1. 荔枝有哪些種類哪種口味最好吃
我覺得這是一個地域性非常強的問題,正所謂「一日而色變,二日而香變,三日而味變,四五日外,色香味盡去矣。」摘下的荔枝置於常溫環境中,原味只能保持大概不超過3天(用紙皮箱裝了會好些),所以人們都基本吃附近產的——即,不同省份、地區,荔枝的市場結構可能就會因為產地不同而不同,當地人對荔枝的認知也會有差異。例如,廣東人和福建人對荔枝的品種認知可能就差距較大。
也基於上述原因,不敢對廣西、海南的荔枝妄加評論。我看了下,題主來自深圳,也不是從事相關專業研究的,推測只是一般消費者類,正好。雖然深圳有個南山產區,但從地緣上來看,品種和市場結構應該還是和廣州接近。就廣州市面的荔枝來說,果期從公歷5月到7月,高峰期大約在6月中旬到7月上旬;有比較明顯的大小年之分,2014和其他偶數年份是小年,產量相對較低(但由於現在廣泛種植荔枝,基本已經看不出大小年區別了)。一般消費者普遍會將其分三類或者四類:
2. 深圳荔枝,南山荔枝,正宗南山荔枝,荔枝園請問哪裡有
深圳荔枝在線網果場位於南山區前海路青青世界旁,即369公交車終點站。(到南山區南山黨校站台或青青世界、太子山莊,)途徑南山黨校站台或青青世界、太子山莊公交線路:
42路;
51路;
76區;
76區間;
81路;
81路區間;
350路;
369路;
b727路;
b802路;
b819路;
m347路;
m372路;
m375路
本果場有荔枝樹上千棵,品種有:妃子笑、桂味、糯米枝等優良品種。說起荔枝相信每個人都不陌生,在這個「吃貨」盛行的年代裡,吃已經不能在滿足人們刁鑽的口味了,怎樣吃出新鮮、吃出美味又能吃出健康成為了「吃貨」們一直追隨的趨勢。
深圳荔枝在線網給更多挑剔的人們帶去了安慰與追愛,由於荔枝豐富的營養,極高的營養價值,因此在民間素有「水果之王」稱謂。獲得無數水果愛好者的認可。
深圳南山荔枝是廣東省著名品種,南山荔枝,嶺南佳果,「南山三寶」之一,也是世界上唯一享有地理標志保護的荔枝。
深圳南山荔枝百年歷史,品種優良,早在唐宋時期,便是進獻的「貢品」。
深圳特產南山荔枝特點:不易上火,其果碩大;肉嫩如水,潔白透明,滑爽無比,口感極佳;汁多且甜,食後餘味無窮,堪稱世界最好吃的荔枝。相信在吃過一次正宗南山荔枝後你將會不能忘懷。
3. 荔枝主要分為幾個品種 荔枝主要品種介紹
1、荔枝的品種很多,主要的品種有掛綠、三月紅、淮枝、妃子笑、糯米糍、桂味、這五種等。以掛綠為例,這是產於廣東增城的荔枝絕品,果形大如雞蛋,果殼上部嫣紅,下端帶一抹綠色,所以叫它「掛綠」。本品肉厚核小,潔白晶瑩,汁多味甜,吃後滿嘴清香。有人說:「荔枝之於果也,仙也,佛也,實無一物得以擬者。」正說明了它的味美絕佳。
2、 三月紅:我們一般在四月份也就是農歷三月下旬的時候,就可以買到三月紅這種品種的荔枝啦,三月紅果實像心臟的形狀,上寬下窄,它的果肉比較厚,味道嘗起來,酸中帶甜,但是吃完會帶點余渣。
3、淮枝:淮枝也是大家非常喜歡的一種荔枝,它的外形呈圓形,果殼稍厚且硬,外殼顏色深,它的表皮是紅色的,果肉是乳白色的,淮之的果肉是比較鮮嫩且汁多,味道香甜,只帶一絲絲酸。市面上很多人青睞它。
4、妃子笑:妃子笑的外形有圓形也有卵形,它的果子形狀非常漂亮也很整齊,它的果皮顏色帶點墨綠色,果肉有的也帶有綠色,但是妃子笑嘗起來非常爽口,讓人吃了還想再吃,這大概也是為啥楊玉環這么愛吃荔枝的原因吧。這個品種在荔枝裡面也是比較出名的。
5、糯米糍:糯米糍只有在廣東才能看到哦,是廣東特有的一種品類,和三月紅是一樣的心形,但是它的果子柄一般是傾斜的,這個品種荔枝嘗起來糯糯的,甜甜的,果肉多核小,也是受到大家喜愛比較多的一種品類,這也是為什麼稱它為糯米糍了。
4. 荔枝的品種
荔枝主要栽培品種有三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯米糍、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等十三個品種。當中桂味、糯米糍是上佳的品種,亦是鮮食之選,掛綠更是珍貴難求的品種。
荔枝的品種
荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱「南國四大果品」,主要分布於中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。在亞洲東南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。在荔枝的品種中,「蘿崗桂味」、「畢村糯米糍」及「增城掛綠」有「荔枝三傑」之稱。
而桂味、糯米糍是上佳的品種,亦是鮮食之選,掛綠更是珍貴難求的品種。其中,淮枝軟清多汁、味甜帶酸,是廣東栽培最廣、產量最多品種。而桂味又名桂枝,因含有桂花香味而得名,是最優良的品種之一,屬廣州市郊和廣西靈山縣所產最佳。
5. 深圳南山荔枝有哪些品種價錢呢
深圳荔枝節(6月28日至7月8日)!
深圳荔枝一般6月20日開始大規模上市,7月10號就沒有基本沒有,7月20號左右龍眼開始上市,8月20號就基本沒有了,這個時間之前的都是海南和高州等比深圳更靠近赤道的地方運過來,採摘至少已經兩天以上,都是用塑料泡沫裝箱。深圳荔枝由於現摘現賣,都是用竹筐包裝,看買荔枝的點的包裝就可以分辨是外地荔枝還是深圳本地荔枝!!、
本人關外石岩湖附近有2000顆荔枝,龍眼樹,大量提供荔枝龍眼,來果園採摘,僅需20元每人任吃,自己採摘的購買僅需5元每斤,荔枝品種全是桂味,糯米糍等名貴,龍眼全是石峽。
本人扣扣:三一二一八七巴巴零。南山福田可以送貨上門,20斤起送,每斤6元,自己帶稱稱,保證足斤!!!
6. 南山荔枝品種
1、糯米糍荔枝:成熟於6月中旬,果實呈鮮紅色。2、桂味荔枝:成熟於6月下旬,果實有桂花香。3、妃子笑:成熟於5月下旬到6月上旬,果皮呈淡紅帶綠色。4、淮枝:果肩平整,果皮呈暗紅色。5、黑葉:又名烏葉荔枝,果皮呈紫紅色。
南山荔枝有哪些品種
1、糯米糍荔枝
糯米糍荔枝外觀粗糙,果皮呈鮮紅色,果實體積大呈扁心形,與雞蛋不相上下,果實頂部圓潤,一邊隆起,果梗較粗,表層龜裂片大,縫合線明顯,表面較平滑,果肉呈半透明狀,果核較小,一般在6月中旬成熟。
2、桂味荔枝
桂味荔枝果實呈鮮紅色或帶墨綠色塊的紅色,果實個體大小中等,外觀近似圓形,果實肩部平整,表層龜裂片凸起,裂紋鮮明,裂片峰尖銳,縫合線明顯,果肉呈乳白色,帶有淡淡桂花香,因此被稱為桂味荔枝,成熟期在6月下旬。
3、妃子笑
妃子笑成熟期在5月下旬到6月上旬,是三個南山荔枝品種中成熟最早的,果皮淡紅帶綠色,果實體積大,外觀呈圓形或卵圓形,果肩平闊,表層龜裂片凸起,峰頂細密刺手,縫合線不明顯,種子較小,不飽滿。
4、淮枝
淮枝果實為近圓形或球形,果肩平整,果皮呈暗紅色,果肉厚實,表層龜裂片排列不規則,裂紋淺,種子大而飽滿。
5、黑葉
黑葉又名烏葉荔枝,果實呈歪心形,果皮呈紫紅色,果肩一邊高一邊低,表層龜裂片偏較大,裂片峰平滑,有淡黃色放射線,裂紋不明顯,種子呈橢圓形,為黑褐色。
7. 廣東荔枝品種
8. 荔枝品種有哪些 荔枝品種介紹
1、荔枝品種包括三月紅、妃子笑、狀元紅以及桂味。
2、其中三月紅荔枝在三月份成熟,口味略差。而其他三種荔枝一般都在六月份左右成熟,並且妃子笑和狀元紅荔枝是其中口感最好的荔枝,桂味荔枝則帶有淡淡的桂花香。
9. 荔枝有哪些品種,哪種最好吃
荔枝的品種眾多,主要有桂味、槐枝、白糖罌、妃子笑、白蠟、黑葉、狀元紅、三月紅、糯米糍。至於最好吃的,我認為是白糖罌。
早熟。果肉爽脆,味清甜,品質優良,豐產性強。可大量繁殖發展。是荔枝的上等優品,極佳的選擇,可以和桂味、掛綠等品種媲美。
白糖罌荔枝有一千三百年以上的栽培歷史,主要產區在茂名市的高州、電白等地。具體來說,主要在高州的根子鎮,電白羊角鎮(羊角鎮2001年後劃歸茂港區)等地有栽培,高州新垌鎮等地也有零星栽培;另外,該品種又引種到廣東省廣州市、海南省等地。
10. 廣東十大荔枝排名
中國十大荔枝排名:
1.掛綠荔枝
掛綠荔枝是廣東荔枝中的名種之一,在封建時期被列為貢品,果皮暗紅帶綠,龜裂片平,縫合線明顯且果實品質極優,具有肉厚爽脆、濃甜多汁、入口清香的特點,這種荔枝的最佳採收期在6月中旬到7月中旬之間。
2.桂味荔枝
桂味荔枝是優質荔枝的中熟品種,一般在六月下旬到七月上旬為果熟時間,也是一種以細核、肉質爽脆、清甜和具有桂花味而聞名的重要出口商品水果,也是廣東栽培分布較廣的優良品種之一。
3.妃子笑荔枝
妃子笑荔枝是因「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」而得名的荔枝品種,果實近圓形或卵圓形,果皮呈淡紅色且薄,果肉為白蠟色,肉質爽脆多汁,風味清甜帶香,是廣泛分布與廣東和廣西地區的中早熟優質品種之一。
4.白糖罌荔枝
白羊罌荔枝是有名為中華紅、蜂糖罌的荔枝品種,是廣東省品質最為優良,果肉爽脆,味清甜的早熟品種,到目前已經有著一千三百多年的栽培歷史,以茂名市的高州和電白等地為主要產區,五月下旬果實成熟。
5.水晶球荔枝
水晶球荔枝是有著數百年栽培歷史的廣州優稀荔枝品種,以具有晶瑩潔白的肉色和爽脆的肉質而聞名,入口具有爽脆清甜的特點,在21世紀初的增城夏街村嵯崗還存在一株百年老樹,據傳有著450多年的歷史。
6.糯米滋荔枝
糯米滋荔枝是果形呈偏心臟形的荔枝品種之一,果形較大,色澤鮮紅透露蠟黃,果肉呈半透明如白色,入口有著嫩滑、味極清甜的特點,自然糖分高,是不可多得的具有多種滋補作用的嶺南佳果,也有著荔枝之王的美稱。
7.黑葉荔枝
黑葉荔枝是一種又被稱為烏葉荔枝的原產於廣東的古老地方品種,果實呈歪心形,果中等大,果實品質上等,具有風味清甜、微香、果汁中等多的特點,也是荔枝家族中分布較廣且較為常見的品種。
8.懷枝荔枝
懷枝荔枝是又被稱為綠荔、淮枝、風荔的穩產豐產荔枝品種,不管是鮮食、曬干還是制罐均適宜,是主要生長在生地、水邊等地的較有名的遲熟品種之一,是廣東、廣西省區最普遍栽培的品種。
9.圓枝荔枝
圓枝荔枝是又被稱為水東黑夜、元枝的荔枝品種,從二十一世紀初開始就成為了最受農家歡迎的品種之一,在廣州近郊有著一百年以上的大樹,品種果實呈歪心形,具有果肉乳白色、味甜帶微香的特點,是一種早熟且品質中上的豐產穩產性品種。
10.三月紅荔枝
三月紅荔枝是荔枝的一個品種,因在農歷三月下旬成熟而得名,屬於最早熟種,果實呈心臟形,龜裂片大小不等,縫合線不太明顯,具有皮厚、核大、肉黃白的特點,屬於廣東省早熟品種荔枝中品質中等的水果品種。