① 深圳十大不可錯過的特色美食
深圳十大不可錯過的特色美食
在深圳待了這么多年總會被問到這樣的問題:深圳有什麼好吃的東西?深圳有本土美食嗎?下面是我精心整理的深圳十大不可錯過的特色美食,歡迎大家分享。
1、鹽田海鮮
鹽田海鮮有多、廉、鮮三大特點,「吃海鮮到鹽田」在深圳乃至內地已成風氣。鹽田海鮮街有全國之最的海鮮檔,了解和認識許多來自世界各地的生猛海鮮。
2、椰子燉雞湯
做椰子燉雞湯除了精湛的手藝外,選用老椰子也是重要的,因為老椰子的味道特別濃香。做出來的湯比較特別。而這道菜的捧場客以女性居多,因為此菜具有良好的美容效果。椰子燉雞湯除了可以美容外,且營養豐富,味鮮。
3、龍崗三黃雞
龍崗三黃雞是深圳遠近聞名而又有悠久歷史的特產。與一般雞相比,其有飼養方便,抗疾病能力強,成活率高,成長快,產量極易提高等優勢。烹調上以黃燜和瓦罐煲湯為主,色香味俱全,且營養成份極易吸收。
4、青蘋雞
廣東人喜歡吃雞,理所當然對雞要求很高。我愛吃的雞應是皮爽肉滑骨有味,肉質結實,卻不太肥,聞聞就可以感受到雞的油香,咬一口,雞油和雞肉香味充滿口腔,濃郁的香味可以縈繞至喉嚨。
5、西麗芒果
芒果是深圳的特色水果之一,主產於南山區的西麗。這里屬亞熱帶氣候,夏長冬暖,氣候溫和,日照充足,降水充沛,而且日照和降水特別能滿足芒果各個生長期的需要,同時,西麗的.土壤較肥沃,這里的人民和其地廣東人民一樣擁有豐富的傳統經驗和技術,因而西麗的芒果比較甜。
6、荔枝米糕
特製荔枝米糕是以深圳著名特產荔枝的乾果肉,香米粉,玉米粉等焙制而成。濕胃祛寒,酥脆焦香,荔味滋美誘人的粗纖維食品。現代人常吃粗纖維食品有益健康。特別對老人,學生,非體力勞動者和運動量少者尤為重要。
7、潮州牛肉
潮州牛肉是深圳飲食界一道獨特的風景線,引動八方食客。潮州牛肉已傳到深圳多年,大鍋燉制數十小時的全牛湯就是集牛之饋寶的營養湯,牛腱子肉嫩,肥牛肉滑,牛頂心脆,牛肚片爽,牛筋糯,而牛肉丸彈牙,再吃熱湯鍋中的果菜,飲變濃郁的湯汁,鮮香無比。
8、虎紋蛙
深圳各個區都有虎紋蛙,大多數棲息於丘陵地帶的水田、溝渠、水庫、池塘、沼澤地等處,以及附近的草叢中。而名稱通通常叫田雞、水雞。虎紋蛙夜間外出活動。其跳躍能力很強。
9、牛仔雞
牛仔雞有獨特的吃法,吃牛仔雞決不能斯文。用鹽和調料火局得好好的雞被分成幾大塊端上桌來,食客帶上手套,拿起一塊,就盡情地嚼吧。牛仔雞的味道與鹽火局雞有些相似,但汁水更多更濃,香噴噴的很可口。
10、窯雞
窯雞是一道美味可口的漢族名菜,屬於粵菜系。有名的「農家樂」菜之一。
;② 深圳有什麼特色美食
深圳特色美食:
1.燒鵝。煮熟的燒鵝皮金黃,脆嫩,風味濃郁。又香又脆,那味道真的很好吃。也可以在街邊的普通烤店吃到好吃的燒鵝。
2.潮州手工牛肉丸是深圳街頭小吃的絕對主力。超級牙的牛肉丸,牛筋丸,配上一鍋牛肉火鍋,真的很好吃。深圳有很多潮汕人在這里吃喝。當他們來到深圳,他們必須品嘗美味的牛肉丸。
3.五花雞是廣東著名的客家菜。濃濃的雞湯里彌漫著五花肉的味道,配上白鬍椒,特別好吃。先來一碗濃湯,然後是五花肉和雞肉。味道很好。五花雞除了好吃,據說還是補品。在深圳,福信記的五花雞吃的比較多。深圳好像有鮑魚,主要產於南澳灣的海崖,其中以東涌的陸嘴最多。鮑魚肌肉非常發達,滑嫩酥脆,營養豐富。自古以來就被視為「鮑魚、人參、翅肚」的第一美味。
4.很多人可能不熟悉田艾發夾。是一道很有特色的粵菜。它是用一種生長在田埂里的艾草,加上糯米粉或粘米粉製成的。它是一起煮的。田艾發夾是一種非常有特色的美味,淡淡的甜味和精緻的入口,讓人回味無窮。
5.光明乳鴿在深圳很有名,是深圳最有名的乳鴿。製作精美,很多當地人都吃。光明乳鴿口感出眾,吃起來酥脆清香,而且肉質鮮嫩,骨香濃郁,鮮美多汁。溢出一口肉味,味甜。光明乳鴿是出了名的好吃,非常有彈性。
③ 深圳美食有哪些
公明燒鵝、深圳炒米餅、寶安雲片糕、松崗臘鴨、西鄉基圍蝦、田艾粄、豬肚包雞、廣州腸粉、松沙餅、觀瀾狗肉、龍崗三黃雞、光明乳鴿、窯雞等等。其中較為出名的有窯雞、公明燒鵝、深圳炒米餅、龍崗三黃雞、光明乳鴿。
窯雞是一道美味可口的廣東客家名菜,屬於粵菜系,窯雞流行於廣西、深圳、惠州、河源、梅州、贛州一帶,做法類似於鹽焗雞,是有名的「農家樂」菜之一。只稍微打開錫箔紙包一角,雞肉的香味就會撲鼻而來。若把整個錫箔紙打開,一隻金黃金黃的童子雞就會展現在你面前。
光明乳鴿在深圳的名氣是相當大的,這是深圳最有名的乳鴿,製作講究,很多本地人去吃。光明乳鴿味道突出,吃起來皮脆焦香,而且肉質新鮮,骨香味濃,鮮美多汁,咬上一口肉香味就溢了出來,香中帶甜。
深圳炒米餅又叫沓米餅,用大米、糖、花生米等材料製作而成,原料的調制、製作工序繁瑣。但是傳統的工藝也就作出了香甜酥脆的原汁原味,剛出爐就四散飄香,入口輕咬隨即化開。
龍崗三黃雞,樣貌十分特別,龍崗三黃雞中的「三黃一須」即嘴黃、毛黃、腳黃並有胡須;其體型較大於其他品種的肉雞,肉質豐厚、嫩滑,更容易進味。
公明燒鵝,因色、香、味俱佳而名揚天下。剛出爐的燒鵝金黃鮮亮,皮脆嫩可口,肉肥而不膩,香味濃郁撲鼻。
④ 深圳有什麼好吃的美食
深圳有什麼好吃的美食? 深圳好吃的美食有:沙井鮮蚝、南山荔枝、公明燒鵝、西鄉基圍蝦、石岩沙梨等。深圳之名始見史籍於明朝永樂八年(1410年),清朝初年建墟,1979年成立深圳市,1980年成為中國設立的第一個經濟特區,中國改革開放的窗口和新興移民城市。
沙井鮮蚝
沙井鮮蚝富含很高的蛋白質,干澱粉等營養成分,被人們譽為「海底牛奶」。用它來佐餐、清蒸、酥炸,都十分鮮美可口。
南山荔枝
南山荔枝產於廣東省深圳市南山區,早在唐宋時期,便是進獻的「貢品」。主要種植品種有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉軟滑細嫩、多汁、味濃甜等特點。
公明燒鵝
公明燒鵝屬於粵菜系,是廣東一帶的漢族傳統名吃。公明的燒鵝,因色、香、味俱佳而名揚天下。剛出爐的燒鵝金黃鮮亮,皮脆嫩可口,肉肥而不膩,香味濃郁撲鼻。
西鄉基圍蝦
基圍蝦是深圳西鄉鎮創匯的主要水產品。西鄉產的基圍蝦體積較小,狀如中指,全身透明略帶麻點,蝦皮特別薄,肉質非常細嫩,鮮美可口,營養豐富,其蛋白質含量與沙井蚝相媲美。

⑤ 深圳有什麼好吃的
深圳好吃的:
1、紅燒光明乳鴿
紅燒光明乳鴿是廣東省深圳市的一道傳統名菜,屬於粵菜,該菜品以鴿肉作為主要食材,被稱為天下第一鴿;該菜品也是深圳三大特產之一,因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的特色美食。
⑥ 深圳是我們國家的一線城市,那麼你知道深圳有什麼好吃的美食嗎
我國有些地區堪稱美食城市,如成都、重慶、深圳等。這些城市有很多好吃的,我們想到這些城市都會想到它們。這些城市的美食應有盡有,但味道鮮美,風味濃郁,深深地俘獲了人們的味蕾。深圳是一個比較繁華的城市,也是一個美食城市,餐廳很多。接下來,將為您介紹深圳美食。
三、龔銘燒鵝,龔銘燒鵝是一道非常特別的深圳傳統菜餚。龔銘燒鵝味道鮮美,色香味俱全。新鮮出爐的龔銘燒鵝外表金黃,覆蓋著一層油脂,表皮酥脆。咬一口後味道鮮美,整個肉質的味道可以在口中擴散,很受人們的喜愛。明燒鵝早在民國時期就很有名,在國內外都有一定的名氣。很多人說,去深圳旅遊,不吃下面的燒鵝,說明你沒去過深圳。
⑦ 深圳必吃的美食top10是什麼
1、龍崗三黃雞
芒果糯米糍很多人都知道,一種好吃的港式糕點,別小看這道糕點,它不僅好吃,還有養生的功效。芒果糯米糍主要採用糯米粉、粘米粉和芒果、椰絲製作而成,芒果糯米糍吃起來綿軟香甜,還帶著淡淡的椰香味,既好吃又營養。
⑧ 深圳有什麼特色美食
1、燒鵝。烹制而成的燒鵝外皮金黃,皮脆、柔嫩,香味濃郁。香香脆脆,那味道真的很美味。在街邊普通的燒臘店,也是可以吃到美味的燒鵝。
2、潮州手打牛肉丸,是深圳街頭小吃的絕對主打。超級彈牙的牛肉丸牛筋丸,配上一鍋牛肉火鍋,那味道真是贊哪。深圳有很多潮汕人在這邊做飲食,來深圳,就不能不嘗下美味的牛肉丸。
3、豬肚包雞是一道廣東客家名菜,濃濃的雞湯滲透著豬肚的味道,加上白鬍椒,特別鮮美,先來一碗濃湯,再來豬肚和雞,味道美味極了。豬肚雞除了好吃,據說也是大補,在深圳,吃過比較多的就是福鑫記的豬肚雞了,貌似在深圳有鮑魚主要產於南澳海灣的海崖險要處,其中尤以東沖的鹿咀為最多。鮑魚肌肉很發達,肉質滑爽脆嫩,營養特別豐富,自古被視為「鮑、參、翅、肚」四海味珍品之首。
4、田艾粄可能很多人不是很熟悉,這是一種很有特色的廣東美食,採用的是一種生長在田埂的艾草製作而成,還加入了糯米粉或者粘米粉,一起蒸煮,田艾粄是一種很有特色的美味,帶著淡淡的甘香,入口細膩,讓人回味無窮。
5、光明乳鴿在深圳的名氣是相當大的,這是深圳最有名的乳鴿,製作講究,很多本地人去吃。光明乳鴿味道突出,吃起來皮脆焦香,而且肉質新鮮,骨香味濃,鮮美多汁,咬上一口肉香味就溢了出來,香中帶甜。光明乳鴿出了名的好吃,非常有彈性。
⑨ 深圳有什麼好吃的
深圳好吃的:
一、沙井鮮蚝
蚝是深圳最著名的特產,以沙井蚝最著稱於世。沙井鮮蚝富含很高的蛋白質,干澱粉等營養成分,被譽為「海底牛奶」,用它來佐餐、清蒸、酥炸,都十分鮮美可口,而且富含蛋白質和維生素,在深圳沙井,據粗略統計,生蚝已有超過100種吃法。
⑩ 深圳特色小吃 深圳特色小吃有哪些
1、紅燒光明乳鴿:是由鴿肉為主要食材做成的一道菜品,是一道色香味俱全的傳統名餚,屬於粵菜系。此菜被稱為天下第一鴿,是深圳三大特產之一,因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的美食。
2、下沙大盆菜:「大盆菜」一般是將十幾道菜包括煎蚝、雞、鴨、芹菜、蘿卜等一層層放入盆中進行烹飪,然後一起食用。下沙村完好保存了傳統的做工、配料、烹飪方式。是一種流傳於廣東省深圳市福田區沙頭下沙村元宵節的傳統飲食習俗。起源於十三世紀的南宋軍隊飲食形式,後來逐漸發展成一種民間飲食形式。
3、龍崗三黃雞:深圳地區有一種特產美食,那就是龍崗所產的雞,它的外觀很特別,因為有「三黃一須」,所以被叫做是三黃雞。
4、西鄉基圍蝦:是深圳西鄉鎮創匯的主要水產品。西鄉產的基圍蝦體積較小,狀如中指,全身透明略帶麻點,蝦皮特別薄,肉質細嫩。
5、松崗臘鴨:鴨是一道廣東省的傳統名菜,屬於粵菜系。鴨肉性溫補。產於深圳市松崗、沙井、福永和新安等鎮。