㈠ 包粽子有哪些餡料
包粽子的餡料主要有赤豆、鮮肉、豆沙、蛋黃、排骨、蜜棗、蓮蓉、果脯、雞肉、鹹蛋黃、鴨肉、冬菇、綠豆、紅燒肉、八寶、火腿、蝦仁、玫瑰等。由於各地飲食習慣的不同，粽子形成了南北風味。從口味上來分，粽子主要有咸粽和甜粽兩大類。
包粽子有哪些餡料
粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料。其中，以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。除此之外，也有南國風味的柊葉蛋黃肉粽、什錦粽、豆蓉粽、冬菇等混合的粽子。還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的「雙拼粽」，這些粽子均以佐粽的不同味道各異。
㈡ 粽子有哪些餡料的
最主要糯米其次，配料是蛋黃，還可以是肉，豆沙等如果想要做他就得先准備茶葉（大的）
㈢ 最能突出深圳瑞午節氣的粽子是什麼餡的
肯定是包叉燒鹹蛋黃的餡，比較突出深圳瑞午節氣的粽子吧。
㈣ 歷史上的粽子是什麼餡兒
不同的地方有所不同。都是糯米材料的。偏北的地區是甜棕，可偏南地區是咸棕。南方的粽子其實很多北方人開始的時候會接受不了，但慢慢就會發現它很好吃！與北方相比，它更有“內涵”。首先從形狀來看，不同地區的粽子其實在形狀上也有所不同。但是最傳統的粽子就是糯米餡料的。
粽子可以說是我們國家十分有歷史傳統的一種美食，並且延續至今。粽子其實不僅僅是一種美食，它還是我們民族發展過程中十分具有故事傳奇色彩的一道亮麗的風景線。這種飲食文化一代代的傳承，滋養著我們的內心，同時也表現著我們人民群眾對我國有貢獻的大臣的尊敬和熱愛。也是我們國家很多地區人民的精神寄託。
㈤ 深圳人吃粽子最可能是什麼
最可能是鹹肉粽。
深圳人最可能吃的粽子是鹹的，因為深圳地處南方，南方粽子的口味大多是鹹的，咸粽子里最喜愛的就是鹹肉粽，鹹肉粽裡面的餡料主要是五花肉、糯米、綠豆為主。
㈥ 粽子有什麼餡
1、肉粽
肉粽是傳統食品之一。粽子重約二三百克，裡面是糯米包著豬肉和綠豆為餡，高級一點的還包著香腸板栗筍絲之類。主要原料有糯米、綠豆、五花肉、粽葉、棕繩、鹽、油、味精。
2、蛋黃粽
蛋黃粽：糯米、新鮮五花肉、鹹蛋黃、粽葉、蚝油、生抽、老抽、美極雞粉、美極鮮味汁、薑末、五香粉
3、鹼水粽
鹹肉鹼水粽子的做法是在粽子中屬於非常經典的，主要原料是糯米、五花肉、眉豆、花生米和食用鹼等。
4、百香果粽子
百香果粽子：糯米750克、青梅、菠蘿肉、冬瓜條各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄乾、紅絲各15克，白砂糖300克。
5、什錦粽子
材料：糯米、蓮子、綠豆、香菇、咸鴨蛋、五花肉、蝦仁、蒜、油鹽、雞精、魚露、胡椒粉、沙茶粉。
㈦ 生地會考地理單選題:深圳的粽子以什麼餡為主:紅棗、鹹蛋、綠豆、海鮮
咨詢記錄 · 回答於2021-06-28