1. 為什麼有人喜歡吃泡菜
泡菜酸酸甜甜,有一點點辣,所以吃起來非常的爽,很多人都喜歡吃泡菜,尤其是吃米飯的時候,再來一點泡菜,很爽 。
2. 為什麼南方人愛吃泡菜,而北方人卻愛吃鹹菜
鹹菜和泡菜其實差不多。自古南方濕潤,北方寒冷,每到冬季時就要儲備一定糧食糧食,無論是泡菜還是鹹菜,都是把季節菜腌制。
3. 為什麼我那麼喜歡吃泡菜(又酸又辣的那種)
我覺得有可能是你偏愛這種食物,也有可能像他們說的 你
身體缺少這種東西,還有一種可能是你身體一種病態的前兆,至於是什麼
你去醫院醫生會告訴你的,我不是嚇唬你哦,以防萬一嘛,我也是為你好`````
還有你喜歡這種食物,平常是不是胃特別弱,好多東西都吃不了,我建議你還是去 醫院看看,
因為我也偏愛酸辣食物``````````````
4. 深圳人喜歡什麼東北特產
只要沒吃過沒見過的,都喜歡。畢竟中國人特性就是愛吃好奇。
黑龍江特產
黑龍江,烏蘇里江特產大馬哈魚,興安嶺蘑菇(有猴頭蘑,榛蘑等60多種實用蘑菇),黑木耳,松子,山野菜(蕨菜,松茸,薇菜等)及虎骨,刺五加參及珍貴毛皮獸皮張等;大慶,齊齊哈爾乳製品,哈爾濱太陽島啤酒,五大連池礦泉水;民族風味有赫哲族風味殺生魚,鄂倫春族風味手把肉,烤肉串等。
吉林特產
特產東北三寶:人參,鹿茸,貂皮(撫松人參,輝南鹿茸最為有名)及長春,吉林,通化等地的參茸製品;琿春,安圖木耳,梨樹的白磨,蕨菜,延邊圓蘑,白蜜,蘋果梨,長白山區蛤什蟆油,山葡萄;輕工名產吉林樺皮畫,三寶酒,通化人參蜜餞,人參葡萄酒,長春人參煙;延邊朝鮮族風味朝鮮冷麵,打糕,朝鮮族傳統泡菜等。
遼寧特產
遼東蘋果(共300多個品種)有大連,營口的國光蘋果,遼西綏中白梨,北鎮鴨梨,大連黃金桃;大連,丹東,營口等地的海產品;傳統手工藝品有大連貝雕,岫岩玉雕,錦州瑪瑙雕刻,撫順煤精雕刻和琥珀工藝品,大連工藝綉品,玻璃器皿,丹東柞綢,沈陽雪花啤酒,八王寺汽水,湯崗子礦泉水;風味名食東北火鍋,沈陽老邊餃子,熏肉大餅,溝幫子熏雞,沈陽伊斯蘭教糕點,薩其馬,遼陽塔糖,大連紅蝦酥心糖等。
5. 深圳人喜歡吃泡菜嗎
深圳屬於南方,廣東人口味都偏淡,不喜愛吃辣的。早餐和宵夜他們喜歡吃一些粉,比如河粉,米粉,腸粉。中午和下午一般也是很清淡的,湯是必不可少的,但是也是也是很清淡的湯。具體喜歡吃什麼 這個還要因人而異哦
6. 深圳人喜歡什麼食物
1、果汁煎肉脯
廣東省傳統的特色名菜,屬於粵菜系。果汁煎肉脯以果汁為主要材料,是烹飪以煎菜為主,口味屬於果汁味。此菜外焦脆,內嫩滑。
2、下沙大盆菜
流傳於廣東省深圳市福田區沙頭下沙村元宵節的傳統飲食習俗。起源於十三世紀的南宋軍隊飲食形式,後來逐漸發展成一種民間飲食形式。
「大盆菜」一般是將十幾道菜包括煎蚝、雞、鴨、芹菜、蘿卜等一層層放入盆中進行烹飪,然後一起食用。
3、紅燒光明乳鴿
紅燒光明乳鴿是由鴿肉為主要食材做成的一道菜品,是一道色香味俱全的傳統名餚,屬於粵菜系。此菜被稱為天下第一鴿,是深圳三大特產之一,因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的美食。
4、龍崗雞
深圳遠近聞名而又有悠久歷史的特產,也曾是寶安縣最著名的家禽類特產之一,因產於龍崗區而得名。「三黃一須」即嘴黃、毛黃、腳黃並有胡須;其體型較大於其他品種的肉雞,肉質豐厚、嫩滑。
5、松崗臘鴨
廣東省的傳統名菜,屬於粵菜系產於深圳市松崗、沙井、福永和新安等鎮,因松崗出產的臘鴨最佳而得名。因皮白、肉厚、細嫩、香口而出名,遠銷港澳及東亞等地。
7. 南方人喜歡吃泡菜嗎
我是華東的,浙江,很喜歡吃酸酸脆脆的泡菜,不能吃太辣的,鹹菜的話,本地的雪菜很鮮美,四川的酸菜也很喜歡。
8. 在深圳有人喜歡吃湖南的特色泡菜嗎,比如甜酸的蘿卜,醬香蘿卜皮。
有的,我開始就喜歡
9. 有哪些地方人們喜歡吃泡菜
四川,韓國的人都喜歡吃。四川泡菜又叫泡酸菜,味道咸酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜,是居家過日子常備的小菜。韓國的嗎就是酸酸辣辣的感覺。
對身體是否有害就看下面的吧:
有人認為有酸味的食物就是酸性的,這是很多人飲食上的誤區,不少水果、蔬菜都有酸味,但它們仍然是鹼性食品。泡菜是由各種蔬菜自然發酵而成的,雖然加入了一些輔料,但蔬菜呈鹼性的本質沒有改變。因此,常吃泡菜不會有副作用。
胃酸過多的人常吃泡菜,不但不會加重病情,反而還有助於中和胃酸,緩解不適。尿酸高的人主要是腎臟不好,飲食上要特別注意不要「吃海鮮喝啤酒」,尿酸升高跟吃泡菜沒有任何關系。至於對身體酸鹼度的調節作用,常吃泡菜的好處無庸置疑。首先,它的鹼性特質有助於平衡身體的PH值。由於不需要加熱,因此不會破壞兩種重要的營養素――維生素C和維生素P。此外,泡菜還能供應維生素A和維生素B,同時含大量膳食纖維,可降血脂、降血壓、降血糖、治便秘。
有些人擔心泡菜發酵過程中會產生對人體有害的亞硝酸鹽,其實是多慮了。自家做的泡菜絕對原汁原味,只要腌制的時間充分合適 ,產生的亞硝酸鹽是非常少的。
為什麼做出來的泡菜吃起來有些酸味呢?原因就在於鹽放少了,發酵的時間又有點長,因此各種蔬菜中的糖分慢慢流失,而變成酸味。炮製時間一般為夏季2~3天,冬季5~6天。如果初次做,掌握不好發酵程度,可以在時間差不多的時候,用干凈的筷子夾出一點泡菜嘗嘗。味道合口,就可以拿出來食用了。真正做成功的泡菜應是酸、甜、麻、辣、脆五味俱全。味道不夠的話就再泡上1~2天。如果感覺太酸,還有補救的辦法,就是食用前先用白開水沖一下,然後再稍撒一點白糖拌著吃,酸酸甜甜特別爽口。
現在大部分家庭都是三口之家,一次不用泡太多,常吃常泡,永遠吃新鮮的。對於放鹽的量,可以在你的經驗基礎上多加一點。不用擔心泡菜太咸,鹹味都溶在水裡了。而且適當多放點鹽,能有效避免泡菜太酸。
10. 深圳人 最喜歡吃的是什麼菜
深圳是多元化的地方,有很多外來人,因此每人的口味也不同,特別的菜式會更吸引人,大部分深圳人都喜歡新鮮的,不要味太濃,也不要太淡,最好不要甜的,山珍海味最好,不要加醋,不要太辣,有點辣也ok.