『壹』 冷凍的雞翅尖為什麼那麼便宜
摘要 您好，營養價值方面：常言道，骨縫里剔肉吃得最香！雞翅中作為骨縫肉裡面的「扛把子」，它比脖子和雞叉骨好啃，比雞爪和雞翅尖有肉，比雞腿肉及胸肉（翅根就是常說的「小雞腿」）松軟而又不會像腿肉胸肉那樣因為運動而使肉纖維很硬，而且表皮富含膠原蛋白，味道鮮美，此外還具有低脂肪、低膽固醇等優點。因此其營養價值相比雞翅根要更高，同一翅膀上的兩個地方，翅中貴了，翅尖自然就便宜了。
『貳』 雞翅尖含激素嗎
答案是能吃的。在雞飼養的過程確實會給雞打一些疫苗抗生素，然而位置是雞翅根，就是被大家稱作「小雞腿」的味道，並不是雞翅（雞翅肉少而薄，根本就不適合打針）。另外現在很多抗生素並不需要打針，而是通過飲食就可以攝入。
退一步講，就算是在雞翅上打針，這些抗生素也會隨著血液流經全身，並不是只停留在雞翅上。另外關於淋巴組織，雞身上主要集中在雞脖子和雞屁股，和雞翅膀完全沒一點關系，雞翅尖根本不存在殘留很多激素和毒素這種說法。所以大家完全可以放心的吃雞翅尖。
『叄』 紅燒雞翅膀一盤要多少錢
紅燒雞翅膀一盤價格，不好說要看數量、大小、中翅、全翅，還是翅根；最重要的是飯店的定位。
一般小吃店，中翅一隻能賣6元以上。
紅燒雞翅，為以雞翅為主要食材的家常菜，味道咸鮮，美味可口。其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
一、製作材料
原料：雞翅一袋（翅中最好，如果是用全翅，要把翅根、翅中、翅尖分開）。雞翅用水焯一下。
調味料：薑片、蔥片、干辣椒、花椒、八角，還可以加蒜 。
二、製作步驟
1. 將凈雞翅用水煮熟。（開鍋後用文火慢燉，其中加蔥、姜、花椒大料、咸鹽少許，尖辣椒幾個，海米幾粒。）
2. 將燉熟的雞翅撈出控干。
3. 將醬油、咸鹽、白糖、料酒、味精和少許醋混合備用。
4. 油熱後將控乾的雞翅烹炸，至黃色，將調料均勻澆汁，視情況可加少許水，用文火燉5分鍾左右（以入味為准）。
5.澱粉加水勾芡,出鍋前加少許香菜段。
雞，是最重要的傳統家禽。
在傳統文化里，雞因為與「吉」諧音，被人們賦予了吉祥的意義。自古以來，有雞鳴犬吠的地方就有人家、有煙火，而雄雞啼曙則作為吉祥之喻、光明之象、奮斗之聲。
雞在古代被稱為「德禽」，民間常把雞稱為「鳳」。
雞的羽毛艷麗。在雉科動物中，雞、雉、孔雀都有異常艷麗舒展的羽毛，成為「鳳凰」的主要原型。
雞的生活習性：
雞肉含豐富蛋白質，其脂肪中含不飽和脂肪酸，故是老年人較好的蛋白質食品。對體質虛弱者，用雞肉或雞湯作補品食用更為適宜，尤以烏骨雞為佳。
雞肉味道鮮美且有營養。雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，但雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，如果長期將雞肉當作主食食用且不攝入其他瓜果蔬菜及糧食易導致身體亞健康。
『肆』 為什麼雞翅根比雞翅中便宜
由於市場對雞翅中的需求大 為了滿足市場需求養了大量的雞來生產雞翅中，同時又生產了過剩的雞翅根，那麼在單純的考慮成本以與翅根同樣的價格去賣翅根，肯定賣不出去，所以只能壓低翅根價格。
在我們平時生活中有很多人特別喜歡吃一些雞翅，但是對於雞翅的部位就不清楚了，其實雞翅可以分為三種，分別是雞翅尖，雞翅中和雞翅根，分別就是雞翅了前面，可以仔細的看一下雞的翅膀，那麼他們雞翅中和雞翅根都有哪些區別呢?
其實雞翅作為雞的一個部位，它上面有一些皮膚，肌肉，還有骨頭，作為我們平時生活中經常吃的一種食物，它的營養價值也是非常高的，而且雞翅也可以參與雞的運動，所以說雞翅作為系統的水平，雞翅中可以做很多的小吃，它的做法有非常多種，如果我們想要區分雞翅中和雞翅根的話，主要有三種條件分別是外形，價格和肉質。首先小編來從兩者的外形給大家介紹一下，雞翅中作為一種扁狀的存在，它上面含有的肉質含量比較少，並且一側還有並排的毛孔，另一側有三角形狀的皮。但是雞翅根的話就和雞胸相連，外形非常的像雞的小腿，連接雞翅中，所以說一般市場上售賣的話都會有多餘的肉，而且都作為雞的小腿存在。
小編在從兩者的價格上進行區別?雞翅中的價格是雞翅中最貴的，因為它的口感比較好，吃起來非常的鮮嫩，但是雞翅根的價格就要稍微略遜一些雞翅中了，小編在從兩者的肉質上來給大家進行一下區別，雞翅中的肉質比較鮮嫩，並且它的脂肪含量和膠原蛋白的含量非常的豐富，所以說吃到嘴裡的非常的潤滑，對我們身體健康非常有幫助，但是雞翅根上的肉，脂肪含量沒有那麼豐富，所以說吃起來肉質比較老。
『伍』 翅中,翅根和翅尖的差別
1、位置不一
翅中：是從雞翅關節開始去除尖端後的部位。
翅根：是連在雞胸上面的一段。
翅尖：是雞翅膀的前端部分。
2、肉質不一
翅中：肉質比較嫩，脂肪含量較多。
翅根：由於脂肪含量沒有那麼豐富，肉質較老。
翅尖：含有較多的膠原蛋白和脂，肉質嫩。
3、外形不一
翅中：翅中切下來是扁的，一側有並排的毛孔，另一側有三角狀的皮。
翅根：與雞胸相連，外形類似小雞腿。
翅尖：有關節，象「く」一樣的形狀。
4、口感不一
翅中：口感細膩順滑。
翅根：口感柔軟。
翅尖：口感順滑。
5、口味不一
翅中：多汁的肉質和濃厚的口味。
翅根：口味清淡。
翅尖：少汁的肉質、口味較清。
『陸』 雞翅中多少錢一斤
價格在10-20元一斤。
這個每個地方的雞翅價格是不同的，可以說是每個超市的價格。還有就是這雞翅一般的大致價格都差不多，浮動的不會太大，大概也就10塊錢左右一斤吧。
營養價值：
不能吃太多雞翅，尤其是雞翅尖，雞翅尖是雞的淋巴結，這是常識。由於激素可以使雞迅速生長，因此給雞注射激素的現象很普遍。據介紹，一隻雞從小到大要接受三四次激素的注射。
注射時，大都在禽類的翅膀部位打針。一般葯物都會產生一定的殘留，大部分會存在於血液和肉中，尤其是雞翅中，激素殘留嚴重。健康學家稱，長期食用激素過多的食品，將增大患腫瘤、乳腺癌的概率。
以上內容參考網路—雞翅
『柒』 雞翅尖的肉很少，怎麼做才不會浪費掉
相信很多小孩子和年輕人，特別是妹子們吃得最多，因為雞翅尖啃起來特別的有味道，經常買來一邊煲劇一邊吃。別看雞翅尖挺美味的，外面鹵菜店都要賣到26塊錢一斤呢，有時候嘴饞忍不住去買一點都十幾塊錢了，感覺都吃幾根就沒了，還沒吃過癮呢！不過不要難過
首先雞脖，雞脖不要吃皮，也不能吃到氣管，此處肉很少，但血管和淋巴腺體相對集中，一些排毒腺體都集中在頸部的皮下脂肪，裡面含有大量的高膽固醇，特別是孕婦更不能吃，避免胎兒對抗生素產生耐葯性。
將切好的羊雜、當歸、生薑放入鍋內，旺火燒沸後， 打去浮沫，改用炆火燉1小時，羊雜熟透即成。但羊雜湯所使用的材料中不論是含脂肪量或膽固醇量都比較高。因此羊雜湯不適宜動脈硬化、然後加蓋小火煮熟，去掉姜、蔥，加鹽、胡椒粉、蔥花、香菜末，喜歡醋的可以加點醋，就可以吃啦。
燉雞翅（電壓力鍋）的做法步驟步驟 1雞翅中洗凈，用姜和料酒，適量老抽生抽鹽腌制十分鍾。步驟 2將腌制好的雞翅中倒入電壓力鍋，加適量水（淹沒雞翅1/3即可），加入一點兒白糖，高壓15分鍾。開蓋後如果覺得湯汁過多，可以將雞翅翻面兒，開蓋收汁。
『捌』 一斤雞翅根有幾個
一斤雞翅根有8個左右。
雞翅又名雞翼、大轉彎，肉少、皮富膠質，又分「雞膀」「膀尖」兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多；雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
適用人群：一般人群均可食用。
1、尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人。
2、患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者忌食。
(8)福州雞翅尖批發多少錢擴展閱讀
不能吃太多雞翅，尤其是雞翅尖，雞翅尖是雞的淋巴結，這是常識。由於激素可以使雞迅速生長，因此給雞注射激素的現象很普遍。據介紹，一隻雞從小到大要接受三四次激素的注射。注射時，大都在禽類的翅膀部位打針。一般葯物都會產生一定的殘留，大部分會存在於血液和肉中，尤其是雞翅中，激素殘留嚴重。健康學家稱，長期食用激素過多的食品，將增大患腫瘤、乳腺癌的概率。
長期食用激素過量的食品，加上人體荷爾蒙分泌的影響，會大大增加患腫瘤的概率。相對來說，女性受影響的可能性比男性更大。
『玖』 絕味鴨脖有買雞翅中的嗎 ，多少錢一斤呀
有啊，有雞翅尖，23.8元一斤。
『拾』 妞妞寶寶雞翅尖在哪裡買
淘寶。
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雞翅尖即雞翅膀的外端，雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。此外，翅尖內所含大量的維生素A，遠超過青椒，對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。