A. 你覺得深圳最好吃的美食是什麼
深圳最好吃的 美食
1、光明乳鴿
光明乳鴿是由鴿肉為主要食材做成的一道菜品，是一道色香味俱全的傳統名餚，屬於粵菜系。此菜被稱為天下第一鴿，是深圳三大特產之一，因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的 美食 ，來到深圳不吃一次真的太可惜了。
2、窯雞
一道美味可口的廣東客家名菜，做法類似於鹽焗雞，是有名的「農家樂」菜之一。 做法是把雞宰殺洗凈後掏空腹腔，塞入蒜頭、香菇等佐料，雞身內外都抹滿精鹽，再用錫箔紙嚴嚴實實包好。等窯上的瓦片燒到泛白時熄滅柴火，將包好的雞放進窯里後即把窯弄塌，在窯上覆一層厚厚的泥土或沙子防止熱氣散發。有時為了保證雞肉不粘上沙土，還可以在窯上面倒扣一個鐵鍋，再蓋上沙土，一小時左右就可以開窯取雞了
3、公明燒鵝
公明燒鵝是廣東省深圳市光明區的一道傳統 美食 ，屬於粵菜系，因產自深圳公明而得名；公明的燒鵝，因色、香、味俱佳而名揚天下。剛出爐的燒鵝金黃鮮亮，皮脆嫩可口，肉肥而不膩，香味濃郁撲鼻。
4、寶安雲片糕
寶安雲片糕是深圳寶安地區風味小吃，雲片糕色白、薄片、呈長條形，香甜松軟，清新可口，有詩贊曰「此糕送予蟠桃會，神仙取糕不取桃」。它又分為冰化雲片糕，晶瑩透亮、猶如凝脂、薄如蟬翼、清新爽口;還有玫瑰雲片糕，帶著淡淡玫瑰香味，未見其形已聞其香，味覺嗅覺皆是享受。
5、椰子燉雞湯
椰子燉雞湯是深圳的特色 美食 ，先去內臟及肥油，斬件，下油起鑊，爆香姜，然後下雞塊爆片刻，取出備用。再取2個椰子用鋸鋸開蓋，另2個椰子取出椰汁、椰肉，把椰肉切成塊，與雞、蓮子肉一齊放入鋸開蓋的椰子內，加入椰汁至滿為止，蓋上椰子蓋，放入鍋內，文火隔開水燉2--3小時，調味供用。
6、籠仔飯
深圳的傳統特色 美食 ，種類很多，最受歡迎的是香菇雲耳滑雞籠仔飯，先將荷葉飛水，瀝干後放上芫荽、紅椒和蔥段，將雞切件抹乾用腌料腌好，再放調料和雲耳一起炒，之後勾芡。用蛋炒好米飯，放在雞和雲耳上面，用荷葉包好後放入蒸籠里慢蒸，荷葉的香味慢慢浸入飯里，就是這地道的籠仔飯，籠仔飯的最大特點是香濃的飯里浸著濃濃的荷葉香