① 廣東人包粽子用什麼材料
廣東人包粽子用的材料一般有五花肉、綠豆、糯米、香菇、眉豆等等。
廣東人喜愛食用鹹肉粽,並且還會在粽子中加入蝦米、瑤柱、板栗、鹹蛋黃、花生等配料,讓粽子吃起來口感更豐富,香氣更足。
粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。端午食粽的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。由於各地飲食習慣的不同,粽子形成了南北風味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類。
① 廣東人包粽子用什麼材料
廣東人包粽子用的材料一般有五花肉、綠豆、糯米、香菇、眉豆等等。
廣東人喜愛食用鹹肉粽,並且還會在粽子中加入蝦米、瑤柱、板栗、鹹蛋黃、花生等配料,讓粽子吃起來口感更豐富,香氣更足。
粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。端午食粽的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。由於各地飲食習慣的不同,粽子形成了南北風味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類。