❶ 食品公司有哪些部門
大型的食品廠主要有如下部門:
總經理辦公室
負責公司決策和資源協調,包括制度、接待、會議等;
2.行政人事部
負責公司行政和人事管理、培訓、勞資、考勤、保險、職稱、食堂後勤等
3.財務部
負責費用收支、預決算、工商稅務等
4.技術管理部
負責公司技術管理、技術研發和革新、技術支持和過程工藝研究等
5.計劃倉儲部
生產計劃調度、物料管理,物料存儲和物料進出管理等
6.質量管理部
負責質量保證、質量檢驗、質量管理體系運營,供應商管理、客訴處理、實驗室管理、計量管理等
7.安全管理部
負責安全生產管理和監督、安全管理體系管理、日常安全培訓等
8.設備管理部
負責設備維護檢修費用、設備維護、設備評估和設備改造等
9.生產管理部
負責產品的製造,保證生產的有序進行
10.銷售部
負責產品的銷售和市場的開發
11.采購部
負責物料的采購和供應商的選擇;
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按職能劃分部門是最普遍採用的方法,是根據生產專業化原則,以工作或任務的性質為基礎來劃分部門的。並按照這些工作或任務在組織中的重要部分,分為基本的主要職能部門和派生的次要職能部門。基本的職能部門處於組織機構的首要一級,當基本的職能部門的主管人員感到管理幅度太大,影響到管理效率時,就可將本部門任務細分,從而建立從屬的派生職能部門。
這種劃分方法的優點是遵循了分工和專業化原則,有利於充分調動和發揮企業員工的專業職能,有利於培養和訓練專門人才,提高企業各部門的工作效率,加強了上層控制手段,有利於目標的實現。其缺點是:但易導致所謂的「隧道視野」現象,職能部門容易從自身利益和需要出發,忽視與其他職能部門的配合,各部門橫向協調差。
❷ 食品廠都有哪些職位,晉升過程是怎麼樣啊
這個跟是不是食品廠沒多大關系
主要還是取決於公司規模、管理模式等
一般來說都會分成生產、質量、采購、物流、銷售、人事行政、財務、研發等幾個部門
當然有些公司某幾個部門合在一起也有可能
從職務上來看每個部門都有可能有總監、經理、主管、專員、一般員工等
有些如生產還會有班長之類的職務
❸ 天津市東麗區食品廠
順和成火腿,外環線走津北公路過民航學院右手見一牌封(新興村)右轉幾百米即到
❹ 食品行業的國企有哪些
1 中糧集團 (國內領先食品領域多元化產品與服務供應商,十大食品企業,中糧集團有限公司)
2 光明食品 (中國馳名商標,具有國際競爭力的大型食品產業集團,光明食品(集團)有限公司)
3 娃哈哈 (中國馳名商標,全球四大飲料製造商之一,十大食品企業,杭州娃哈哈集團有限公司)
4 五糧液 (世界品牌,中國馳名商標,十大食品企業,宜賓五糧液集團有限公司)
5 伊利 (中國乳業領軍者,中國馳名商標,十大食品企業,內蒙古伊利實業集團)
6 青島啤酒 (始於1903年,中國名牌,中國馳名商標,青島啤酒股份有限公司)
7 茅台 (中國馳名商標,世界三大蒸餾名酒之一,十大食品企業,貴州茅台酒股份有限公司)
8 雨潤 (中國馳名商標,中國最大的肉製品生產企業之一,江蘇雨潤食品產業集團有限公司)
9 新程金鑼 (大型肉製品生產加工企業,中國馳名商標,臨沂新程金鑼肉製品集團有限公司)
10 三全食品 (中國馳名商標,國家重點龍頭企業,速凍食品行業領導者,鄭州三全食品有限公司)
❺ 食品生產加工企業都有哪些工種
質檢部門:包括化學家和質檢人員;
研發部:研發新產品、研發人員;
人力資源部、銷售部、供應部、生產部:包括生產總監、車間主任、組長、車間質檢員;
技術部包括技術員、財務部。
工種指根據勞動管理需要、生產勞動性質、技術特點或服務活動特點劃分的工作類型。 目前,大多數工種是根據企業的專業分工和勞動組織的基本情況,從企業生產技術和勞動管理的總體水平出發進行分工,以滿足合理組織分工的需要,根據工作的穩定性和工作量的飽和程度,結合技術發展和勞動組織的改進等因素,如技術性工作、非技術性工作和特殊性工作。
拓展資料:
食品生產經營應當符合下列條件:
1) 應有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料加工、食品加工、包裝、貯存等場所,保持場所環境完整,與有毒有害場所和其他污染源保持一定距離。
2) 有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或設施,有相應的消毒、敷料、偷洗、採光、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設備或設施,清洗、廢水處理、垃圾和廢物儲存。
3) 擁有食品安全專業技術人員、管理人員和規章制度,確保食品安全。
4) 有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接人口食品、原料、成品的交叉污染,避免食品接觸毒物和不潔物質。
5) 餐具、飲具和盛放直接食物的容器在使用前應清洗消毒,炊具和用具在使用後應清洗並保持清潔。
6) 儲存、運輸、裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害、清潔,防止食品污染,並滿足確保食品安全所需的溫度等特殊要求。食品不得與有毒有害物質一起運輸。
7) 直接進口的食品應當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料和餐具。
8) 食品生產經營人員應當保持個人衛生。生產、經營食品,應當洗手,穿戴干凈的工作服和工作帽;銷售無包裝的直接食品,應當使用無毒、清潔的銷售工具。
9) 飲用水應當符合國家規定的飲用水衛生標准。
10) 使用的清潔劑和消毒劑應安全、對人體無害。
11) 符合法律法規規定的其他要求。
❻ 天津有哪些大型食品企業
康師傅、乖乖、大橋道、桂順齋……
❼ 一個大型的食品廠主要有哪些部門
大型的食品廠主要有如下部門:
1.總經理辦公室:
負責公司決策和資源協調,包括制度、接待、會議等;
2.行政人事部:
負責公司行政和人事管理、培訓、勞資、考勤、保險、職稱、食堂後勤等;
3.財務部:
負責費用收支、預決算、工商稅務等;
4.技術管理部:
負責公司技術管理、技術研發和革新、技術支持和過程工藝研究等;
5.計劃倉儲部:
生產計劃調度、物料管理,物料存儲和物料進出管理等;
6.質量管理部
負責質量保證、質量檢驗、質量管理體系運營,供應商管理、客訴處理、實驗室管理、計量管理等
7.安全管理部:
負責安全生產管理和監督、安全管理體系管理、日常安全培訓等;
8.設備管理部
負責設備維護檢修費用、設備維護、設備評估和設備改造等;
9.生產管理部
負責產品的製造,保證生產的有序進行;
10.銷售部
負責產品的銷售和市場的開發;
11.采購部
負責物料的采購和供應商的選擇;