、筷子、料理專用器皿等)約3.6萬 桌椅凳:(卡座念猛簡、吧凳、工作台、收銀台等)約4.5萬 印刷品:(宣傳單、菜單等)約2.3萬 起動資金:(人員開支、餐料等雜項費用)約5萬 流動資金:(日常開支儲備資金)約5萬 常規裝修:500元/平方米 X 150 平方=7.5萬元(不含空凋) 租金合成:150平方 X 130元/平方 + 管理費 = 約2萬元 辦證:約1萬 其它:
二、產品內容及價格(視消費情況而定):
1、回轉壽司:目錄另附清單
2、日式料理:天婦羅、日式拉麵、烤物、煮物、刺生等;
3、便當盒(目錄另附清單),鰻魚飯盒;
4、酒水:多款清酒、多款梅酒、彈珠汽水、飲料等;
5、其它:……
三、人員配備及薪金:27600元/月(以下數據只供參考,視個人情況而定)
1、廚房人員配備:廚師長1名:約4000元/月 壽司廚師2名:約2500元/月 助理廚師2名:約1500元/月 學徒4名:800元/月
2、餐廳人員:店長1名:約2600元/月 收銀2名:約1000元/月 服務8名:約800元/月。