Ⅰ 深圳有什麼特色美食
深圳特色美食:
1.燒鵝。煮熟的燒鵝皮金黃,脆嫩,風味濃郁。又香又脆,那味道真的很好吃。也可以在街邊的普通烤店吃到好吃的燒鵝。
2.潮州手工牛肉丸是深圳街頭小吃的絕對主力。超級牙的牛肉丸,牛筋丸,配上一鍋牛肉火鍋,真的很好吃。深圳有很多潮汕人在這里吃喝。當他們來到深圳,他們必須品嘗美味的牛肉丸。
3.五花雞是廣東著名的客家菜。濃濃的雞湯里彌漫著五花肉的味道,配上白鬍椒,特別好吃。先來一碗濃湯,然後是五花肉和雞肉。味道很好。五花雞除了好吃,據說還是補品。在深圳,福信記的五花雞吃的比較多。深圳好像有鮑魚,主要產於南澳灣的海崖,其中以東涌的陸嘴最多。鮑魚肌肉非常發達,滑嫩酥脆,營養豐富。自古以來就被視為「鮑魚、人參、翅肚」的第一美味。
4.很多人可能不熟悉田艾發夾。是一道很有特色的粵菜。它是用一種生長在田埂里的艾草,加上糯米粉或粘米粉製成的。它是一起煮的。田艾發夾是一種非常有特色的美味,淡淡的甜味和精緻的入口,讓人回味無窮。
5.光明乳鴿在深圳很有名,是深圳最有名的乳鴿。製作精美,很多當地人都吃。光明乳鴿口感出眾,吃起來酥脆清香,而且肉質鮮嫩,骨香濃郁,鮮美多汁。溢出一口肉味,味甜。光明乳鴿是出了名的好吃,非常有彈性。
Ⅱ 深圳特色美食有哪些
每一個城市都有當地特有的美食,到了深圳當然要去品嘗一下深圳特色美食了,到底深圳有什麼特色美食可以吃呢?以下都是在當地最火的風味美食,當地人推薦,不吃就太遺憾了。
深圳特色美食有哪些?
南澳海膽
深圳的南澳海膽一直都是非常有名的美食,因為製作講究,吃起來肉質比較新鮮,口感清甜,得到了很多人的喜愛,不僅當地人喜歡吃,就連外地遊客也喜歡去品嘗一下。吃南澳海膽最好的時間就是農歷的三月份和四月份了,這個時候的海膽個兒最大,肉質最肥美,所以如果想要吃海膽的小夥伴,可以這個時候去深圳,兆州到南澳,品嘗一下海膽的獨特風味。
烏頭魚
深圳烏頭魚是當地的特產,也被叫做「新魚」,它和一般的魚不同,個兒不大,最大的烏頭魚也不過半斤,這種魚脊骨很少,但是肉很多,所以吃起來宏辯很方便,肉質也比較新鮮,烏頭魚的做法很多,比較常見的有烤烏頭蔽猜缺魚、紅燒烏頭魚、豆豉蒸烏頭魚,在很多餐廳都可以點到這寫菜餚。
乳鴿
乳鴿是一種很特色的風味小吃,在廣東地區相當受歡迎。在深圳,很多的燒臘店也都能夠買到,但是更多的是在餐廳裡面吃。地道的廣東乳鴿,選用的是優良的鴿種,必須個大,製作出來的乳鴿肥厚,肉質鮮嫩。乳鴿的吃法多樣,有紅燒乳鴿,白切乳鴿,燒乳鴿等等,以潤、滑、甜、嫩為特點,在深圳最有名的就是「光明乳鴿」了,因味道好,受到當地人的喜愛。
基圍蝦
基圍蝦是深圳地區很常見的一種海鮮,這種蝦個兒比較小,細長,色澤暗黃,帶著麻點,蝦皮非常的薄,吃起來口感也比較嫩,屬於很受歡迎的一種海鮮美食。基圍蝦不僅在味道上很有優勢,它的營養價值也很高,吃基圍蝦能夠起到養顏美容、益壽延年的效果。
腸粉
來深圳怎麼能不吃腸粉呢?腸粉是廣東地區的一大特色,在深圳很多的餐廳都能吃。在廣東,不同的地區,有不同的腸粉,做法和味道上略有區別,但是都非常好吃,腸粉的麵皮是用米漿製作,裡面加入了豬肉、牛肉、蝦、雞蛋等等的食材,是透明狀,口感比較好,蘸上一些醬油就可以吃了。
雙皮奶
雙皮奶是深圳特色美食之一,它算是一種甜品,在廣東地區很流行。雙皮奶是用純牛奶和雞蛋加熱制製作而成,看起來是乳白色,質感比較滑嫩,吃起來帶著淡淡的奶香,清甜可口,雙皮奶一般作為甜點吃。
相關推薦》》》
廣東十大美食
廣東最值得吃的美食有哪些 廣東美食有什麼
深圳必須去吃的美食有哪些 深圳美食攻略
Ⅲ 來深圳必吃的美食
導讀:很多大學生畢業後都想來深圳工作,因為一線城市機遇會更多,更豪華,工資也會更高。來了深圳當然不能錯過當地的美食了,下面要給大家分享的內容是深圳必吃的美食攻略 ,一起來看下吧!
1、燒鵝
烹制而成的燒鵝外皮金黃,皮脆、柔嫩,香味濃郁。香香脆脆,那味道真的很美味。在街邊普通的燒臘店,也是可以吃到美味的燒鵝。
2、牛肉丸
潮州手打牛肉丸,是深圳街頭小吃的絕對主打。超級彈牙的牛肉丸牛筋丸,配上一鍋牛肉火鍋,那味道真是贊哪。深圳有很多潮汕人在這邊做飲食,來深圳旅遊,不能不嘗下美味的牛肉丸。在深圳商業小吃街都可以吃到牛肉丸。
3、豬肚包雞
豬肚包雞是一道廣東客家名菜,濃濃的雞湯滲透著豬肚的味道,加上白鬍椒,特別鮮美,先來一碗濃湯,再來豬肚和雞,味道美味極了。在深圳中學附近的福鑫記便可以吃到美味的豬肚包雞。
4、南澳鮑魚
鮑魚主要產於南澳海灣的海崖險要處,其中尤以東沖的鹿咀為最多。鮑魚肌肉很發達,肉質滑爽脆嫩,營養特別豐富,自古被視為「鮑、參、翅、肚」四海味珍品之首。
5、龍崗三黃雞
深圳龍崗所產的雞,樣貌十分特別,龍崗三黃雞中的「三黃一須」即嘴黃、毛黃、腳黃並有胡須;其體型較大於其他品種的肉雞,肉質豐厚、嫩滑,更容易進味。
6、西鄉基圍蝦
基圍蝦是深圳西鄉鎮創匯的主要水產品。其狀如中指,全身透明略帶麻點。基圍蝦蝦皮特別薄,肉質非常細嫩,鮮美可口,營養豐富,其蛋白質含量與沙井蚝相媲美。經常食用具有明目潔齒、養顏健身、益壽延年的功效。
7、盆菜
《舌尖上的中國2》中,深圳下沙的盆菜擔當主角。「盆菜,眾多食物分而烹飪,再匯聚一盆,味道相互滲透,傳遞著你中有我、我中有你的`族群宗親理念。廣東人每逢過節都會製作盆菜以表節日的喜慶。
8、光明乳鴿
光明乳鴿為光明農場四大美食之一,以潤、滑、甜、嫩四大特點馳名中外,滋味鮮濃。皮脆肉滑、鮮嫩味美受到廣大市民喜愛,成為深圳特色食品。
9、福永烏頭魚
烏頭魚又稱「新魚」,體形較小且呈圓形,最重不超過半斤,全身只有一條脊骨,肉多骨少,便於食用,而且肉味鮮美,營養及其豐富。深圳的烏頭魚主要產於西部合瀾海域鹹淡水交匯處,尤以福永烏頭魚最為著名。
10、松崗臘鴨
鴨肉性溫補,細嫩可口,營養豐富,是上等滋補佳品。松崗鎮地處水鄉,有大規模養群鴨的歷史傳統,松崗出產的臘鴨品質很好,皮白、肉厚、細嫩、香口,遠銷港澳及東亞等地,松崗臘鴨更是一道廣東省的漢族傳統名菜。
11、觀瀾狗肉
觀瀾狗肉店生意四季火爆,且多為客家人經營。觀瀾狗肉有熱菜和冷盤之分。熱菜以狗肉為主料,輔以近20種佐料烹調而成,主要有生狗肉、原煲狗肉、清蒸狗肉、紅燒狗肉、爆炒狗肉,狗肉九子,狗肉羹等;冷盤主要有狗雜、白切狗肉等。
12、醬油雞
醬油雞在廣東算得上是一道特色家常菜菜,以雞肉為主料、味事達醬油和料酒還有糖為調味料,操作簡單的,廣東有「無雞不成宴」一說,醬油雞就是其中一種非常典型的菜式。
以上主要介紹了12種深圳特色美食,來深圳的朋友們一定要去一飽口服喔。希望這篇分享能讓你對深圳美食有所了解。
Ⅳ 深圳十大不可錯過的特色美食
深圳十大不可錯過的特色美食
在深圳待了這么多年總會被問到這樣的問題:深圳有什麼好吃的東西?深圳有本土美食嗎?下面是我精心整理的深圳十大不可錯過的特色美食,歡迎大家分享。
1、鹽田海鮮
鹽田海鮮有多、廉、鮮三大特點,「吃海鮮到鹽田」在深圳乃至內地已成風氣。鹽田海鮮街有全國之最的海鮮檔,了解和認識許多來自世界各地的生猛海鮮。
2、椰子燉雞湯
做椰子燉雞湯除了精湛的手藝外,選用老椰子也是重要的,因為老椰子的味道特別濃香。做出來的湯比較特別。而這道菜的捧場客以女性居多,因為此菜具有良好的美容效果。椰子燉雞湯除了可以美容外,且營養豐富,味鮮。
3、龍崗三黃雞
龍崗三黃雞是深圳遠近聞名而又有悠久歷史的特產。與一般雞相比,其有飼養方便,抗疾病能力強,成活率高,成長快,產量極易提高等優勢。烹調上以黃燜和瓦罐煲湯為主,色香味俱全,且營養成份極易吸收。
4、青蘋雞
廣東人喜歡吃雞,理所當然對雞要求很高。我愛吃的雞應是皮爽肉滑骨有味,肉質結實,卻不太肥,聞聞就可以感受到雞的油香,咬一口,雞油和雞肉香味充滿口腔,濃郁的香味可以縈繞至喉嚨。
5、西麗芒果
芒果是深圳的特色水果之一,主產於南山區的西麗。這里屬亞熱帶氣候,夏長冬暖,氣候溫和,日照充足,降水充沛,而且日照和降水特別能滿足芒果各個生長期的需要,同時,西麗的.土壤較肥沃,這里的人民和其地廣東人民一樣擁有豐富的傳統經驗和技術,因而西麗的芒果比較甜。
6、荔枝米糕
特製荔枝米糕是以深圳著名特產荔枝的乾果肉,香米粉,玉米粉等焙制而成。濕胃祛寒,酥脆焦香,荔味滋美誘人的粗纖維食品。現代人常吃粗纖維食品有益健康。特別對老人,學生,非體力勞動者和運動量少者尤為重要。
7、潮州牛肉
潮州牛肉是深圳飲食界一道獨特的風景線,引動八方食客。潮州牛肉已傳到深圳多年,大鍋燉制數十小時的全牛湯就是集牛之饋寶的營養湯,牛腱子肉嫩,肥牛肉滑,牛頂心脆,牛肚片爽,牛筋糯,而牛肉丸彈牙,再吃熱湯鍋中的果菜,飲變濃郁的湯汁,鮮香無比。
8、虎紋蛙
深圳各個區都有虎紋蛙,大多數棲息於丘陵地帶的水田、溝渠、水庫、池塘、沼澤地等處,以及附近的草叢中。而名稱通通常叫田雞、水雞。虎紋蛙夜間外出活動。其跳躍能力很強。
9、牛仔雞
牛仔雞有獨特的吃法,吃牛仔雞決不能斯文。用鹽和調料火局得好好的雞被分成幾大塊端上桌來,食客帶上手套,拿起一塊,就盡情地嚼吧。牛仔雞的味道與鹽火局雞有些相似,但汁水更多更濃,香噴噴的很可口。
10、窯雞
窯雞是一道美味可口的漢族名菜,屬於粵菜系。有名的「農家樂」菜之一。
;Ⅳ 深圳有什麼好吃的美食
有很多美食
1.豬腳飯
2.粉絲湯
3.各種鹵水熟食
4.鹵味飯
5.燒賣
6.涼皮
7.煎餅
8.臭豆腐
9.蝦餃
Ⅵ 深圳有什麼特色美食推薦
越會生活的人,越懂得享受別致。來深旅遊的人怎能錯過這些在飲食界閃閃發光的好地方?在深圳的人更是不可不去。深圳經典十大小吃款款美味,魅力無可擋,打耳光都不會放手!
一、蛇口魚仔檔(人均25)
蛇口劇院對面的「魚仔檔」,由一對老夫妻經營,菜品雖然不多,不過樣樣味道都很棒,喜歡吃海鮮的朋友不要錯過,此地偏僻不大好找,但此處卻總是「人山人海」,可見此地深受吃貨們的青睞。
二、潮州牛肉丸(人均20)
深圳華強北華新村正對面有家「潮州牛肉丸」,又是一段經典的回憶,價廉物美,口味鮮美,潮泰什麼的比起它,真的一邊涼快去吧。強力推薦牛肉,就是最普通那種,配上他們家獨有的沙茶醬料,味道簡直棒極了!
三、豬肚雞(人均40)
喜歡吃豬肚的深圳人應該都知道豬肚雞,「李師傅脆肚」的名號最近幾年可是越來越響亮,位於華強北來自潮州牛肉店正對面小馬路的「李師傅脆肚」,湯頭極其鮮美,下飯聖品,推薦這家,著實不錯。
四、雞煲(人均16)
深大桂廟新村美旺雞煲店:桂廟煙霧繚繞4年間,啤酒色盅肉串雞煲,這是深大美食不可缺少的一部分;而美旺的干鍋奇味雞煲實在讓人久久不能忘懷。有人從羅湖驅車回深大吃雞煲,可見對她的熱愛。
五、蚝(人均70)
蚝門九式吃蚝專門店。位於寶安南路,肯德基再往下走一點點就可以看見其醒目的招牌,這里主打吃蚝,就是生蚝,什麼樣的都有,主推的是紅海灣大蚝,另外有九種不同做法,樣樣各有各滋味,此外各種打冷魚類,小炒也都值得一試,推薦招牌冰凍生蚝(熟的),一打12個108元,此處消費略貴,但嘗過後絕對會覺的物有所值。
六、華香鵝(人均20)
華強北民間瓦缸煨湯館邊上有家「華香鵝」,店面雖小,但絕對是城中饕餮第一必須光顧的地方,最正宗的廣式燒鵝,叉燒,令人慾罷不能,老闆水叔,一個燒味強人,值得一見。好吃還不貴。
七、乳鴿(人均91)
深圳乳鴿最好吃的地方在光明農場,光明農場最正宗的是在光明招待所。他家的乳鴿烤得油油亮亮的,看著就垂涎欲滴食慾大開,一口咬下去皮脆、肉嫩、汁香,連不容易進味的胸脯肉也很好吃。稍貴,還有可以免費到附近的草場玩。
八、羊肉(人均25)
福田長城大廈6棟寧夏招待所職工食堂:不是老饕絕對找不到的絕好地方,不是深愛羊肉不會尋覓到這樣絕好的地方。住在福田是幸福的,因為這里有太多羊肉的蹤跡,此間羊肉主打「手抓白條」,百分百寧夏空運羊肉,味鮮柔嫩絕不膻腥,但要記住他們只在飯點對外營業。
九、海鮮(人均40)
說到海鮮不能不說華城,在深圳吃海鮮沒有去過華城的話那麼實在是太說不過去了。鼎鼎大名的華城魚巷,位於樂園路上,每天凌晨2點左右都是食客滿座,生意好的一塌糊塗,關鍵還是價廉物美,新鮮實惠,建議喜歡吃海鮮的童鞋千萬不要放過這家店!
十、貢茶的招牌奶蓋(人均15)
嚴格來說貢茶不能算做小吃,但貢茶的招牌奶蓋幾乎是深圳人無所不知無所不曉的,特選鮮奶打成的奶泡加上原味茶,奶味香濃、口感綿密,多層次口感,簡直回味無窮,讓人慾罷不能。深圳貢茶店很多,大型的商場以及很多地鐵站都有,幾乎個個火爆,因此仿它的也多,所以要食客們自己認准了,很大眾化。強
Ⅶ 深圳有什麼好吃的,深圳美食攻略
深圳著名的食街有:鹽田海鮮街,蛇口食街,南園路食街,華強北食街,火車站食街,向西村食街,鳳凰路食街,樂園路食街,南澳水頭海鮮,八卦路食街,華僑城食街和東門食街。
福田美食街:
老深圳人常去、很著名,美食街位於福田區景田北路,以粵菜、 湘菜、川運擾菜以及東北為主,也有美味的潮州菜。菜系全面,覆蓋東西南北。在一條食街上就可品嘗到各地特色鮮明、風味各異的美食。
交通指南:104路、25路、旁凳旦316路、323路、325路、45路、粗桐6路快線、6路慢線、73路、B689路、E12路、N13路
Ⅷ 深圳有啥特色美食是不可錯過的求推薦
深圳有啥特色美食是不可錯過的?求推薦!深圳,作為一個沒有長久文化沉澱的新興城市,常被人誤解為「美食荒漠」。其實,深圳不僅有外來食物的融合創新,也有本地特色的美食是絕對不可錯過的,今天小編就來分享深圳不可錯過的七大特色美食,一起來看看吧。
七、南澳海膽粽
南澳海膽粽是深圳市大鵬新區美食,用料非常豐富,選用最新鮮的芒葉、肥美的海膽、豬肉條、蛋黃、蝦米、花生碎、瑤柱、精選糯米,每一條都是原住民手工製作,煮足8小時,香糯的糯米融合了海膽的鮮美!
以上就是小編分享深圳絕對不可錯過的七大特色美食,你還知道哪些?記得留言評論哦。
Ⅸ 深圳有什麼美食
深圳美食有:
1、粵式早茶
飲早茶是廣東人獨特的飲食文化,據史料相傳早從清朝時期已經開始在廣州盛行了,而如今成為當地人生活中不可或缺的角色。而粵式早茶的主角必定要數各色美味的點心,而當地一些很有特色的餐廳對早茶點心可謂是別出心裁,深得食客的擁泵,如果來深圳可以體驗這具有歷史底蘊的粵式早茶。
2、腸粉
腸粉是當地非常有代表的特色小吃,其歷史淵源久遠,美食文化底蘊深厚。腸粉有咸和甜兩種口味,其餡料因口味不同而有所區別,但是外形看起來都是油光鮮亮,爽口滑嫩。在當地的大街小巷腸粉到處可見,已然成為了當地飲食習慣。
3、蝦餃
蝦餃的製作非常講究,成功製作而成的蝦餃一定是皮要很薄軟,呈現半透明的外觀,顯得格外晶瑩剔透。輕輕咬上一口,讓人感覺非常滿足。
4、燒鵝
燒鵝是傳統粵菜的一道精華菜品,長時間以來頗受食客好評。製作燒鵝要選取矮小的清遠黑棕鵝。這種鵝掛在烤爐里烤熟以後,看起來色澤濃郁鮮亮有光澤通透,鵝皮色呈現金紅色為宜。將偏粉的鵝肉蘸上燒鵝汁,吃起來真是讓人口齒生香,回味無窮。
5、乳鴿
乳鴿作為深圳的特色美食之一,比較出名的就是光明乳鴿,它的特色在於品嘗的時候會先感覺皮很香脆,然後肉質非常細嫩,鮮美多汁。且讓人感覺爽口不膩。
6、客家釀豆腐
這是客家非常有名的一道菜品,製作時將准備好的油炸豆腐或者是鮮豆腐用刀切成小塊的形狀,接著把每塊切好的豆腐中間挖出一個小洞,以便於填補作料,之後再用砂鍋盛裝,用小火長時間煮制。這樣製作出來的釀豆腐成菜後,鮮嫩滑香,讓人贊不絕口。