1. 你覺得深圳最好吃的美食是什麼
深圳最好吃的 美食
1、光明乳鴿
光明乳鴿是由鴿肉為主要食材做成的一道菜品,是一道色香味俱全的傳統名餚,屬於粵菜系。此菜被稱為天下第一鴿,是深圳三大特產之一,因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的 美食 ,來到深圳不吃一次真的太可惜了。
2、窯雞
一道美味可口的廣東客家名菜,做法類似於鹽焗雞,是有名的「農家樂」菜之一。 做法是把雞宰殺洗凈後掏空腹腔,塞入蒜頭、香菇等佐料,雞身內外都抹滿精鹽,再用錫箔紙嚴嚴實實包好。等窯上的瓦片燒到泛白時熄滅柴火,將包好的雞放進窯里後即把窯弄塌,在窯上覆一層厚厚的泥土或沙子防止熱氣散發。有時為了保證雞肉不粘上沙土,還可以在窯上面倒扣一個鐵鍋,再蓋上沙土,一小時左右就可以開窯取雞了
3、公明燒鵝
公明燒鵝是廣東省深圳市光明區的一道傳統 美食 ,屬於粵菜系,因產自深圳公明而得名;公明的燒鵝,因色、香、味俱佳而名揚天下。剛出爐的燒鵝金黃鮮亮,皮脆嫩可口,肉肥而不膩,香味濃郁撲鼻。
4、寶安雲片糕
寶安雲片糕是深圳寶安地區風味小吃,雲片糕色白、薄片、呈長條形,香甜松軟,清新可口,有詩贊曰「此糕送予蟠桃會,神仙取糕不取桃」。它又分為冰化雲片糕,晶瑩透亮、猶如凝脂、薄如蟬翼、清新爽口;還有玫瑰雲片糕,帶著淡淡玫瑰香味,未見其形已聞其香,味覺嗅覺皆是享受。
5、椰子燉雞湯
椰子燉雞湯是深圳的特色 美食 ,先去內臟及肥油,斬件,下油起鑊,爆香姜,然後下雞塊爆片刻,取出備用。再取2個椰子用鋸鋸開蓋,另2個椰子取出椰汁、椰肉,把椰肉切成塊,與雞、蓮子肉一齊放入鋸開蓋的椰子內,加入椰汁至滿為止,蓋上椰子蓋,放入鍋內,文火隔開水燉2--3小時,調味供用。
6、籠仔飯
深圳的傳統特色 美食 ,種類很多,最受歡迎的是香菇雲耳滑雞籠仔飯,先將荷葉飛水,瀝干後放上芫荽、紅椒和蔥段,將雞切件抹乾用腌料腌好,再放調料和雲耳一起炒,之後勾芡。用蛋炒好米飯,放在雞和雲耳上面,用荷葉包好後放入蒸籠里慢蒸,荷葉的香味慢慢浸入飯里,就是這地道的籠仔飯,籠仔飯的最大特點是香濃的飯里浸著濃濃的荷葉香
2. 深圳特色美食小吃
深圳特色美食小吃:
1、寶安福永烏頭魚
福永烏頭魚是深圳特色美食之一,肉質肥美、營養豐富,深受大家喜愛。烏頭魚以福永烏頭魚最為著名。烏頭魚又稱「新魚」,不食草類,專食小蝦、小蟹,生活在蟹洞、海朗頭和蚝塘中。烏頭魚體形較小呈圓形,最重不超過1斤,全身只有一條脊骨,肉多骨少,非常適合小孩子食用。
3. 深圳必吃的美食top10是什麼
1、龍崗三黃雞
芒果糯米糍很多人都知道,一種好吃的港式糕點,別小看這道糕點,它不僅好吃,還有養生的功效。芒果糯米糍主要採用糯米粉、粘米粉和芒果、椰絲製作而成,芒果糯米糍吃起來綿軟香甜,還帶著淡淡的椰香味,既好吃又營養。
4. 深圳是我們國家的一線城市,那麼你知道深圳有什麼好吃的美食嗎
我國有些地區堪稱美食城市,如成都、重慶、深圳等。這些城市有很多好吃的,我們想到這些城市都會想到它們。這些城市的美食應有盡有,但味道鮮美,風味濃郁,深深地俘獲了人們的味蕾。深圳是一個比較繁華的城市,也是一個美食城市,餐廳很多。接下來,將為您介紹深圳美食。
三、龔銘燒鵝,龔銘燒鵝是一道非常特別的深圳傳統菜餚。龔銘燒鵝味道鮮美,色香味俱全。新鮮出爐的龔銘燒鵝外表金黃,覆蓋著一層油脂,表皮酥脆。咬一口後味道鮮美,整個肉質的味道可以在口中擴散,很受人們的喜愛。明燒鵝早在民國時期就很有名,在國內外都有一定的名氣。很多人說,去深圳旅遊,不吃下面的燒鵝,說明你沒去過深圳。
5. 來深圳必吃的美食
導讀:很多大學生畢業後都想來深圳工作,因為一線城市機遇會更多,更豪華,工資也會更高。來了深圳當然不能錯過當地的美食了,下面要給大家分享的內容是深圳必吃的美食攻略 ,一起來看下吧!
1、燒鵝
烹制而成的燒鵝外皮金黃,皮脆、柔嫩,香味濃郁。香香脆脆,那味道真的很美味。在街邊普通的燒臘店,也是可以吃到美味的燒鵝。
2、牛肉丸
潮州手打牛肉丸,是深圳街頭小吃的絕對主打。超級彈牙的牛肉丸牛筋丸,配上一鍋牛肉火鍋,那味道真是贊哪。深圳有很多潮汕人在這邊做飲食,來深圳旅遊,不能不嘗下美味的牛肉丸。在深圳商業小吃街都可以吃到牛肉丸。
3、豬肚包雞
豬肚包雞是一道廣東客家名菜,濃濃的雞湯滲透著豬肚的味道,加上白鬍椒,特別鮮美,先來一碗濃湯,再來豬肚和雞,味道美味極了。在深圳中學附近的福鑫記便可以吃到美味的豬肚包雞。
4、南澳鮑魚
鮑魚主要產於南澳海灣的海崖險要處,其中尤以東沖的鹿咀為最多。鮑魚肌肉很發達,肉質滑爽脆嫩,營養特別豐富,自古被視為「鮑、參、翅、肚」四海味珍品之首。
5、龍崗三黃雞
深圳龍崗所產的雞,樣貌十分特別,龍崗三黃雞中的「三黃一須」即嘴黃、毛黃、腳黃並有胡須;其體型較大於其他品種的肉雞,肉質豐厚、嫩滑,更容易進味。
6、西鄉基圍蝦
基圍蝦是深圳西鄉鎮創匯的主要水產品。其狀如中指,全身透明略帶麻點。基圍蝦蝦皮特別薄,肉質非常細嫩,鮮美可口,營養豐富,其蛋白質含量與沙井蚝相媲美。經常食用具有明目潔齒、養顏健身、益壽延年的功效。
7、盆菜
《舌尖上的中國2》中,深圳下沙的盆菜擔當主角。「盆菜,眾多食物分而烹飪,再匯聚一盆,味道相互滲透,傳遞著你中有我、我中有你的`族群宗親理念。廣東人每逢過節都會製作盆菜以表節日的喜慶。
8、光明乳鴿
光明乳鴿為光明農場四大美食之一,以潤、滑、甜、嫩四大特點馳名中外,滋味鮮濃。皮脆肉滑、鮮嫩味美受到廣大市民喜愛,成為深圳特色食品。
9、福永烏頭魚
烏頭魚又稱「新魚」,體形較小且呈圓形,最重不超過半斤,全身只有一條脊骨,肉多骨少,便於食用,而且肉味鮮美,營養及其豐富。深圳的烏頭魚主要產於西部合瀾海域鹹淡水交匯處,尤以福永烏頭魚最為著名。
10、松崗臘鴨
鴨肉性溫補,細嫩可口,營養豐富,是上等滋補佳品。松崗鎮地處水鄉,有大規模養群鴨的歷史傳統,松崗出產的臘鴨品質很好,皮白、肉厚、細嫩、香口,遠銷港澳及東亞等地,松崗臘鴨更是一道廣東省的漢族傳統名菜。
11、觀瀾狗肉
觀瀾狗肉店生意四季火爆,且多為客家人經營。觀瀾狗肉有熱菜和冷盤之分。熱菜以狗肉為主料,輔以近20種佐料烹調而成,主要有生狗肉、原煲狗肉、清蒸狗肉、紅燒狗肉、爆炒狗肉,狗肉九子,狗肉羹等;冷盤主要有狗雜、白切狗肉等。
12、醬油雞
醬油雞在廣東算得上是一道特色家常菜菜,以雞肉為主料、味事達醬油和料酒還有糖為調味料,操作簡單的,廣東有「無雞不成宴」一說,醬油雞就是其中一種非常典型的菜式。
以上主要介紹了12種深圳特色美食,來深圳的朋友們一定要去一飽口服喔。希望這篇分享能讓你對深圳美食有所了解。
6. 深圳有啥特色美食是不可錯過的求推薦
深圳有啥特色美食是不可錯過的?求推薦!深圳,作為一個沒有長久文化沉澱的新興城市,常被人誤解為「美食荒漠」。其實,深圳不僅有外來食物的融合創新,也有本地特色的美食是絕對不可錯過的,今天小編就來分享深圳不可錯過的七大特色美食,一起來看看吧。
七、南澳海膽粽
南澳海膽粽是深圳市大鵬新區美食,用料非常豐富,選用最新鮮的芒葉、肥美的海膽、豬肉條、蛋黃、蝦米、花生碎、瑤柱、精選糯米,每一條都是原住民手工製作,煮足8小時,香糯的糯米融合了海膽的鮮美!
以上就是小編分享深圳絕對不可錯過的七大特色美食,你還知道哪些?記得留言評論哦。
7. 深圳特色小吃 深圳特色小吃有哪些
1、紅燒光明乳鴿:是由鴿肉為主要食材做成的一道菜品,是一道色香味俱全的傳統名餚,屬於粵菜系。此菜被稱為天下第一鴿,是深圳三大特產之一,因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的美食。
2、下沙大盆菜:「大盆菜」一般是將十幾道菜包括煎蚝、雞、鴨、芹菜、蘿卜等一層層放入盆中進行烹飪,然後一起食用。下沙村完好保存了傳統的做工、配料、烹飪方式。是一種流傳於廣東省深圳市福田區沙頭下沙村元宵節的傳統飲食習俗。起源於十三世紀的南宋軍隊飲食形式,後來逐漸發展成一種民間飲食形式。
3、龍崗三黃雞:深圳地區有一種特產美食,那就是龍崗所產的雞,它的外觀很特別,因為有「三黃一須」,所以被叫做是三黃雞。
4、西鄉基圍蝦:是深圳西鄉鎮創匯的主要水產品。西鄉產的基圍蝦體積較小,狀如中指,全身透明略帶麻點,蝦皮特別薄,肉質細嫩。
5、松崗臘鴨:鴨是一道廣東省的傳統名菜,屬於粵菜系。鴨肉性溫補。產於深圳市松崗、沙井、福永和新安等鎮。
8. 深圳有什麼好吃的美食 深圳美食有哪些
1、燒鵝。烹制而成的燒鵝外皮金黃,皮脆、柔嫩,香味濃郁。香香脆脆,那味道真的很美味。在街邊普通的燒臘店,也是可以吃到美味的燒鵝。
2、潮州手打牛肉丸,是深圳街頭小吃的絕對主打。超級彈牙的牛肉丸牛筋丸,配上一鍋牛肉火鍋,那味道真是贊哪。深圳有很多潮汕人在這邊做飲食,來深圳,就不能不嘗下美味的牛肉丸。
3、豬肚包雞是一道廣東客家名菜,濃濃的雞湯滲透著豬肚的味道,加上白鬍椒,特別鮮美,先來一碗濃湯,再來豬肚和雞,味道美味極了。豬肚雞除了好吃,據說也是大補,在深圳,吃過比較多的就是福鑫記的豬肚雞了,貌似在深圳有鮑魚主要產於南澳海灣的海崖險要處,其中尤以東沖的鹿咀為最多。鮑魚肌肉很發達,肉質滑爽脆嫩,營養特別豐富,自古被視為「鮑、參、翅、肚」四海味珍品之首。
4、田艾粄可能很多人不是很熟悉,這是一種很有特色的廣東美食,採用的是一種生長在田埂的艾草製作而成,還加入了糯米粉或者粘米粉,一起蒸煮,田艾粄是一種很有特色的美味,帶著淡淡的甘香,入口細膩,讓人回味無窮。
5、光明乳鴿在深圳的名氣是相當大的,這是深圳最有名的乳鴿,製作講究,很多本地人去吃。光明乳鴿味道突出,吃起來皮脆焦香,而且肉質新鮮,骨香味濃,鮮美多汁,咬上一口肉香味就溢了出來,香中帶甜。光明乳鴿出了名的好吃,非常有彈性。
9. 深圳十大不可錯過的特色美食
深圳十大不可錯過的特色美食
在深圳待了這么多年總會被問到這樣的問題:深圳有什麼好吃的東西?深圳有本土美食嗎?下面是我精心整理的深圳十大不可錯過的特色美食,歡迎大家分享。
1、鹽田海鮮
鹽田海鮮有多、廉、鮮三大特點,「吃海鮮到鹽田」在深圳乃至內地已成風氣。鹽田海鮮街有全國之最的海鮮檔,了解和認識許多來自世界各地的生猛海鮮。
2、椰子燉雞湯
做椰子燉雞湯除了精湛的手藝外,選用老椰子也是重要的,因為老椰子的味道特別濃香。做出來的湯比較特別。而這道菜的捧場客以女性居多,因為此菜具有良好的美容效果。椰子燉雞湯除了可以美容外,且營養豐富,味鮮。
3、龍崗三黃雞
龍崗三黃雞是深圳遠近聞名而又有悠久歷史的特產。與一般雞相比,其有飼養方便,抗疾病能力強,成活率高,成長快,產量極易提高等優勢。烹調上以黃燜和瓦罐煲湯為主,色香味俱全,且營養成份極易吸收。
4、青蘋雞
廣東人喜歡吃雞,理所當然對雞要求很高。我愛吃的雞應是皮爽肉滑骨有味,肉質結實,卻不太肥,聞聞就可以感受到雞的油香,咬一口,雞油和雞肉香味充滿口腔,濃郁的香味可以縈繞至喉嚨。
5、西麗芒果
芒果是深圳的特色水果之一,主產於南山區的西麗。這里屬亞熱帶氣候,夏長冬暖,氣候溫和,日照充足,降水充沛,而且日照和降水特別能滿足芒果各個生長期的需要,同時,西麗的.土壤較肥沃,這里的人民和其地廣東人民一樣擁有豐富的傳統經驗和技術,因而西麗的芒果比較甜。
6、荔枝米糕
特製荔枝米糕是以深圳著名特產荔枝的乾果肉,香米粉,玉米粉等焙制而成。濕胃祛寒,酥脆焦香,荔味滋美誘人的粗纖維食品。現代人常吃粗纖維食品有益健康。特別對老人,學生,非體力勞動者和運動量少者尤為重要。
7、潮州牛肉
潮州牛肉是深圳飲食界一道獨特的風景線,引動八方食客。潮州牛肉已傳到深圳多年,大鍋燉制數十小時的全牛湯就是集牛之饋寶的營養湯,牛腱子肉嫩,肥牛肉滑,牛頂心脆,牛肚片爽,牛筋糯,而牛肉丸彈牙,再吃熱湯鍋中的果菜,飲變濃郁的湯汁,鮮香無比。
8、虎紋蛙
深圳各個區都有虎紋蛙,大多數棲息於丘陵地帶的水田、溝渠、水庫、池塘、沼澤地等處,以及附近的草叢中。而名稱通通常叫田雞、水雞。虎紋蛙夜間外出活動。其跳躍能力很強。
9、牛仔雞
牛仔雞有獨特的吃法,吃牛仔雞決不能斯文。用鹽和調料火局得好好的雞被分成幾大塊端上桌來,食客帶上手套,拿起一塊,就盡情地嚼吧。牛仔雞的味道與鹽火局雞有些相似,但汁水更多更濃,香噴噴的很可口。
10、窯雞
窯雞是一道美味可口的漢族名菜,屬於粵菜系。有名的「農家樂」菜之一。
;10. 深圳有什麼特色美食
深圳特色美食:
1.燒鵝。煮熟的燒鵝皮金黃,脆嫩,風味濃郁。又香又脆,那味道真的很好吃。也可以在街邊的普通烤店吃到好吃的燒鵝。
2.潮州手工牛肉丸是深圳街頭小吃的絕對主力。超級牙的牛肉丸,牛筋丸,配上一鍋牛肉火鍋,真的很好吃。深圳有很多潮汕人在這里吃喝。當他們來到深圳,他們必須品嘗美味的牛肉丸。
3.五花雞是廣東著名的客家菜。濃濃的雞湯里彌漫著五花肉的味道,配上白鬍椒,特別好吃。先來一碗濃湯,然後是五花肉和雞肉。味道很好。五花雞除了好吃,據說還是補品。在深圳,福信記的五花雞吃的比較多。深圳好像有鮑魚,主要產於南澳灣的海崖,其中以東涌的陸嘴最多。鮑魚肌肉非常發達,滑嫩酥脆,營養豐富。自古以來就被視為「鮑魚、人參、翅肚」的第一美味。
4.很多人可能不熟悉田艾發夾。是一道很有特色的粵菜。它是用一種生長在田埂里的艾草,加上糯米粉或粘米粉製成的。它是一起煮的。田艾發夾是一種非常有特色的美味,淡淡的甜味和精緻的入口,讓人回味無窮。
5.光明乳鴿在深圳很有名,是深圳最有名的乳鴿。製作精美,很多當地人都吃。光明乳鴿口感出眾,吃起來酥脆清香,而且肉質鮮嫩,骨香濃郁,鮮美多汁。溢出一口肉味,味甜。光明乳鴿是出了名的好吃,非常有彈性。