❶ 超市有賣一根長壽面的么
有。
超市有長壽面,一個長條的包裡面裝的,一根兒的那種長壽面,上面寫著三個大字長壽面,就在賣掛面的那裡。
長壽面主料為高筋粉,配以各種調料,代表人們對未來的一種美好願望。臉即面,「臉長即面長」,於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。
❷ 整卷長壽面哪裡有賣
網購
現在網購這么方便,你可以去淘寶或京東的商城去買,要麼就選在像愛鮮蜂、賣家家這樣的社區便利店,還會有人陪送上門,實在不行就到就近的實體小超市去買吧。
❸ 長壽面怎麼做
1 把麵粉放到碗中,雞蛋打進去,加一點點的鹽(鹽可以使面條更筋道),用手揉成光滑的面團 醒面(就是讓面中的水份均勻的滲到麵粉中)。
2 醒面的過程中准備一些素菜作為搭配。
3 面板上灑上乾麵粉,將面團擀成 1mm厚的圓面餅
4 用刀從面餅的最外緣開始切割1cm圓圈,切至圓心,從最外緣將面條拉起,就是一條長壽面。
5 鍋里燒開水,加點鹽,下面條,期間加3次冷水煮熟即可。
6 煮好的面用冷水沖過,把滾燙的骨湯加入鹽、雞精、胡椒粉調好味,倒入面內,面上再擺上熟鵪鶉蛋、西紅柿、油菜心、煨好的香菇呈一定的造型,最後撒上榨菜丁即可。
還可以煎個雞蛋哦~~