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深圳的食品有什麼

發布時間: 2023-02-07 21:19:23

❶ 深圳有什麼特產

深圳福田區特產-光明乳鴿:

光明大寶王鴿是由美國引進的落地王鴿經長期雜交改良選育而成,抗病力強,適應能力強,生長快,21天乳鴿單體重量可達550克以上,25天左右可出籠供應市場。光明大寶鴿場與廣東省家禽科學研究所合作,順利完成了「肉鴿高產品系選育及其改良雜交」課題,育成新一代高效、高產、優質、低耗的大寶鴿,可與國外同類優質品種抗衡。主要品系:大寶銀王鴿、大寶王鴿Ⅰ系、大寶王鴿Ⅱ系、大寶王鴿K系、大寶王鴿W系。

喜上喜牌臘腸早在1985年就獲得過國家銀質獎,1990年,又獲得國家優質食品惟一金獎,並在歷年復評中保持殊榮。經過多年發展,喜上喜的臘腸已達了數十個品種,在各大超市走俏的還有喜上喜牌五花臘肉,由於品質好,無論什麼季節,都可以在市民的購物籃中見到該產品。

❷ 到深圳必買的零食特產有哪些

深圳的特產有南山荔枝、南山甜桃、絕味鴨脖、龍崗芒果、坪山金龜桔、南山牡蠣、脆皮吊炸龍崗雞、南澳鮑魚、光明乳鴿、石岩沙梨、喜上喜臘腸、光明甜玉米、光明牛初乳、光明龍眼、醬油雞。

1、南山荔枝

龍崗芒果芒果有著漂亮的外觀、多變的顏色,及醇厚撩人的香氣芒果果肉多汁,味道香甜,土芒果種子大、纖維多,外來種不帶纖維。主要有愛文、金煌、玉文、海頓、聖心、台農一、二號、凱特、土芒果等品種。芒果依品種各有其不同風味。

❸ 深圳有什麼特色美食

1、燒鵝。烹制而成的燒鵝外皮金黃,皮脆、柔嫩,香味濃郁。香香脆脆,那味道真的很美味。在街邊普通的燒臘店,也是可以吃到美味的燒鵝。
2、潮州手打牛肉丸,是深圳街頭小吃的絕對主打。超級彈牙的牛肉丸牛筋丸,配上一鍋牛肉火鍋,那味道真是贊哪。深圳有很多潮汕人在這邊做飲食,來深圳,就不能不嘗下美味的牛肉丸。
3、豬肚包雞是一道廣東客家名菜,濃濃的雞湯滲透著豬肚的味道,加上白鬍椒,特別鮮美,先來一碗濃湯,再來豬肚和雞,味道美味極了。豬肚雞除了好吃,據說也是大補,在深圳,吃過比較多的就是福鑫記的豬肚雞了,貌似在深圳有鮑魚主要產於南澳海灣的海崖險要處,其中尤以東沖的鹿咀為最多。鮑魚肌肉很發達,肉質滑爽脆嫩,營養特別豐富,自古被視為「鮑、參、翅、肚」四海味珍品之首。
4、田艾粄可能很多人不是很熟悉,這是一種很有特色的廣東美食,採用的是一種生長在田埂的艾草製作而成,還加入了糯米粉或者粘米粉,一起蒸煮,田艾粄是一種很有特色的美味,帶著淡淡的甘香,入口細膩,讓人回味無窮。
5、光明乳鴿在深圳的名氣是相當大的,這是深圳最有名的乳鴿,製作講究,很多本地人去吃。光明乳鴿味道突出,吃起來皮脆焦香,而且肉質新鮮,骨香味濃,鮮美多汁,咬上一口肉香味就溢了出來,香中帶甜。光明乳鴿出了名的好吃,非常有彈性。

❹ 深圳有什麼好吃的

01.紅燒光明乳鴿



紅燒光明乳鴿

紅燒光明乳鴿是深圳的一道傳統特色名餚,人稱「天下第一鴿」,它也是深圳著名的三大特產之一,採用獨特的秘方,乳鴿經過了先腌後煮再風干,最後油炸而成。


紅燒光明乳鴿

這道紅燒乳鴿用手撕著趁熱吃最香,一撕爆汁,皮脆肉嫩,散發著淡淡的鴿皮脂香味,肉質緊而不柴,飽滿多汁,口感豐富,令人食慾大開。

02.公明燒鵝

公明燒鵝是廣東深圳的一道傳統名吃,它也是每個公明人心中的招牌美食,剛做好的燒鵝外皮金黃鮮亮,脆嫩可口,里邊的肉鮮嫩多汁還不柴,可以吃到肉汁中的醬香味。



03.松崗臘鴨

深圳松崗鎮的臘鴨可以說是遠近聞名,更是上等的滋補品,採用的都是最傳統的古法製作方法,做出來的臘鴨臘香味濃郁,皮白肉厚,質地細嫩,香口,遠銷香港、澳門以及東南亞等地區。



04.粉絲元貝

粉絲元貝

粉絲元貝這道菜在深圳夜市攤上就有賣的,它主要是用粉絲、蒜蓉、元貝經過蒸制而成,蒸好的元貝鮮甜嫩滑,飽滿多汁,而粉絲浸透了湯汁,非常入味,吃著更加的鮮美可口。

05.下沙大盆菜

下沙大盆菜

下沙大盆菜是廣泛流傳於廣東深圳市福田區沙頭下沙村的一道非遺美食,這道菜可以說包含了15道不同的主菜,里邊有雞、鴨、煎蚝、芹菜、蘿卜等食材,按照一定的順序,一層層的放在大木盆中烹飪而成,吃的時候是一層層吃下去的,口感豐富,那叫一個爽。

06.龍崗雞

龍崗雞是深圳寶安縣的著名特產雞,有著「三黃一須」的特徵,即嘴黃、毛黃、腳黃,還有胡須,比其它的肉雞更易入味,肉質也更加的嫩滑豐厚。經過烹飪之後,雞肉油滑光亮,骨頭柔軟可嚼。



07.沙井蚝

沙井蚝

深圳寶安沙井鎮被稱為「蚝鄉」,這里的生蚝肥美,蚝肉皮薄肉脆,被譽為「蚝中珍品」,不管是清炒還是生蒸,味道都特別鮮美,爽脆潤滑,深受海內外食客們的喜愛。

08.西鄉基圍蝦


西鄉基圍蝦蝦皮特別薄,全身呈透明,還帶有些麻點,體積較小,肉質非常細嫩,可以和沙井的生蚝相媲美,營養價值高,又好吃。

❺ 深圳的特產有哪些

問題一:深圳特產有哪些 深圳特產 1、沙井鮮蚝 沙井蚝是深圳最著名的特產。產於珠江口鹹淡水交匯之地,個體肥壯,色澤乳白,肉質嫩美,富含蛋白質和維生素,含碘量是牛奶和蛋黃的200倍。 2、南山荔枝 荔枝:深圳荔枝為嶺南四大名果之王。果皮紅,凹凸不平,核大如卵,肉白如脂,甘甜如蜜。果實肉嫩如水,潔白透明,滑爽無比,汁多而甜,食後餘味無窮。 3、西鄉基圍蝦 產於珠江入海口東側的寶安區西鄉,體形較小,狀如中指,全身透明略帶麻點,蝦皮特薄,肉質非常細嫩,味道鮮美,其蛋白質含量與沙井蚝相媲美。 4、福永烏頭魚 深圳西部合瀾海域鹹淡水交匯處的烏頭魚,肉多,味鮮美。 5、南澳鮑魚 南澳鎮是全國最大規模的陸地養鮑基地之一。鮑魚肉質滑爽脆嫩,營養特別豐富,自古被視為珍品。 6、石岩沙梨 沙梨是深圳特色的水果之一,以寶山區石岩鎮所產最為著名。體大,多汁,甘甜。 7、坪山金龜桔 龍崗區坪山鎮金龜桔已有一百多年歷史,相傳是湘、贛交界山地的客家人移植於此。果實大而鮮亮、皮易剝裂,肉清香可口。 8、西麗芒果 南山區西麗鎮的芒果產量高,個大果甜。 9、公明燒鵝 寶安區公明鎮的燒鵝,因色、香、味俱佳而名揚天下。外表金黃鮮亮,皮脆嫩可口,肉肥而不膩,香味濃郁撲鼻。 10、光明乳鴿 寶山區內原光明華僑農場燒制的招牌菜,製作工藝考究,獨家秘方。以潤、滑、甜、嫩為特點,滋味濃鮮 11.甜桃 主要分布在南山,松崗,塘下涌,羅田,燕田,龍華,石岩等地。但以南山甜桃最為著名,南山甜桃種植有70多年歷史,所產甜桃爽甜如蜜,大如碗口,一個有半斤重,南山甜桃與南山荔枝同享盛譽。 12.喜上喜臘腸 選料考究、色澤光亮、味道鮮美、口感鮮嫩、加工精細、香味濃郁。 南澳鮑魚、西鄉基圍蝦、沙井蚝、福永烏頭魚、坪山金龜桔、南山荔枝、西麗芒果、石岩沙梨、寶安青梅、龍崗雞、松崗臘鴨、公明燒鵝、光明乳鴿。。。。。。 等等,這些都是深圳的特產。

問題二:廣州深圳,有什麼特產 廣州特產
廣式臘味:臘腸、臘肉、臘鴨、臘魚等。

廣式餅食:雞仔餅、老婆餅、合桃酥、嫁女餅炒米餅等。

廣州工藝品:牙雕、玉雕、木雕、廣彩和廣綉等。

廣州土特產品:鯪魚罐頭、馬蹄製品、蜂產品、茶葉、姜撞奶、龜苓膏、嶺南佳果乾製品等。

廣式月餅:蓮蓉、五仁、冰皮、蛋黃等月餅。

廣式調味品:醬油、柱侯醬、醋、面豉醬、蚝油、腐乳等。

廣式湯料:特色湯料配方等。

嶺南葯品:枇杷膏、葯油等。

廣州涼茶:涼茶、植物飲料、涼茶沖劑等。

廣式糖果:涼果、潤喉糖等。

深圳特產

1、沙井鮮蚝

沙井蚝,也就是牡蠣。蚝在廣東到處都可見,為什麼沙井蚝卻能成為特產?原因在於地理位置,沙井地處珠江出海口,鹹淡水交匯,終年氣候溫和,海水鹹度適中,浮游生物繁多,是得天獨厚的養蚝區。產於沙井的蚝,個體肥壯,色澤乳白,肉質嫩美,富含蛋白質和維生素,含碘量是牛奶和蛋黃的200倍,肥嫩爽滑著稱省港澳和東南亞。

蚝肉含有大量糖原。糖原是人體細胞進行新陳代謝的能源,補充糖原有助於改善心臟和血液循環功能。糖原還有增進肝功能作用,可為機體直接吸收利用,減輕胰腺負擔,對糖尿病人無疑是一種有保健療效的佳品。

另外,沙井的蚝產品主要有鮮蚝、蚝豉、蚝油。鮮蚝是無法長途帶走的,因為你帶回去就不鮮了。但是蚝豉和蚝油就可以帶走。

蚝豉――把鮮蚝製成蚝干,俗稱蚝豉。每年農歷冬至前後收的蚝,除部分以鮮蚝上市外多製成生曬蚝,特點是個大,蚝肚結實,色澤金黃。農歷二月前後採的蚝多用於製成熟蚝。首先將鮮蚝倒進大鍋內煮十多分鍾,撈起,放置於電烘爐內,按不同等級要求,掌握烘烤時間,一般需四五個小時,烤曬之後成為蚝豉。客家釀豆腐遠近馳名,但是釀蚝豉估計沒有多少人知道,深圳本地客家人過年過節必有的一道菜就是釀蚝豉。

蚝油――加工熟蚝過程中所得的蚝湯,是生產蚝油的主要原料。煮蚝時,鮮蚝肉的部分液汁溶解於水,再經過十五至十六個小時的慢火熬煉,水分不斷蒸發,最後留在鍋里的就是醬褐色、濃郁芳香的原味蚝油了。按傳統的經驗,每50公斤鮮蚝只能熬出1。2公斤蚝油。「沙井蚝油」已成為粵菜系統的重要調味品。首先是粵菜的油炸系列,用於油炸的油要混入二成以上的沙井蚝油,很多以蚝油為特食的粵菜或食品應運而生,北菇蚝油扒菜膽、蚝油生菜、蚝油撈面等。

購買指南:沙井就是寶安區沙井鎮,吃鮮蚝就只能親自去吃,畢竟蚝是沒有腳跑到你面前給你吃。蚝豉和蚝油其實在菜市場和商場都有賣,但是是不是絕對來自沙井就不敢保證,所以還是建議親自去沙井一趟,買了蚝豉蚝油還能吃鮮蚝,保證你不會白走一趟。

2、南山荔枝

「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。」這句詩大家都聽過。楊貴妃和嶺南荔枝的故事也是家喻戶曉。當年唐玄宗李隆基為博楊貴妃一笑,命人從嶺南(也就是現在的深圳)快馬加鞭把新鮮的荔枝帶回長安(也就是現在的西安)。坐過火車的人都知道兩地之間的距離,何況當時的交通工具是馬匹,運送途中不知累死多少匹良馬,最後才送到楊貴妃嘴裡。可見嶺南荔枝非同一般!不過請放心,現在交通發達,不要擔心帶回家會累死自己。

南山荔枝果實肉嫩如水,潔白透明,滑爽無比,汁多而甜,食後餘味無窮。其中有三個品種是最為出名:糯米糍、桂味和妃子笑。

糯米糍

果實成熟期6月中下旬。果實鮮紅色,較大,單果重≥21.0g,果扁心形,果頂 *** ,果肩一邊隆起,果梗粗,斜生與果肩成約45度斜角,龜裂片大,微隆,裂片峰平滑,縫合線明顯,帶少許尖刺。果肉半透明,軟滑脆嫩,多汁,味濃甜微帶香氣。種子多退化,可食率≥81.5%,含可溶性固形物≥18.0%。

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問題三:深圳有什麼特產? 蚝品/荔品/海品/酒品/茶品/糕品: 蚝品:蚝豉 蚝油 蚝/鯪魚罐(原汁紅燒/辣味) 荔品:荔枝/龍眼乾 荔枝蜜/(貴妃)酒 海品:幼滑蝦醬 淡口蝦醬 魷魚絲 紫菜 咸魚蝦干 酒品:深圳醇 深圳燒酒 純米酒 客家糯米黃酒 茶品:南粵甜茶 大鵬雲霧茶 糕品:花生/芝麻酥 榴槤酥 豬油糕 荔枝米餅 龜苓糕 老公/老婆餅……】

問題四:深圳特產有哪些 水果:荔枝、龍眼。
茶品:南粵甜茶(盒)大鵬雲霧茶(袋)

臘品:喜上喜

海鮮:

1、沙井鮮蚝及蚝油2、南澳鮑魚

3、龍崗三黃雞

4、坪山金龜桔

5、公明燒鵝

6、松崗臘鴨

還可以帶些褒湯底料,另外公明臘腸也不錯!

問題五:深圳有哪些特產,比較正宗的好吃的? 深圳特產:騰訊qq 康佳電視 飛亞達表 比亞迪汽車 電子產品 山寨機
蚝品:蚝豉干(袋)純蚝油(瓶/盒)蚝油王(盒)蚝豉肉罐(罐/盒)蚝汁鯪魚罐(罐)

荔品:荔枝幹(盒)龍眼乾(盒)荔枝蜜(瓶/盒)荔枝酒(盒)荔枝米餅(盒)

海品:幼滑蝦醬(瓶)淡口蝦醬(包)海鮮干貨(袋)

酒品:深圳醇(杯)深圳燒酒(瓶)純米酒(瓶)客家糯米黃酒(杯/品)金威啤(瓶/罐)

糕品:南棗豬油糕(盒)秘制龜齡糕(盒)三味榴槤酥(袋/瓶/盒)老婆/老公餅(袋)

茶品:南粵甜茶(盒)大鵬雲霧茶(袋)

臘品:喜上喜

煙品:特美思 好日子

問題六:深圳有什麼特產 深圳特產:
南山荔枝:荔枝是嶺南四大名果之首,果實晶瑩如玉,香甜可口

沙井蚝士:蚝享有海中牛奶及海中水果美譽,是珍貴的海產貝類。

大鵬鮑魚:主要產於大鵬灣,肉質鮮脆,美味可口,色澤乳白。

龍崗雞:產於龍崗地區,體圓皮白,味道鮮美。

光明乳鴿:以潤、滑、甜、嫩為特點,製作工藝考究,滋味濃鮮。

喜上喜臘腸:選料考究、色澤光亮、味道鮮美、口感鮮嫩、加工精細、香味濃郁。

問題七:深圳特產是什麼?哪裡有深圳特產賣? 深圳特產確實也只有上面幾位朋友說的那幾種?但是大多數都不便於攜帶。如果問深圳特產哪裡有包裝好的售賣的。推薦你找鵬城 天方 商貿。

問題八:深圳特產有哪些? 深圳的特產有很多,例如南澳鮑魚、西鄉基圍蝦、沙井蚝、福永烏頭魚、坪山金龜桔、南山荔枝、西麗芒果、石岩沙梨、寶安青梅、龍崗雞、松崗臘鴨、公明燒鵝、光明乳鴿等等
採納哦

問題九:深圳有什麼好吃的土特產 深圳屬於南方,也稱嶺南.關於吃的特產: 1.龍眼,也叫桂圓,一盒一盒的,大約20幾元.可以泡茶和煲湯. 2.荔枝,但是現在不是吃荔枝的季節.但也有荔枝幹,沒買過. 3.深圳的安琪月餅名氣很大,臨近中秋可以考慮買. 4.還有可以考慮買海南的椰子片椰子糖,深圳有賣. 5.還有廣東涼茶,一種飲料. 6.深圳生產的德芙巧克力. 7.美國進口的開心果.我回家必買. 購買地點:深圳各大超市,沃爾瑪,家樂福,人人樂,百佳,新一佳,天虹商場等.

❻ 深圳特產有哪些

深圳特產有哪些

深圳,這座大都市,匯聚國內外各地特產美食,很多人都覺得深圳沒有什麼特產,來深圳旅遊或者回家探親也不知道買什麼。其實,深圳還是有自己本地的特產的,以下我就為您整理些深圳本土的特產禮品。

01【沙井蚝】

沙井蚝,也就是牡蠣。沙井地處珠江出海口,鹹淡水交匯,終年氣候溫和,海水鹹度適中,浮游生物繁多,是得天獨厚的養蚝區。產於沙井的蚝,個體肥壯,色澤乳白,肉質嫩美,富含蛋白質和維生素,含碘量是牛奶和蛋黃的`200倍,肥嫩爽滑著稱省港澳和東南亞。

02【深圳香辣魚仔醬】

南派香辣味,採用傳統古方秘制、優選南海白公魚干,兼備活魚的鮮、干魚的爽、咸魚的味,配以上乘紅椒、獨特配料及工藝,營養健康、風味獨特。

03【安琪果仁酥】

安琪食品榮譽出品,馬來西亞風味,多種口感組合,粒粒飽滿、色澤金黃、堅果的芳香與酥餅中的奶香味完美融合,香濃酥脆不油膩、回味無窮。

04【喜上喜臘腸】

廣式臘腸是中國的傳統食品,歷史悠久。曾榮膺“最能代表25年深圳形象”的深圳名片“喜上喜”臘腸採用冷鮮肉為主要原料經現代生產工藝加工而成。鹹淡適中、鮮美可口、臘香明顯、紅白分明、酒香濃郁,是最正宗最地道的廣式風味。

05【盤中香特級初榨橄欖油】

來自西班牙原液進口灌裝的盤中香特級初榨橄欖油在西方被譽為“液體黃金”、“植物油皇後”、“地中海甘露”,其極佳的天然保健功效、美容功能和理想的烹調用途,已成為健康、營養、時尚人群的最愛。

06【蜜雪兒冰葡萄酒】

蜜雪兒冰酒採用100%加拿大進口濃縮冰葡萄原汁灌裝,原料產自全世界最寒冷的葡萄栽培區B.C省,此地“夏季極熱,冬季極冷”,晝夜溫差懸殊,且日照充足,降雨量少,土質肥沃,無任何污染。得天獨厚的氣候環境和自然地貌,為冰釀葡萄種植生長提供了近乎完美的生物條件,溫差殊異冷熱交替,使冰釀葡萄在完全自然狀態中不斷冰凍。

07【鷹牌花旗參含片】

鷹牌為保健品行業知名品牌,深圳製造。鷹牌野山花旗參含片以野山花旗參、山梨醇為主要原料製成的,經功能試驗證實,具有免疫調節的保健作用,可增強人體免疫力,提高機體抵抗力。

08【永福元桂圓肉】(季節性選裝)

深圳市永福元工貿有限公司出品。精選嶺南桂圓加工而成,顆顆飽滿、粒粒精華、肉質厚嫩、口味鮮甜、不增加任何添加劑,具有良好的滋養補益作用。

09【金帝巧克力】(季節性選裝)

中糧金帝食品(深圳)有限公司出品。由瑞士巧克力大師親自調制,精心挑選上乘“黃金可可”,給你帶來幼滑、細致的如絲般稠滑乳狀、散發出濃厚馥郁的醉人香味,每一口都是至醇享受。

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❼ 深圳美食 關於深圳美食的介紹

1、沙井鮮蚝:富含很高的蛋白質,干澱粉等營養成分,被人們譽為「海底牛奶」。用它來佐餐、清蒸、酥炸,都十分鮮美可口。蚝是深圳最著名的特產,以沙井蚝最著稱於世。

2、光明乳鴿:為光明農場四大美食之一,以潤、滑、甜、嫩為特點,滋味濃鮮。烹制的「光明乳鴿」,因皮脆肉滑、鮮嫩味美受到市民喜愛,成為深圳特色食品。

3、南澳海膽:有南方特有的嬌嫩,它們一般生活在水深1米多的石頭上、石縫里,有著好看的金黃色,肉質幼嫩、細滑,卻帶點酸味。

4、南澳鮑魚:主要產於南澳海灣的海崖險要處,尤以東沖的鹿咀為最多。鮑魚肉很發達,肉質滑爽脆嫩,營養特別豐富,自古被視為「鮑、參、翅、肚」四海味珍品之首。

❽ 深圳人喜歡什麼食物

1、果汁煎肉脯

廣東省傳統的特色名菜,屬於粵菜系。果汁煎肉脯以果汁為主要材料,是烹飪以煎菜為主,口味屬於果汁味。此菜外焦脆,內嫩滑。

2、下沙大盆菜

流傳於廣東省深圳市福田區沙頭下沙村元宵節的傳統飲食習俗。起源於十三世紀的南宋軍隊飲食形式,後來逐漸發展成一種民間飲食形式。

「大盆菜」一般是將十幾道菜包括煎蚝、雞、鴨、芹菜、蘿卜等一層層放入盆中進行烹飪,然後一起食用。

3、紅燒光明乳鴿

紅燒光明乳鴿是由鴿肉為主要食材做成的一道菜品,是一道色香味俱全的傳統名餚,屬於粵菜系。此菜被稱為天下第一鴿,是深圳三大特產之一,因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的美食。



4、龍崗雞

深圳遠近聞名而又有悠久歷史的特產,也曾是寶安縣最著名的家禽類特產之一,因產於龍崗區而得名。「三黃一須」即嘴黃、毛黃、腳黃並有胡須;其體型較大於其他品種的肉雞,肉質豐厚、嫩滑。

5、松崗臘鴨

廣東省的傳統名菜,屬於粵菜系產於深圳市松崗、沙井、福永和新安等鎮,因松崗出產的臘鴨最佳而得名。因皮白、肉厚、細嫩、香口而出名,遠銷港澳及東亞等地。

❾ 深圳十大不可錯過的特色美食

深圳十大不可錯過的特色美食

在深圳待了這么多年總會被問到這樣的問題:深圳有什麼好吃的東西?深圳有本土美食嗎?下面是我精心整理的深圳十大不可錯過的特色美食,歡迎大家分享。

1、鹽田海鮮

鹽田海鮮有多、廉、鮮三大特點,「吃海鮮到鹽田」在深圳乃至內地已成風氣。鹽田海鮮街有全國之最的海鮮檔,了解和認識許多來自世界各地的生猛海鮮。

2、椰子燉雞湯

做椰子燉雞湯除了精湛的手藝外,選用老椰子也是重要的,因為老椰子的味道特別濃香。做出來的湯比較特別。而這道菜的捧場客以女性居多,因為此菜具有良好的美容效果。椰子燉雞湯除了可以美容外,且營養豐富,味鮮。

3、龍崗三黃雞

龍崗三黃雞是深圳遠近聞名而又有悠久歷史的特產。與一般雞相比,其有飼養方便,抗疾病能力強,成活率高,成長快,產量極易提高等優勢。烹調上以黃燜和瓦罐煲湯為主,色香味俱全,且營養成份極易吸收。

4、青蘋雞

廣東人喜歡吃雞,理所當然對雞要求很高。我愛吃的雞應是皮爽肉滑骨有味,肉質結實,卻不太肥,聞聞就可以感受到雞的油香,咬一口,雞油和雞肉香味充滿口腔,濃郁的香味可以縈繞至喉嚨。

5、西麗芒果

芒果是深圳的特色水果之一,主產於南山區的西麗。這里屬亞熱帶氣候,夏長冬暖,氣候溫和,日照充足,降水充沛,而且日照和降水特別能滿足芒果各個生長期的需要,同時,西麗的.土壤較肥沃,這里的人民和其地廣東人民一樣擁有豐富的傳統經驗和技術,因而西麗的芒果比較甜。

6、荔枝米糕

特製荔枝米糕是以深圳著名特產荔枝的乾果肉,香米粉,玉米粉等焙制而成。濕胃祛寒,酥脆焦香,荔味滋美誘人的粗纖維食品。現代人常吃粗纖維食品有益健康。特別對老人,學生,非體力勞動者和運動量少者尤為重要。

7、潮州牛肉

潮州牛肉是深圳飲食界一道獨特的風景線,引動八方食客。潮州牛肉已傳到深圳多年,大鍋燉制數十小時的全牛湯就是集牛之饋寶的營養湯,牛腱子肉嫩,肥牛肉滑,牛頂心脆,牛肚片爽,牛筋糯,而牛肉丸彈牙,再吃熱湯鍋中的果菜,飲變濃郁的湯汁,鮮香無比。

8、虎紋蛙

深圳各個區都有虎紋蛙,大多數棲息於丘陵地帶的水田、溝渠、水庫、池塘、沼澤地等處,以及附近的草叢中。而名稱通通常叫田雞、水雞。虎紋蛙夜間外出活動。其跳躍能力很強。

9、牛仔雞

牛仔雞有獨特的吃法,吃牛仔雞決不能斯文。用鹽和調料火局得好好的雞被分成幾大塊端上桌來,食客帶上手套,拿起一塊,就盡情地嚼吧。牛仔雞的味道與鹽火局雞有些相似,但汁水更多更濃,香噴噴的很可口。

10、窯雞

窯雞是一道美味可口的漢族名菜,屬於粵菜系。有名的「農家樂」菜之一。

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❿ 來深圳必吃的美食

導讀:很多大學生畢業後都想來深圳工作,因為一線城市機遇會更多,更豪華,工資也會更高。來了深圳當然不能錯過當地的美食了,下面要給大家分享的內容是深圳必吃的美食攻略 ,一起來看下吧!

1、燒鵝

烹制而成的燒鵝外皮金黃,皮脆、柔嫩,香味濃郁。香香脆脆,那味道真的很美味。在街邊普通的燒臘店,也是可以吃到美味的燒鵝。

2、牛肉丸

潮州手打牛肉丸,是深圳街頭小吃的絕對主打。超級彈牙的牛肉丸牛筋丸,配上一鍋牛肉火鍋,那味道真是贊哪。深圳有很多潮汕人在這邊做飲食,來深圳旅遊,不能不嘗下美味的牛肉丸。在深圳商業小吃街都可以吃到牛肉丸。

3、豬肚包雞

豬肚包雞是一道廣東客家名菜,濃濃的雞湯滲透著豬肚的味道,加上白鬍椒,特別鮮美,先來一碗濃湯,再來豬肚和雞,味道美味極了。在深圳中學附近的福鑫記便可以吃到美味的豬肚包雞。

4、南澳鮑魚

鮑魚主要產於南澳海灣的海崖險要處,其中尤以東沖的鹿咀為最多。鮑魚肌肉很發達,肉質滑爽脆嫩,營養特別豐富,自古被視為「鮑、參、翅、肚」四海味珍品之首。

5、龍崗三黃雞

深圳龍崗所產的雞,樣貌十分特別,龍崗三黃雞中的「三黃一須」即嘴黃、毛黃、腳黃並有胡須;其體型較大於其他品種的肉雞,肉質豐厚、嫩滑,更容易進味。

6、西鄉基圍蝦

基圍蝦是深圳西鄉鎮創匯的主要水產品。其狀如中指,全身透明略帶麻點。基圍蝦蝦皮特別薄,肉質非常細嫩,鮮美可口,營養豐富,其蛋白質含量與沙井蚝相媲美。經常食用具有明目潔齒、養顏健身、益壽延年的功效。

7、盆菜

《舌尖上的中國2》中,深圳下沙的盆菜擔當主角。「盆菜,眾多食物分而烹飪,再匯聚一盆,味道相互滲透,傳遞著你中有我、我中有你的`族群宗親理念。廣東人每逢過節都會製作盆菜以表節日的喜慶。

8、光明乳鴿

光明乳鴿為光明農場四大美食之一,以潤、滑、甜、嫩四大特點馳名中外,滋味鮮濃。皮脆肉滑、鮮嫩味美受到廣大市民喜愛,成為深圳特色食品。

9、福永烏頭魚

烏頭魚又稱「新魚」,體形較小且呈圓形,最重不超過半斤,全身只有一條脊骨,肉多骨少,便於食用,而且肉味鮮美,營養及其豐富。深圳的烏頭魚主要產於西部合瀾海域鹹淡水交匯處,尤以福永烏頭魚最為著名。

10、松崗臘鴨

鴨肉性溫補,細嫩可口,營養豐富,是上等滋補佳品。松崗鎮地處水鄉,有大規模養群鴨的歷史傳統,松崗出產的臘鴨品質很好,皮白、肉厚、細嫩、香口,遠銷港澳及東亞等地,松崗臘鴨更是一道廣東省的漢族傳統名菜。

11、觀瀾狗肉

觀瀾狗肉店生意四季火爆,且多為客家人經營。觀瀾狗肉有熱菜和冷盤之分。熱菜以狗肉為主料,輔以近20種佐料烹調而成,主要有生狗肉、原煲狗肉、清蒸狗肉、紅燒狗肉、爆炒狗肉,狗肉九子,狗肉羹等;冷盤主要有狗雜、白切狗肉等。

12、醬油雞

醬油雞在廣東算得上是一道特色家常菜菜,以雞肉為主料、味事達醬油和料酒還有糖為調味料,操作簡單的,廣東有「無雞不成宴」一說,醬油雞就是其中一種非常典型的菜式。

以上主要介紹了12種深圳特色美食,來深圳的朋友們一定要去一飽口服喔。希望這篇分享能讓你對深圳美食有所了解。