當前位置:首頁 » 深圳資訊 » 深圳比較出名的美食有什麼
擴展閱讀
杭州軋機軸承哪裡的好 2025-06-23 17:03:45
深圳隆鼻有什麼好處 2025-06-23 17:02:51
杭州一個人吃什麼食物 2025-06-23 16:38:43

深圳比較出名的美食有什麼

發布時間: 2023-04-19 16:58:11

① 深圳十大本土美食小吃

深圳十大本土美食小吃:紅燒光明乳鴿、窯雞、公明燒鵝、深圳炒米餅、寶安雲片糕、松崗臘鴨、清明仔、烤沙井蚝、松沙餅、觀瀾狗肉。

1、紅燒光明乳鴿

觀瀾狗肉是深圳本土特色風味小吃之一,觀瀾有諺語道:「狗肉滾三滾,神仙站不穩」、「聞到狗肉香,神仙要跳牆」。觀瀾狗肉的歷史悠久,做法獨特,八角、茴香、老薑、陳皮、檸檬葉等是觀瀾客家狗肉的主要原料。

② 深圳有什麼好吃的

01.紅燒光明乳鴿



紅燒光明乳鴿

紅燒光明乳鴿是深圳的一道傳統特色名餚,人稱「天下第一鴿」,它也是深圳著名的三大特產之一,採用獨特的秘方,乳鴿經過了先腌後煮再風干,最後油炸而成。


紅燒光明乳鴿

這道紅燒乳鴿用手撕著趁熱吃最香,一撕爆汁,皮脆肉嫩,散發著淡淡的鴿皮脂香味,肉質緊而不柴,飽滿多汁,口感豐富,令人食慾大開。

02.公明燒鵝

公明燒鵝是廣東深圳的一道傳統名吃,它也是每個公明人心中的招牌美食,剛做好的燒鵝外皮金黃鮮亮,脆嫩可口,里邊的肉鮮嫩多汁還不柴,可以吃到肉汁中的醬香味。



03.松崗臘鴨

深圳松崗鎮的臘鴨可以說是遠近聞名,更是上等的滋補品,採用的都是最傳統的古法製作方法,做出來的臘鴨臘香味濃郁,皮白肉厚,質地細嫩,香口,遠銷香港、澳門以及東南亞等地區。



04.粉絲元貝

粉絲元貝

粉絲元貝這道菜在深圳夜市攤上就有賣的,它主要是用粉絲、蒜蓉、元貝經過蒸制而成,蒸好的元貝鮮甜嫩滑,飽滿多汁,而粉絲浸透了湯汁,非常入味,吃著更加的鮮美可口。

05.下沙大盆菜

下沙大盆菜

下沙大盆菜是廣泛流傳於廣東深圳市福田區沙頭下沙村的一道非遺美食,這道菜可以說包含了15道不同的主菜,里邊有雞、鴨、煎蚝、芹菜、蘿卜等食材,按照一定的順序,一層層的放在大木盆中烹飪而成,吃的時候是一層層吃下去的,口感豐富,那叫一個爽。

06.龍崗雞

龍崗雞是深圳寶安縣的著名特產雞,有著「三黃一須」的特徵,即嘴黃、毛黃、腳黃,還有胡須,比其它的肉雞更易入味,肉質也更加的嫩滑豐厚。經過烹飪之後,雞肉油滑光亮,骨頭柔軟可嚼。



07.沙井蚝

沙井蚝

深圳寶安沙井鎮被稱為「蚝鄉」,這里的生蚝肥美,蚝肉皮薄肉脆,被譽為「蚝中珍品」,不管是清炒還是生蒸,味道都特別鮮美,爽脆潤滑,深受海內外食客們的喜愛。

08.西鄉基圍蝦


西鄉基圍蝦蝦皮特別薄,全身呈透明,還帶有些麻點,體積較小,肉質非常細嫩,可以和沙井的生蚝相媲美,營養價值高,又好吃。

③ 深圳有哪些美食

有沙井鮮蚝、南山荔枝、公明燒鵝、西鄉基圍蝦、石岩沙梨等。

1、沙井鮮蚝

蚝是深圳(原寶安縣)最著名的特產,以沙井蚝最著稱於世。因沙井的蚝田處於鹹淡水交匯之地,蚝吸食海水裡的浮生物特別多,所以這里的蚝長得比其它地方肥大,味道也更鮮美。

沙井蚝富含蛋白質和維生素A1、B1、B2、D等,含碘量是牛奶和蛋黃的200倍,沙井蚝及其製品蚝 干(鼓)和蚝油大量暢銷於香港、南洋及歐美等地,一直供不應求。

4、西鄉基圍蝦

基圍蝦是深圳西鄉鎮創匯的主要水產品。西鄉產的基圍蝦體積較小,狀如中指,全身透明略帶麻點,蝦皮特別薄,肉質非常細嫩,鮮美可口,營養豐富,其蛋白質含量與沙井蚝相媲美。

5、石岩沙梨

石岩沙梨是深圳主要的特色水果之一,主要分布在北半部的山區,尤以有"水果之鄉"美稱的石岩為最。

石岩沙梨與北方梨相比有幾大特點:一是大。"果大如瓶",最大者一般有一斤半;二是汁水好。梨肉雪白,肉質脆爽,食後無渣,水份極多;三是特別甜。味道可口,甘甜無比。

④ 深圳必吃的美食top10是什麼

1、龍崗三黃雞

芒果糯米糍很多人都知道,一種好吃的港式糕點,別小看這道糕點,它不僅好吃,還有養生的功效。芒果糯米糍主要採用糯米粉、粘米粉和芒果、椰絲製作而成,芒果糯米糍吃起來綿軟香甜,還帶著淡淡的椰香味,既好吃又營養。

⑤ 深圳特色美食小吃

深圳特色美食小吃有:光明乳鴿、深圳窯雞、公明燒鵝、深圳炒米餅、寶安雲片糕等。

1、光明乳鴿

紅燒光明乳鴿是由鴿肉為主要食材做成的一道菜品,是一道色香味俱全的傳統名餚,屬於粵菜系。

⑥ 深圳最有名的小吃是什麼

1、沙井鮮蚝。沙井蚝是深圳最著名特產。產於珠江口鹹淡水交匯之地,個體肥壯,色澤乳白,基凳肉質嫩美,富含蛋白質和維生素,含碘量是牛奶和蛋黃的200倍。

2、南山荔枝。深圳南山荔枝果實肉嫩如水,潔白透明,滑爽無比,汁多而甜,食後餘味無窮。 西鄉基圍蝦 產於珠江入海口東側的寶安區西鄉,體形較念鋒激小,狀如中指,全身透明略帶麻點,蝦皮特薄,肉質非常細嫩,味道鮮美,其蛋白質含量與沙井蚝相媲美。

3、福永烏頭魚。深圳西部合瀾海域鹹淡水交仔襪匯處的烏頭魚,重不過半斤,全身只有一條脊骨,肉多,味鮮美。

南澳鮑魚 南澳鎮是全國最大規模的陸地養鮑基地之一,營養豐富。 石岩沙梨 沙梨是深圳特色水果之一,以寶山區石岩鎮所產最為著名。

坪山

坪山金龜桔 龍崗區坪山鎮金龜桔已有一百多年歷史。果實汁豐富且味道極甜,是解渴和助消化的佳品。 西麗芒果 南山區西麗鎮的芒果產量高,個大果甜。加工後的醬芒果及干芒果也頗受食者歡迎。

⑦ 深圳有名的特色美食有哪些

1.紅燒光明乳鴿:

是由鴿肉為主要食材做成的一道菜品,是一道色香味俱全的傳統名餚,屬於粵菜系。此菜被稱為天下第一鴿,是深圳三大特產之一,因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的美食。

2.下沙大盆菜:

「大盆菜」一般是將十幾道菜包括煎蚝、雞、鴨、芹菜、蘿卜等一層層放入盆中進行烹飪,然後一起食用。下沙村完好保存了傳統的做工、配料、烹飪方式。是一種流傳於廣東省深圳市福田區沙頭下沙村元宵節的傳統飲食習俗。起源於十三世紀的南宋軍隊飲食形式,後來逐漸發展成一種民間飲食形式。

3.龍崗三黃雞:

深圳地區有一種特產美食,那就是龍崗所產的雞,它的外觀很特別,因為有「三黃一須」,所以被叫做是三黃雞。

4.西鄉基圍蝦:

是深圳西鄉輪雹芹鎮創匯的主要水產品。西鄉產的基圍蝦體積較小,狀如中指,全身透明略帶麻點肆罩,蝦皮特別薄,肉質細嫩。

5.松崗臘鴨:

鴨是一道廣東臘畢省的傳統名菜,屬於粵菜系。鴨肉性溫補。產於深圳市松崗、沙井、福永和新安等鎮。

⑧ 深圳有什麼特色美食

1、燒鵝。烹制而成的燒鵝外皮金黃,皮脆、柔嫩,香味濃郁。香香脆脆,那味道真的很美味。在街邊普通的燒臘店,也是可以吃到美味的燒鵝。
2、潮州手打牛肉丸,是深圳街頭小吃的絕對主打。超級彈牙的牛肉丸牛筋丸,配上一鍋牛肉火鍋,那味道真是贊哪。深圳有很多潮汕人在這邊做飲食,來深圳,就不能不嘗下美味的牛肉丸。
3、豬肚包雞是一道廣東客家名菜,濃濃的雞湯滲透著豬肚的味道,加上白鬍椒,特別鮮美,先來一碗濃湯,再來豬肚和雞,味道美味極了。豬肚雞除了好吃,據說也是大補,在深圳,吃過比較多的就是福鑫記的豬肚雞了,貌似在深圳有鮑魚主要產於南澳海灣的海崖險要處,其中尤以東沖的鹿咀為最多。鮑魚肌肉很發達,肉質滑爽脆嫩,營養特別豐富,自古被視為「鮑、參、翅、肚」四海味珍品之首。
4、田艾粄可能很多人不是很熟悉,這是一種很有特色的廣東美食,採用的是一種生長在田埂的艾草製作而成,還加入了糯米粉或者粘米粉,一起蒸煮,田艾粄是一種很有特色的美味,帶著淡淡的甘香,入口細膩,讓人回味無窮。
5、光明乳鴿在深圳的名氣是相當大的,這是深圳最有名的乳鴿,製作講究,很多本地人去吃。光明乳鴿味道突出,吃起來皮脆焦香,而且肉質新鮮,骨香味濃,鮮美多汁,咬上一口肉香味就溢了出來,香中帶甜。光明乳鴿出了名的好吃,非常有彈性。

⑨ 深圳有什麼好吃的美食

深圳有什麼好吃的美食? 深圳好吃的美食有:沙井鮮蚝、南山荔枝、公明燒鵝、西鄉基圍蝦、石岩沙梨等。深圳之名始見史籍於明朝永樂八年(1410年),清朝初年建墟,1979年成立深圳市,1980年成為中國設立的第一個經濟特區,中國改革開放的窗口和新興移民城市。

沙井鮮蚝

沙井鮮蚝富含很高的蛋白質,干澱粉等營養成分,被人們譽為「海底牛奶」。用它來佐餐、清蒸、酥炸,都十分鮮美可口。

南山荔枝

南山荔枝產於廣東省深圳市南山區,早在唐宋時期,便是進獻的「貢品」。主要種植品種有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉軟滑細嫩、多汁、味濃甜等特點。

公明燒鵝

公明燒鵝屬於粵菜系,是廣東一帶的漢族傳統名吃。公明的燒鵝,因色、香、味俱佳而名揚天下。剛出爐的燒鵝金黃鮮亮,皮脆嫩可口,肉肥而不膩,香味濃郁撲鼻。

西鄉基圍蝦

基圍蝦是深圳西鄉鎮創匯的主要水產品。西鄉產的基圍蝦體積較小,狀如中指,全身透明略帶麻點,蝦皮特別薄,肉質非常細嫩,鮮美可口,營養豐富,其蛋白質含量與沙井蚝相媲美。

⑩ 深圳特色小吃推薦

深圳,簡稱「深」,別稱鵬城,是廣東省副省級市、計劃單列市、超大城市,國務院批復確定的中國經濟特區、全國性經濟中心城市和國際化城市。要說深圳有什麼好吃的美食,下面小編就來推薦一下,詳情請見下文。

1、紅燒光明乳鴿

紅燒光明乳鴿是廣東省深圳市的一道傳統名菜,屬於粵菜,該菜品以鴿肉作為主要食材,被稱為天下第一鴿;該菜品也是深圳三大特產之一,因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的特色美食。

2、窯雞

窯雞是一道美味可口的廣東客家名菜,屬於粵菜系,窯雞流行於廣西、深圳、惠州、旁模河源、梅州、贛州一帶,做法類似於鹽_雞,是有名的「農家樂」菜之一;窯雞的做法是先把雞宰殺洗凈後掏空腹腔,塞入蒜頭、香菇等佐料,雞身內外都抹滿精鹽,再用錫箔紙嚴嚴實實包好。

3、公明燒鵝

公明燒鵝是廣東省深圳市光明區的一道傳統美食,屬於粵菜蔽察系,因產自深圳公明而得名;公明的燒鵝,因色、香、味俱宏啟茄佳而名揚天下。剛出爐的燒鵝金黃鮮亮,皮脆嫩可口,肉肥而不膩,香味濃郁撲鼻。

4、深圳炒米餅

深圳炒米餅又叫沓米餅,用大米、糖、花生米等材料製作而成,原料的調制、製作工序繁瑣。但是傳統的工藝也就作出了香甜酥脆的原汁原味,剛出爐就四散飄香,入口輕咬隨即化開。還能依據模型製成心形、桃形、圓形等形狀,別有風趣。

5、寶安雲片糕

寶安雲片糕是深圳寶安地區風味小吃,雲片糕色白、薄片、呈長條形,香甜松軟,清新可口,有詩贊曰「此糕送予蟠桃會,神仙取糕不取桃」。它又分為冰化雲片糕,晶瑩透亮、猶如凝脂、薄如蟬翼、清新爽口;還有玫瑰雲片糕,帶著淡淡玫瑰香味,未見其形已聞其香,味覺嗅覺皆是享受。

6、松崗臘鴨

松崗臘鴨是廣東省深圳市的傳統名吃之一,屬於粵菜系。鴨肉性溫補,細嫩可口,營養豐富,是上等滋補佳品。產於深圳市寶安區松崗、沙井、福永和新安等鎮,因松崗出產的臘鴨最佳而得名。因皮白、肉厚、細嫩、香口而出名,遠銷港澳及東亞等地。

7、清明仔

清明仔是深圳本土特色風味小吃,圍頭的傳統美食,專門是清明節時吃的。「清明仔」是採摘「雞屎藤」和桑葉等據說可以祛邪扶正的植物莖葉,與洗凈的糯米、粘米等一起放進石舂
中碾碎,軋出來的粉更帶上濃濃的青綠,然後拌上少量的糖或鹽,再搓成拇指大小的粉團,10個一組放在芭蕉葉上,再撒上一些碎花生,放進鍋內蒸熟而成。