Ⅰ 江團魚多少錢一斤
江團魚是大型經濟魚類，在市場上每斤售價為10元左右。江團魚通常生活在江河底層，以小魚、水生昆蟲為食。
一、江團魚價格
江團魚為大型的經濟魚類，其肉嫩味鮮美，富含脂肪，又無細刺，蛋白質含量為13.7%，脂肪為4.7%，被譽為淡水食用魚中的上品。據了解，水產市場上的江團魚價格每斤大概在10元錢左右。
湖北省石首市所產的「筆架魚肚」素享盛名。它膠層厚，味純正，色半透明，製作工藝獨特，干製品的外形和鑲嵌在鰾內的一個美麗的自然圖案，對著光源照看，與屹立在石首市城裡的筆架山酷似，由此得名「筆架魚肚」，並有「此物唯獨石首有，走遍天下無二家」之說，實屬食中之珍。
二、江團魚生活習性
一般生活於江河的底層，覓食時也在水體的中、下層活動；冬季多在幹流深水處多礫石的夾縫中越冬。長吻鮠為肉食性魚類，主要食物為小型魚類和水生昆蟲。達到性成熟的最小年齡為3齡，一般為4-5齡。成魚每年3-4月開始成熟，便上溯至礫石底的河水急流處產卵。產卵期為4-6月，8月左右下退。懷卵量1-10萬粒以上不等。長江的產卵場較集中於中游的荊江河曲以及上游的沱江等江段。
江團魚的生長速度較快，為同類魚中體型最大的一種，最大個體可達15公斤，常見者多為2-4公斤。在長江流域的漁獲物中所佔比重較大，而中下游顯著多於上游地區。
Ⅱ 請問您買到江團魚了嗎
。。。沒買到，因為回答者都答的不太確定。幾個批發市場又都是比較遠的地方。所以擔心白跑一趟。就沒有去。而且在網上大概了解了一下江團魚的價格，想想買回來的話，加上收拾，製作，麻煩+費工夫。。。這成本太高了。。。貌似還不如去吃飯館劃算，呵呵，所以還是去飯館吃了。
Ⅲ 野生江團魚多少錢一斤
野生江團魚大約在30元一斤，稍微大一些的在40元左右。
Ⅳ 江團魚是什麼魚，很貴嗎
長吻鮠，四川名「江團」，屬鯰形目，鱨科，鮠屬，又名鮰魚。其體長，吻錐形，向前顯著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。須4對，細小。無鱗，背鰭及胸鰭的硬刺後緣有鋸齒， 脂鰭肥厚，尾鰭深分叉。體色粉紅，背部稍帶灰色，腹部白色，鰭為灰黑色。市場參考價一斤十元左右。