A. 古文化街必吃十大美食
以下是天津古文化街必吃的十大美食：
狗不理包子：作為天津的標志性美食之一，狗不理包子選料精細，製作工藝嚴格。其麵皮薄而軟，餡料選用上等豬肉，加入醬油、香油等多種調料，口感鮮香多汁，咬上一口，肉餡的鮮美與麵皮的麥香完美融合，令人回味無窮。
耳朵眼炸糕：這是一道傳統的天津小吃，以其獨特的製作工藝和口感而聞名。用糯米粉和豆沙餡等原料製成，油炸後外皮金黃酥脆，內餡軟糯香甜，甜而不膩，是天津人喜愛的早餐之一。
十八街麻花：桂發祥十八街麻花是天津的特色傳統名點，有「中國第一麻花」之稱。其選料考究，工藝精良，色澤金黃，酥脆香甜，甜口的麻花香甜可口，咸口的麻花咸香宜人，且耐存放，便於攜帶，是饋贈親友的佳品。
煎餅果子：這是天津人最常吃的早餐之一，綠豆面攤成薄餅，加上雞蛋、油條或薄脆餅等食材，再塗抹上甜面醬、腐乳等醬料，口感豐富，既有薄餅的柔軟，又有油條或薄脆餅的酥脆，醬料的味道濃郁，深受大眾喜愛。
老豆腐：天津的老豆腐與其他地方有所不同，一般用鹵水點制，豆腐質地細嫩，口感爽滑。食用時會加入鹵子、辣椒油、香菜等調料，味道濃郁醇厚，一碗下肚，溫暖又滿足。
鍋巴菜：將攤好的薄餅切成小塊，放入鹵汁中浸泡入味，再加入辣椒油、香菜等調料。鍋巴菜的口感軟嫩，鹵汁的味道濃郁，搭配薄餅的獨特口感，別有一番風味，是天津人喜愛的早點之一。
熟梨糕：雖然名字里有「梨」，但實際上與梨無關。它是用大米磨成粉渣蒸熟後製成的，上面可以塗抹各種小料，如巧克力、紅果、菠蘿餡等，口感軟糯，甜而不膩，是一種很受歡迎的天津特色小吃。
茶湯：由秫米面、小米麵等煮成麵糊，再加入芝麻、花生、核桃等堅果碎和白糖、紅糖等調料沖調而成，最後撒上一層芝麻鹽。茶湯的口感細膩順滑，營養豐富，具有濃郁的天津特色。
果仁張：以各種果仁為主要原料，經過炒制、研磨等工藝製成。果仁張的口味多樣，有甜、咸、辣等多種口味可供選擇，口感酥脆可口，營養豐富，是休閑零食的好選擇。
崩豆張：崩豆張是天津的傳統小吃之一，主要原料是蠶豆，經過一系列的加工製作後，蠶豆變得酥脆可口，有多種口味可供選擇，如麻辣味、五香味等，是很有天津特色的零食。
總的來說，這些美食不僅代表了天津的飲食文化，更是遊客們不可錯過的味蕾體驗。在游覽古文化街時，不妨放慢腳步，細細品味這些地道的天津美食，讓味蕾在歷史與現代的交融中盡情舞動。
B. 天津小吃一條街在哪裡
天津有多條著名的小吃街，其中比較知名的有天津食品街、天津古文化街和遼寧路小吃街。
天津食品街：位於南市，是天津歷史比較悠久的一條美食街，始建於1984年。這里不僅有豐富的天津地道美食，還可以購物和娛樂，是比較受歡迎的天津美食街區之一。
天津古文化街：位於南開區東北角東門外，是天津老字型大小店和民間手工藝品店的集中地。這里的地道美食包括狗不理包子、耳朵眼炸糕、煎餅果子等。此外，還可以購買各種文化用品和手工藝品。
遼寧路小吃街：位於濱江道輔路，以經營天津特色小吃而聞名。這里匯集了來自多個國家的特色小吃，是品嘗天津及各地美食的好去處。
以上三條小吃街各具特色，都是天津不可錯過的美食打卡地。