❶ 牛肉板面怎麼做呀
主料
高筋麵粉
400g
牛肉
500g
輔料
干辣椒
15個
鹵肉料
50g
蔥
適量
料酒
30ml
醬油
30ml
冰糖
30g
姜
適量
步驟
1.麵粉加入冷水,鹽,食用油合成光滑的面團靜置20分鍾。
2.准備好鹵肉料和牛肉。
3.牛肉洗凈切拇指大小方丁。
4.干辣椒切斷放入鍋中小火慢炒。
5.直到干辣椒出香味顏色變褐色關火盛出備用。
6.然後再把鹵肉料小火炒香,裝入料包備用。
7.把鹵料包,牛肉,干辣椒蔥姜放入電壓鍋內膽加入適量的清水。
8.再加入料酒,醬油。
9.加入冰糖。
10.加蓋選擇營養燉--牛肉。
11.滴聲提示後開蓋加入鹽,雞精調味。
12.可把上面的一些浮沫撇掉,牛肉鹵就做好的。
13.醒制好的面團,用鹼水揣揉光滑。
14.然後面團擀成稍厚一些長方塊。
15.再切成手指粗等分小款條。
16.刷上一層香油。
17.全部做好蓋上濕布備用。
18.取三份面塊輕輕擀成長條。
19.然後再用雙手拽著面條離兩邊輕輕抖動抻拉。
20.板面全部做好。
21.鍋中水燒開放入洗凈青菜和板面。
22.大火煮滾板面浮起關火。
23.然後撈入碗中,擺放小青菜,澆入牛肉鹵即好。
小貼士
牛肉不要切太大,一般拇指大小塊就好。
鹵料我用的是配置好的鹵肉料,一般菜場調味品的地方都可以買到,如果沒有可以自己配置:大料,花椒,草果,香葉,乾薑,小茴香,孜然,甘草,陳皮,白芷,桂皮,有這些也就足夠了。
面團要用高精分,做出來的面條才夠勁道。
刷油可防止面團粘連,而且更加好擀至,在我們這牛肉板麵店,都是把面塊現吃現擀至,所以刷上一些油防止面塊變干。
❷ 深圳華僑城哪裡有牛肉板面
東門町美食街新開了一家牛肉板面味道不錯大家可以去嘗嘗小時候的味道
❸ 深圳哪裡有賣安徽牛肉板面的在徐州吃的那種。還有深圳哪裡有的郟縣餄烙面最好吃啊
深圳好像沒有,這個面南方人吃不來
❹ 在深圳加盟楊銘宇黃燜雞米飯怎麼樣啊
我就在北京做黃燜雞,目前北方黃燜雞市場已經開始洗牌了,楊銘宇的口味確實最好,管理也規范很多,其他大概幾十種雜牌只要和楊銘宇同一地段,基本開始倒閉或難以為繼,畢竟價錢都一樣,口味卻競爭不過楊,消費者當然是憑味覺作選擇。也只有楊夠牛,堅持只做一道菜。建議自主創業者選擇項目要有長遠眼光,做餐飲,口味是最大的競爭力,品牌也很重要。雜牌前期投資是小,後期卻要面臨同行的強烈擠壓,黃燜雞是目前的小本開店的熱潮,選擇好口味和地段是最重要的。我當初選擇的楊,現在主要靠老客,生意還是不錯,現在已經讓店長管店,自己抽身做其他項目了。也是看了店周邊其他雜牌黃燜雞倒了許多,給很多創業者,尤其是年輕人一些忠告,生意項目的選擇在於眼光的長遠和考慮問題的周密,只看錶面往往容易浪費資金和最寶貴的時間。
❺ 木地板如何保養
1、保持室內空氣濕度平衡,室內空氣濕度應保持在40%~80%之間,低於40%時應採取加濕措施,當空氣濕度高於80%時,應做排濕處理。
2、若遇暖氣或其他漏水於地面,應當及時擦乾凈,不能直接用太陽暴曬或電爐烘烤,以免乾燥過快,運動木地板開裂。
3、鋪設後的油漆運動木地板,盡量減少太陽直曬,以免油漆經紫外線照射過多,提前乾裂和老化。地板上放置器件應用其他軟物墊起,以防刻畫地板漆。
4、保持運動木地板乾燥、清潔,避免用濕拖把拖地或用鹼水、肥皂水擦洗,以免破壞油漆的光亮度、損壞漆膜。清潔運動木地板可用干拖把或擰乾的濕拖把擦拭,每一到兩個月使用運動木地板保養油精養護地板一次。
5、漆好的地板長期不用,切忌用塑料布或報紙蓋上,否則時間一長漆膜會發粘,失去光澤。
6、局部板面不慎沾有污跡應及時清除,若有污漬可用抹布或拖把蘸溫水或少量的洗衣粉擦拭。若污跡嚴重,需要找專業的單位來操作處理。
❻ 想玩滑板!但是老家這里沒有賣滑板的!誰有好的滑板店推薦下!
我在太原,可以去柳鄉韓國城一層找耿星
其他城市不清楚。一個正板400就夠你用了。再貴就看你經濟實力了。
牌子嘛,BOLING。這是入門的牌子。等過一個多月換個板面就行。
❼ 擺地攤賣公婆餅能月入一萬
做公婆餅想要掙錢,位置和味道尤為重要,那什麼位置比較適合開店呢?可能新手開店這方面知識缺乏,因此結合我們十幾年的板面經驗,有以下見解。
一、商業中心鬧市區,無論工作日還是節假日,都是人群最密集的地方。
二、學校附近,初中、高中、大學、技校等附近都適合開牛肉板面,但要考慮是否就餐方便和寒暑假。
三、新建工地附近,板麵店無需裝修,也可擺攤,主要人群為建築、裝修工人,需面條份量足,口味偏重。
四、公司聚集區,主要顧客為上班職工,注意衛生干凈,裝修應簡潔舒適,但周末一般生意較為清淡。
五、工廠工業園附近,人群較為固定,牛肉板麵店無需裝修或簡裝,面條也得份量足,物美價廉,各種小吃開店技術學習佳威 前面英文 B F T 後面數字 3 3 9。
六、車站交通樞紐附近,主要人群為乘客,工人和學生佔比較大,有的顧客匆忙,也要考慮方便即食及打包,地方允許的,可以放一個擴音機。
七、醫院附近,顧客人群大多為看病住院及附近住戶,這里需要提供方便打包的硬塑料飯盒。還有就餐顧客會擔心傳染病,碗上可以套袋,和一次性筷子等。
八、夜市步行街,綜娛樂、購物、餐飲等行業,雖人流量多,但各式小吃也較多,競爭較大。鹵製品花樣要多,招攬顧客。
九、居民住宅小區,在這里開牛肉板麵店,一定注意態度親切溫暖感,可以適當做上簡單的早餐及家常小炒。抓住一個人的胃口就會抓住其家人及鄰居的消費。
十、規模大的旅遊景點,這里的人群大多都為散心的遊客,板麵店可以迎合旅遊特色裝修,方便顧客拍照幫你宣傳。
十一、食堂檔口,一些學校、商場、美食城的檔口,這里一般不讓用明火煮麵,可以換成電的煮麵爐做板面。碗筷、衛生都是專門的人統一打理。
十二、批發市場或集市,人流量也可以,顧客多為店主和進貨商販。還可以跟著鄉鎮集市,擺攤做牛肉板面,也是很賺錢的。
無論想在哪裡做公婆餅,都要對該店鋪進行實際調查。可以進行幾天的蹲點統計,飯點時顧客多不多,旁邊的餐飲店生意如何。即使選定店鋪後,也要根據附近人群,選擇正確的經營模式和風格。
❽ 2022年深圳租賃合同多少少一個平方
在深圳地區不同,租金不同。
比如深圳龍崗坂田梅林關口,這個小區外也是一大片的農民房,不過這里的人還算少的,不到一萬人。樓下這些上鋪,有經營好幾年的,有更換頻繁的,以你說的30平米的門店,門店費用最低從3500起2000不等,為啥要跨度這么大,主要還是地理位置以及門店的戶型。
如果門店只有一個口,租金稍微便宜,如果租金是雙開口租金就貴,在小區大門口的租金就貴,裡面的就便宜,問過很多店,他們的房租漲幅一年都是按照幾千幾千的漲,很誇張,一個位處於小區門口的雙開口沙縣小吃一萬五,而且還沒有三十平米,另一個五金店兩萬一個月,還有處在裡面的一家安徽板麵店,一月是3600,總之,不同的房東、不同的地理位置,不同的價格,而所舉的例基本都是在深圳是處於中下的門店租金水平。