當前位置:首頁 » 深圳資訊 » 深圳腌制肉檢測多少錢
擴展閱讀
廈門網路科技公司怎麼樣 2025-07-19 17:48:45
深圳有什麼港式茶餐廳 2025-07-19 17:41:56

深圳腌制肉檢測多少錢

發布時間: 2022-08-12 20:50:43

㈠ 到食品檢疫站檢測豬肉有沒有蟲花多少錢

食品檢疫站。原則。肉蓯。小花。幾百塊錢。

㈡ 我想檢測一下是不是牛肉需要多少錢,去什麼地方檢測

本報記者 宋立山 李鋼

買的「羊肉卷」,吃著沒羊肉味兒

「是真還是假,這是個大問題;吃還是不吃,讓我很糾結。」22日,濟南市民霍先生又一次打開冰箱,看著裡面的一袋羊肉卷嘆起氣來。

這袋羊肉卷已經在冰箱里躺了一個多星期,霍先生打了十幾個電話,找遍了熟人,也沒能為它「驗明正身」。

一個多星期前,兒子想吃涮羊肉,霍先生在花園路一處菜市場買了兩斤羊肉卷,每斤32元,可往鍋里一放,肉就老了,有點硬,沒什麼羊肉味兒。他越想越不對勁,懷疑買到了摻假羊肉,「老闆說保證是純羊肉,可吃著咋一點都不像呢?」

第二天,霍先生又去這家肉鋪買了一斤羊肉卷,准備去做檢測,查個究竟。

然而,接下來的遭遇讓他失望連連。霍先生說,他找了五六家檢測機構,多數稱鑒定不了羊肉的真假,終於有一家說能做,但要價4000多元。「我買肉才花了32塊錢,再花4000塊錢去做這個檢測,成本未免也太高了吧,還是別鑒定了。」

造假工藝增加難度,檢測啥肉得比對DNA

為了驗證霍先生的說法,記者以消費者的身份致電多家檢測機構。

得知想以個人名義檢測羊肉是不是假肉時,濟南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心的工作人員說:「我們這里沒法檢測假肉,這個需要DNA檢測。」山東省疾病預防控制中心實驗室工作人員表示,實驗室可以檢測,但檢測費用較高。「因為不知道其中摻雜了什麼,需要檢測多少種成分才能查出來。」該工作人員說,檢測費用高的甚至達數萬元。

多家食品檢測機構也是如此,大部分沒有能力檢測羊肉真假,部分能檢測的也需要高昂的費用。

一知情人士告訴記者,羊肉卷造假主要是摻入雞肉、鴨肉甚至狐狸肉。加工時,先將所有品類的肉都打碎,攪拌混合並加入羊油,冰凍成肉塊,再重新切片。

「這給檢測造成很大困難。」齊魯工業大學食品與生物工程學院何金興博士說,檢測是不是肉比較容易,如果羊肉中摻雜了多種其他肉,檢測難度自然更大。因為不知道裡面摻的是什麼肉,所以就需要准備各種可能肉類的現成DNA片段資料,然後與待檢測「羊肉」中提取的樣品一一進行DNA比對。

何金興說,實際上,多數檢測機構都做不了,因為鑒定價格太高,除了職業打假人,普通消費者很少有人願意花這個錢,檢測機構也就不願意購置設備。

食品產業龐大,檢測能力不足

去年,安徽大學生薛純到市場上購買了66個樣品羊肉串,經過學校實驗室鑒定,只有兩成是真羊肉。薛純說,基因檢測技術目前已很成熟,檢測結論100%准確,一次實驗成本上百元。

機構鑒定不了,能不能找薛純這樣的大學生或實驗室進行鑒定?

根據《食品檢驗機構資質認定評審准則》,從事食品檢驗活動並向社會出具具有證明作用的檢驗數據和結果的食品檢驗機構需要依法設立,並要經過相應評價,取得食品檢驗機構頒發的資質認定證書。

記者在國家認證認可監督管理委員會網站食品檢測機構專欄查詢發現,我省共有112家食品檢測機構,這些檢測機構分屬於幾個系統。

雖然我省食品檢測機構數量居全國之首,但相比龐大的食品產業來說,檢測能力仍顯不足。

根據《國家食品安全監管體系「十二五」規劃》要求,到明年底,我省食品檢測應達到每年153.8萬批次以上,而目前全省所有食品安全檢驗檢測能力僅約為13萬批次/年,快速檢驗能力則更加缺乏。

㈢ 現在市面上瘦肉精檢測卡多少錢

這個不好說,市面上的檢測卡比較多,價格都不一樣,我用過的三方圓是15左右

㈣ 第三方檢測收費標准(肉類)

肉類檢測標准

Q/YCS 0001 S-2012 腌臘肉製品
Q/YCS 0001 S-2012 腌臘肉製品 本標准規定了腌臘肉製品的產品分類、技術要求、檢驗規則、包裝、標志、運輸和貯存。 本標准適用於以鮮(凍)畜禽肉為原料,經過分割或不分割、整形、添加食鹽及其他輔料進行腌制,...
2013/03/29Q/KGG 0002 S-2012 香辣肉醬(調味料)
Q/KGG 0002 S-2012 香辣肉醬(調味料) 本標准規定了香辣肉醬(調味料)的技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸及貯存。 本標准適用於以香麥醬為主要原料,添加鮮(凍)牛肉、鮮(凍)豬肉、鮮(凍)雞肉、鮮(...
2013/03/13Q/KDJ 0002 S-2012 泡椒肉製品
Q/KDJ 0002 S-2012 泡椒肉製品 本標准規定了泡椒肉製品的技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存等。 本標准食用以鮮、凍雞腳、鴨腳、豬腳、豬皮等為主要原料,經解凍、清洗、分割、煮制後,加入由辣椒、食...
2013/03/13Q/BFY 0001 S-2012 熏烤臘肉製品
Q/BFY 0001 S-2012 熏烤臘肉製品 本標准規定了熏烤臘肉製品的技術要求、產品分類、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存等。 本標准適用於以新鮮畜禽肉及內臟為主要原料,經清洗、修整、配料、腌制、熏烤、冷卻、包...
2013/03/12Q/YLS 0003 S-2012 醬鹵肉製品
Q/YLS 0003 S-2012 醬鹵肉製品 本標准規定了熟肉製品的產品分類、技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。 本標准適用於以鮮(凍)牛肉、雞肉、鴨肉等畜禽肉為主要原料,經選料、修整、清洗、分切、添加食...
2013/03/12Q/SFX 0002 S-2012 腌臘肉製品
Q/SFX 0002 S-2012 腌臘肉製品 本標准規定了腌臘肉製品的技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存等。 本標准適用於以新鮮畜禽肉為主要原料,經清洗、修整、腌制、晾曬、包裝等工藝製成的腌臘肉製品。 文件...
2013/03/08Q/YXY 0001 S-2010 蒸肉粉
Q/YXY 0001 S-2010 蒸肉粉 本標准規定了蒸肉粉的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、儲存。 本標准適用於以大米為原料,添加適量的玉米芯、辣椒粉、花椒粉及香辛料,按特定配方經混合而...
2013/03/06Q/YJZ 0001 S-2010 腌臘肉製品
Q/YJZ 0001 S-2010 腌臘肉製品 本標准規定了腌臘肉製品的術語和定義、產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則、包裝、標志、運輸和貯存。 本標准適用於以鮮(凍)畜禽肉為原料,經過分割或不分割、整形,添加食鹽及...
2004/02/26SN 0529-1996 出口肉品中甲氧滴滴涕殘留量檢驗方法
SN 0529-1996 出口肉品中甲氧滴滴涕殘留量檢驗方法 本標准於2013年09月16日被SN/T0529-2013 出口肉品中甲氧滴滴涕殘留量檢驗方法 氣相色譜/質譜法 代替 本標准規定了出口肉品中甲氧滴滴涕殘留量的抽樣、制樣和氣...
2005/06/19NY/T 753-2003 綠色食品 禽肉(word文件)(已作廢)
NY/T 753-2003 綠色食品 禽肉 本標准於2013年3月1日被NY/T 753-2012 綠色食品 禽肉代替。 本標准規定了綠色食品禽肉的定義、技術要求、檢測方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。 本標准適用於...
2008/03/08NY/T 753-2003 綠色食品 禽肉(已作廢)
NY/T 753-2003 綠色食品禽肉 本標准於2013年3月1日被NY/T 753-2012 綠色食品 禽肉代替。 本標准規定了綠色食品禽肉的定義、技術要求、檢測方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。 本標准適用於...
2013/03/05Q/YDH 0009 S-2010 腌肉(風干培根)
Q/YDH 0009 S-2010 腌肉(風干培根) 本標准規定了腌肉(風干培根)的定義、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。 本標准適用於以大河烏豬五花肉為原料,添加食鹽、葡萄糖、香辛料、亞硝酸鈉...
2013/03/05Q/YDH 0003 S-2010 大河烏豬鮮、凍肉
Q/YDH 0003 S-2010 大河烏豬鮮、凍肉 本標准規定了大河烏豬新鮮肉、凍肉的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標識、包裝、貯存、運輸。 本標准適用於來自大河烏豬產區內的生豬,經動物衛生監督檢驗檢疫及畜產品質量...
2013/03/05Q/CTL 0002 S-2011 肉灌腸
Q/CTL 0002 S-2011 肉灌腸 本標准規定了肉灌腸的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。 本標准適用於以鮮(凍)禽(蓄)肉為主要原料,添加風味配料,經腌制、攪拌、斬拌後灌...
2013/03/05Q/XDF 0002 S-2010 調味類禽肉罐頭
Q/XDF 0002 S-2010 調味類禽肉罐頭 本標准規定了調味類禽肉罐頭的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存的要求。 本標准適用於以鮮(凍)禽產品為原料,添加食用鹽、香辛料、味精、醬油,經處理...
2013/03/05Q/DWS 0001 S-2010 牛肉乾巴
Q/DWS 0001 S-2010 牛肉乾巴 本標准規定了牛肉乾巴的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則以及包裝、標志、運輸、貯存。 本標准適用於以鮮(凍)牛肉為主要原料,經分割切片、鹽漬、配料(花椒、辣椒、八角、...
2013/03/04Q/HSG 0001 S-2010 牛肉乾巴月餅
Q/HSG 0001 S-2010 牛肉乾巴月餅 本標准規定了牛肉乾巴月餅的技術要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存。 本標准適用於以小麥粉、白砂糖、食用植物油脂、牛肉乾巴、食鹽、芝麻、蜂蜜等為主要原料,...
2013/03/04Q/KDH 0001 S-2010 肉類罐頭
Q/KDH 0001 S-2010 肉類罐頭 本標准規定了肉類罐頭的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存要求。 本標准適用於以各種蓄、禽肉為原料,經原料處理、預煮、修整、調味或不調味、稱重裝...
2013/03/01Q/LZW 0001 S-2009 氂牛肉製品
Q/LZW 0001 S-2009 氂牛肉製品 本標准規定了氂牛肉製品的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、包裝、標志、運輸和貯存。 本標准適用於以氂牛肉為主要原料,加以調味料,經特定工藝製成的氂牛肉製品。 文件...
2013/03/01Q/KDH 0105 S-2010 腌臘肉製品
Q/KDH 0105 S-2010 腌臘肉製品 本標准規定了腌臘肉製品的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、 運輸和貯存的要求。 本標准適用於以鮮(凍)蓄肉、禽肉為主要原料,經原料分割處理、腌制、烘烤...
2013/03/01Q/LTH 0002 S-2009 鹵汁牛肉(筋)

如果你要檢測肉類,最好找正規的第三方檢測機構,可以考慮下科標檢測

㈤ 簡單腌制過的肉禽類製品需要檢疫票嗎比如生的肉串、雞翅

只要你給肉裡面添加了其它符合法規的東西,就不需要檢疫票了,這種簡單腌制的產品叫做調理類肉製品,不過生產這種調理類肉製品需要QS生產許可證。

㈥ 在廣州,有什麼靠譜的食品檢測機構大概的檢測費用是多少

豬肉金屬探測器 肉沫食品金屬探測器 梅肉金屬檢測機 肉排 臘肉

深圳聯合華儀食品金屬探測儀簡介

金屬探測儀是利用電磁場平衡式原理,相位調節技術來檢查輸送帶上傳送的被檢查物品,當被檢查物品有金屬進入感測器電磁場時、所產生的感應信號,經過雙高速數字信號處理器,發出剔除指令。從而達到檢測出有害金屬。

控制箱:處理來自探測頭的探測信號,金屬混入時顯示,並對該設備進行整體控制。

探 頭:用於探測金屬的探測頭。由探測被檢查品通過的光電管和反射鏡組成。

【詳細說明】

金屬探測儀簡介

控制箱:處理來自探測頭的探測信號,金屬混入時顯示,並對該設備進行整體控制。

探 頭:用於探測金屬的探測頭。由探測被檢查品通過的光電管和反射鏡組成。

傳送帶:用於傳送被檢查品的帶式傳送機。

機 架:支撐顯示部、探測頭、傳送帶。

用途:

食品、葯品、玩具、服裝、製鞋、化工、皮革、針織等行業檢測產品或原料在生產加工過程中混入的金屬雜質。如:鐵及非鐵磁性金屬物品(鐵、銅、鋁、不銹鋼等常見金屬都可檢測出)

特點:

採用金屬探測設備平衡式原理,具有更穩定可靠,性能更佳 · 相位調節技術,能夠進行產品調節,有效抑制產品效應 · DSP 和單片機相結合對檢測信號進行數據采樣和數據處理,提高了檢測效果 · 具有良好的人機對話界面 · 能檢測鐵、不銹鋼、銅、鋁及其他有色金屬等多種材質;具有自學習功能,探測的物料范圍擴大; · 具有記憶功能,可存儲 20 種產品的檢測參數 · 能夠方便地進行靈敏度調節,檢測靈敏度可達到不銹鋼 SUS 達到 Φ1.2mm 、鐵 FE 達到 Φ0.8mm (400mm×100mm 檢測窗口) · 符合 標准

結實、可靠的機架,非常適用於大包裝及重、此金屬探測機對混入產品內的金屬異物有極高的檢測靈敏度。

6:整機採用鏡面不銹鋼材料,採用激光切割焊接技術,防水防塵設計,採用大功率電機。

7:檢測儀採用聲光報警,同時停機,操作使用極為方便可靠,同時具有超強的防震能力

8:防水性能好,檢測頭和儀表箱全密封,使用於潮濕的工作環境。

9:環境適應能力強,使用於冷庫及高濕工作環境。

㈦ 鹵肉檢驗報告多少錢

答:鹵肉 檢 驗 報 告 一般應該要百來塊錢左右。

㈧ 在酒店買的牛肉菜品懷疑是假牛肉檢測一次需要多少錢

摘要 根據不同的情況檢查不同的項目檢測費用也不同,費用在幾百到幾千不等