1. 深圳有什麼特產和特色小吃
一、深圳的特產有：南山荔枝 、南山甜桃、龍崗芒果、坪山金龜桔、南山牡蠣、西鄉基圍蝦。
1、南山荔枝
荔枝原產於中國南方，早在唐宋時期，荔枝便是進獻的「貢品」。主要品種有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉軟滑細嫩、多汁、味濃甜等特點。營養價值高，味甜肉脆，歷來被譽為「中華之珍品」，是馳名中外的著名嶺南佳果。
2. 在龍崗坪山有什麼特色小吃
深圳這座移民城市，包含了來自世界各地的美食；
那麼深圳有什麼是別的地方吃不到的？
下面生活君就為大家推薦28款在深圳非吃不可的特色美食
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1.沙井鮮蚝
沙井鮮蚝富含很高的蛋白質，干澱粉等營養成分，被人們譽為「海底牛奶」。蚝是深圳最著名的特產，以沙井蚝最著稱於世，其蚝體大，肉質細嫩鮮美。沙井蚝生食肉鮮美，也可用它來佐餐、清蒸、酥炸，都十分鮮美可口。
2.客家盆菜
盆菜，也稱為大盤菜，源於客家人傳統的」發財大盤菜」，顧名思義就是用一個大大的盤子，將食物都放到裡面，和在一起，融匯出一種特有滋味。豐富的材料一層層疊進大盤之中，最易吸收餚汁的材料通常放在下面。吃的時候每圍一盤，一層一層吃下去，汁液交融，味道馥郁而香濃，令人大有漸入佳景之快。
3.田艾粄
這是一種生長在田埂的艾草(即田艾)搗爛後，和上糯米粉或者粘米粉蒸煮而成的小吃。田艾粄的味道甘中帶著特別的芳香，入口細嚼，喉間鼻里盡得享受。
4.南澳鮑魚
深圳是濱海城市，來深圳當然少不了吃一頓海鮮，南澳素有"食海鮮，到南澳"美譽，而且它又是全國最大規模的陸地養鮑基地之一。南澳鮑魚肉質滑爽脆嫩，營養特別豐富，有補血、治眼疾的醫療功用，可滋陰補腎、養顏怡神、調理血壓。
5.福永烏頭魚
烏頭魚又稱「新魚」，體形較小且呈圓形，最重不超過半斤，全身只有一條脊骨，肉多骨少，便於食用，而且肉味鮮美，營養及其豐富。深圳的烏頭魚主要產於西部合瀾海域鹹淡水交匯處，尤以福永烏頭魚最為著名。
6.西鄉基圍蝦
西鄉基圍蝦又稱「麻蝦」，是深圳西鄉鎮創匯的主要水產品。其體積較小，狀如中指，全身透明略帶麻點，蝦皮特別薄，肉質非常細嫩，鮮美可口，營養豐富，其蛋白質含量與沙井蚝相媲美。經常食用基圍蝦具有明目潔齒、養顏健身、益壽延年的功效。
7.光明乳鴿
被稱為「天下第一鴿」，是深圳三大特產之一，因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的美食。光明乳鴿是原光明華僑農場燒制的招牌菜，製作工藝考究，獨家秘方。以潤、滑、甜、嫩為特點，即宰即用，滋味濃鮮，馳譽珠三角。
8.松崗臘鴨
鴨肉性溫補，細嫩可口，營養豐富，是上等滋補佳品。松崗鎮地處水鄉，有大規模養群鴨的歷史傳統，松崗出產的臘鴨品質很好，皮白、肉厚、細嫩、香口，遠銷港澳及東亞等地，松崗臘鴨更是一道廣東省的漢族傳統名菜。
9.公明燒鵝
公明的燒鵝，因色、香、味俱佳而名揚天下。它選用本地草鵝，鵝肥肉細，約要養100天。輔以各種配料用中火燒烤，剛出爐的燒鵝金黃鮮亮，皮脆嫩可口，肉肥而不膩，香味濃郁撲鼻。
10.龍崗三黃雞
龍崗三黃雞是遠近聞名而又有悠久歷史的特產，烹調上以黃燜和瓦罐煲湯為主，色香味俱全，且營養成份極易吸收。龍崗所產的「三黃雞」，名字由朱元璋欽賜，樣貌特別（「三黃一須」即嘴黃、毛黃、腳黃並有胡須），相較於其他品種的雞肉，其肉質豐厚、嫩滑，更容易進味。
11.觀瀾狗肉
觀瀾狗肉店生意四季火爆，且多為客家人經營。觀瀾狗肉有熱菜和冷盤之分。熱菜以狗肉為主料，輔以近20種佐料烹調而成，主要有生狗肉、原煲狗肉、清蒸狗肉、紅燒狗肉、爆炒狗肉，狗肉九子，狗肉羹等;冷盤主要有狗雜、白切狗肉等。
12.晨光牛奶
晨光牛奶產於深圳市西北部美麗的光明新區，這點很少有人知道吧！雖各地均能買到，但說起來也是從我大深圳走出去的。
13.南澳海膽
南澳海膽有南方特有的嬌嫩，它們一般生活在水深1米多的石頭上、石縫里，有著好看的金黃色，肉質幼嫩、細滑，卻帶點酸味。海膽以肥美為上品，短小而粗的海膽比較肥，反之，又長又細的肯定是較為瘦的，而農歷三四月份是吃海膽最好的季節，那時的海膽最肥美，肉多而味香。
14.牛肉丸
牛肉丸作為著名的潮汕小吃，在潮汕已有近百年歷史，純手工打造的上好牛肉仍在地上能蹦起老高。雖然是潮汕美食，卻是深圳街頭小吃的絕對主打！
15.豬肚包雞豬肚包雞又名「鳳凰投胎」，廣東客家地區客家名菜之一，把雞放進豬肚裡加上各種名貴葯材燉湯而成，不僅去病強體，也有養生保健的』功效。豬肚包雞現已成為深圳街頭炙手可熱的小吃，好吃還能保健，誰人不愛。
16.早茶
早茶是最能代表嶺南飲食文化的了，所謂「嘆一盅兩件」說的就是這喝早茶，但其實點心才是這飲茶的主角！精緻的點心代表嶺南人對美食無微不至的追求！
17.雞煲
一說到雞煲，要麼就想到深大桂廟的雞煲一條街，要麼就想到水圍胡須佬雞煲，總之雞煲是道奇妙的美食。
18.粵式甜品
中西合璧的廣東人恐怕是最懂生活、最會生活的了，其中又以高品質、重營養、製作精良、品種豐富的廣東甜品體現得淋漓盡致！雙皮奶，榴槤班戟…難道你就沒被這些甜品迷醉過？
19.籠仔飯
籠仔飯是廣東省漢族傳統名小吃之一，荷葉籠仔飯的味道和煲仔飯很相似，香噴噴的，味道濃厚，有香菇雞、臘味、鹵味、海鮮飯等品種供人們選擇。煲仔飯有厚厚的鍋巴，用勺子一挖一挖地感覺蠻有趣，而荷葉籠仔飯就沒有這么麻煩，濃香中飄著荷葉的淡淡清香。
20.白切雞
白切雞是一道色香味俱全的漢族傳統名餚，屬於粵菜系雞餚中最普通的一種，屬浸雞類，以其製作簡易，剛熟不爛，不加配料且保持原味為特點。
21.醬油雞
醬油雞在廣東算得上是一道特色家常菜菜，以雞肉為主料、味事達醬油和料酒還有糖為調味料，操作簡單的，廣東有「無雞不成宴」一說，醬油雞就是其中一種非常典型的菜式。
22.玉簪蝦球
玉簪蝦球是一道廣東省的漢族傳統名菜，屬於粵菜系。蘆筍只取頂端部分，因其外形酷似玉簪。剩餘部分的蘆筍莖部可以削去外皮製作其他菜餚。
23.華香鵝
粵菜里的燒鵝可不亞於北京的烤鴨，燒鵝是廣東傳統的燒烤肉食，鵝以中、小個的清遠黑棕鵝為優，去翼、腳、內臟的整鵝，吹氣，塗五香料，縫肚，滾水燙皮，過冷水，糖水勻皮，晾風而後腌制，最後掛在烤爐里或明火上轉動烤成，斬件上碟，便可進食。燒鵝色澤金紅，味美可口。
24.石岩沙梨
沙梨是深圳主要的特色水果之一，體大、多汁、且甘甜。石岩沙梨一般在二、三月份開花，樹葉碩大，果實在七、八月份成熟。石岩沙梨性涼，可治療熱症，清諒解毒。主要品種有青梨、黃梨、蜜梨三種，以產於烏石岩的沙梨為最好。
25.南山荔枝
深圳南山荔枝果實肉嫩如水，潔白透明，滑爽無比，汁多而甜，食後餘味無窮。其中有三個品種是最為出名：糯米糍、桂味和妃子笑。
26.坪山金龜桔
龍崗區坪山鎮金龜桔已有一百多年歷史，相傳是湘、贛交界山地的客家人移植於此。果實大而鮮亮、皮易剝裂，肉清香可口，汁豐富且味道極甜，是解渴和助消化的佳品。
27.西麗芒果
深圳的芒果最出名的就是西麗鎮出產的西麗芒果，西麗的土壤較肥沃，再加上深圳的亞熱帶氣候，因此這里的芒果個大，味道鮮美爽口，汁液豐富甜沁。除了新鮮的西麗芒果，其加工後的醬芒果及干芒果也非常好吃。
28.大鵬雲霧茶
大鵬雲霧茶一般是在南澳鎮的七娘山上自然生長的，由於七娘山是沒有開發的深山，沒有受到污染，採摘也較辛苦產量又少，一般都只是喜歡喝茶的本地人自己採摘自己喝，也有少量會對外銷售的
3. 深圳是我們國家的一線城市，那麼你知道深圳有什麼好吃的美食嗎
我國有些地區堪稱美食城市，如成都、重慶、深圳等。這些城市有很多好吃的，我們想到這些城市都會想到它們。這些城市的美食應有盡有，但味道鮮美，風味濃郁，深深地俘獲了人們的味蕾。深圳是一個比較繁華的城市，也是一個美食城市，餐廳很多。接下來，將為您介紹深圳美食。
三、龔銘燒鵝，龔銘燒鵝是一道非常特別的深圳傳統菜餚。龔銘燒鵝味道鮮美，色香味俱全。新鮮出爐的龔銘燒鵝外表金黃，覆蓋著一層油脂，表皮酥脆。咬一口後味道鮮美，整個肉質的味道可以在口中擴散，很受人們的喜愛。明燒鵝早在民國時期就很有名，在國內外都有一定的名氣。很多人說，去深圳旅遊，不吃下面的燒鵝，說明你沒去過深圳。
4. 深圳特色美食小吃
深圳特色美食小吃：
1、寶安福永烏頭魚
福永烏頭魚是深圳特色美食之一，肉質肥美、營養豐富，深受大家喜愛。烏頭魚以福永烏頭魚最為著名。烏頭魚又稱「新魚」，不食草類，專食小蝦、小蟹，生活在蟹洞、海朗頭和蚝塘中。烏頭魚體形較小呈圓形，最重不超過1斤，全身只有一條脊骨，肉多骨少，非常適合小孩子食用。
5. 深圳必吃的美食top10是什麼
1、龍崗三黃雞
芒果糯米糍很多人都知道，一種好吃的港式糕點，別小看這道糕點，它不僅好吃，還有養生的功效。芒果糯米糍主要採用糯米粉、粘米粉和芒果、椰絲製作而成，芒果糯米糍吃起來綿軟香甜，還帶著淡淡的椰香味，既好吃又營養。
6. 深圳的特產有哪些
深圳是個經濟特區，那麼深圳的特產有哪些呢？以下是我收集整理的深圳的特產有哪些，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
深圳的特產有哪些1
深圳的特產有哪些
沙井鮮蚝
沙井蚝是深圳最著名特產。產於珠江口鹹淡水交匯之地，個體肥壯，色澤乳白，肉質嫩美，富含蛋白質和維生素，含碘量是牛奶和蛋黃的200倍。
南山荔枝
深圳南山荔枝果實肉嫩如水，潔白透明，滑爽無比，汁多而甜，食後餘味無窮。
西鄉基圍蝦
產於珠江入海口東側的寶安區西鄉，體形較小，狀如中指，全身透明略帶麻點，蝦皮特薄，肉質非常細嫩，味道鮮美，其蛋白質含量與沙井蚝相媲美。
福永烏頭魚
深圳西部合瀾海域鹹淡水交匯處的烏頭魚，重不過半斤，全身只有一條脊骨，肉多，味鮮美。煮、蒸、煲均可，香味四溢。
南澳鮑魚
南澳鎮是全國最大規模的陸地養鮑基地之一，營養豐富。
石岩沙梨
沙梨是深圳特色水果之一，以寶山區石岩鎮所產最為著名。
龍崗三黃雞
龍崗區龍崗鎮的「三黃雞」體形高大健壯，肉厚實細嫩，皮雪白油滑光鮮。
坪山金龜桔
龍崗區坪山鎮金龜桔已有一百多年歷史。果實汁豐富且味道極甜，是解渴和助消化的佳品。
西麗芒果
南山區西麗鎮的芒果產量高，個大果甜。加工後的醬芒果及干芒果也頗受食者歡迎。
松崗臘鴨
寶安區松崗鎮有大規模養鴨歷史。所產臘鴨外表金黃油亮，肉鬆疏細嫩，食之香氣四溢，遠銷港澳及東南亞等地。
公明燒鵝
寶安區公明鎮的燒鵝，因色、香、味俱佳而名揚天下。外表金黃鮮亮，皮脆嫩可口，肉肥而不膩，香味濃郁撲鼻。
光明乳鴿
寶山區內原光明華僑農場燒制的招牌菜，製作工藝考究，獨家秘方。以潤、滑、甜、嫩為特點，即宰即用，滋味濃鮮，享譽珠三角。
土產葯材
深圳市葯材資源有150多個品種。陸地葯材主要有：良羌，專治心骨冷痛、霍亂等症;雞骨草，可治肝炎、跌打損傷等;益母草，是婦科良葯;相思子，能治頭痛;甘菊，有清肝明目功效;鴉膽子，能治痢疾;荊子，能治流感和止痛。海洋葯材主要有：海龍、海馬，可治腎臟疾病、治惡瘡、消腫毒;石決明(鮑魚)，能治眼科赤膜、青盲等症。此外還有金錢龜、蚝珠、海珍珠、玉海草、鐵丁草、馬尾茜等，葯用價值都較高。
深圳的特產有哪些2
1、南山荔枝
南山荔枝是廣東省深圳市南山區特產，為中國國家地理標志產品，是深圳著名的特產水果。南山荔枝具有肉軟滑細嫩、多汁、味濃甜等特點，營養價值高，味甜肉脆，歷來被譽為「中華之珍品」。南山荔枝栽培歷史悠久，據典籍三輔黃圖記載，早在公元前三世紀，嶺南已廣種荔枝，唐宋時期便作為皇室的貢品。1700多年前，南頭作為嶺南地區政治經濟文化中心之一，當時有較大規模的荔枝栽培。南山荔枝種植面積2.6萬畝，主要分布於南山區西麗、南山、沙河等街道。主要栽培品種有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝作為深圳著名的特產手信禮，非常適合帶走送親朋好友。
2、光明乳鴿
光明乳鴿不僅僅是由鴿肉為主要食材做成的一道菜品，還是深圳三大特產之一，此菜被稱為天下第一鴿，因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的美食，也是深圳一張響亮的美食特產名片。光明乳鴿最大的.特點是皮脆肉嫩，鮮美多汁，輕輕咬上一口先感受到的是香脆的皮，接著是濃郁微甘的肉香，讓人吃了還想再吃。
3、沙井生蚝
沙井生蚝原是深圳沙井、福永、西鄉、南山附近海域養殖的傳統海產品之一，至今已有兩百年多年歷史，是深圳著名的傳統海鮮特產之一。沙井蚝之所以格外光潤、鮮黃肥美，是因其不尋常的養殖法，沙井人利用海區養蚝，並特意在收蚝前把生蚝搬到海水較深、餌料特別豐富的「肥育區」去「寄肥」，這樣養出來的蚝更加豐滿肥嫩，色澤乳白，肉質嫩美，其體大肉嫩，蚝肚極薄，有「沙井蚝，玻璃肚」之說。
4、公明燒鵝
公明燒鵝是廣東省深圳市光明區的一道傳統美食，屬於粵菜系，因產自深圳公明而得名，是深圳著名的特產美食。公明的燒鵝，因色、香、味俱佳而名揚天下。剛出爐的燒鵝金黃鮮亮，皮脆嫩可口，肉肥而不膩，香味濃郁撲鼻。公明燒鵝早在民國二十八年（1939年）就名揚海外，它還曾在1952年的全國經濟物資交流會上，吸引了眾多客商，被譽為名牌特色產品。
5、大鵬雲霧茶
大鵬雲霧茶是深圳市大鵬新區的特產，是以深圳本土甜科植物，由大鵬雲霧茶、山茶、菜籽、葡萄籽提取物等精製而成。大鵬雲霧茶歷史悠久，品質優良。經專家鑒定，雲霧茶富含茶鹼、茶丹寧、維生素。大鵬雲霧茶沒有任何污染，色、香、味俱全，是值得一品的上等好茶。
6、松崗臘鴨
松崗臘鴨產於深圳市松崗、沙井、福永和新安等鎮，因松崗出產的臘鴨最佳而得名，因皮白、肉厚、細嫩、香口而出名，遠銷港澳及東亞等地，深圳著名的特產美食。松崗人的臘鴨遠近聞名，有大規模養群鴨的歷史傳統，鴨肉性溫補，細嫩可口，營養豐富，是上等滋補佳品。每年立冬前後，選用「梧州」、「士媚」和「本地」等品種鴨，用糙米喂肥，使之肉質細嫩。約七天之後，待天氣變冷之時殺鴨，洗凈用生鹽塗抹，然後逐個疊放盆里，腌制一夜；隔日早晨以溫水輕洗，放在驕陽下曬干，再敷之各種佐料存放。
7、南澳鮑魚 海鮮特產
南澳鮑魚是深圳南澳知名的特產海鮮，主要產於南澳海灣的海崖險要處，尤以東沖的鹿咀為最多。鮑魚肉很發達，肉質滑爽脆嫩，營養特別豐富，自古被視為「鮑、參、翅、肚」四海味珍品之首。素有"食海鮮，到南澳"美譽的南澳鎮，是全國較大規模的陸地養鮑基地之一。另外，葵涌街道官湖社區海邊岩礁密布、水質清、鹽度高、海藻多，自古以來就是海膽和野生鮑魚天然繁殖的地方，「南澳鮑魚」和「官湖鮑魚」已在深圳市場創出品牌，名氣響當當。
8、西麗芒果
西麗芒果是深圳的特色水果之一，主產於南山區的西麗，這里屬亞熱帶氣候，夏長冬暖，氣候溫和，日照充足，降水充沛，而且日照和降水特別能滿足芒果各個生長期的需要，同時西麗的土壤較肥沃，這里的人民和其地廣東人民一樣擁有豐富的傳統經驗和技術，因而西麗的芒果不僅產量高，而且個大果甜。
9、龍崗三黃雞
龍崗三黃雞是深圳龍崗區特產，是深圳著名的農產品特產，與惠州市惠陽區的三黃雞是同種。「三黃一須」即嘴黃、毛黃、腳黃並有胡須；其體型較大於其他品種的肉雞，肉質豐厚、嫩滑，更容易進味。龍崗雞是深圳遠近聞名而又有悠久歷史的特產，歷史上龍崗客家人的禽畜養殖一直以雞和豬為主，建國後龍崗龍崗鎮的「三黃雞」體形高大健壯，肉厚實細嫩，在海內外一直享有盛譽，深受國內外人士的鍾愛。
10、深圳雲片糕
深圳雲片糕不僅是深圳寶安地區風味小吃，也是深圳著名的特產糕點。寶安雲片糕用料考究，工序復雜，主要包括6個技藝流程，25道工序，尤其是合成號老字型大小合成號雲片糕比較出名，其雲片糕口感獨特，質量上乘，南來北往的旅客多將其作為捎給親朋好友的「手信」，雲片糕不僅在國內受到大家的喜愛，深圳雲片糕還通過廣九鐵路，經羅湖口岸出口到國外。而深圳雲片糕製作技藝，更是被評為廣東省級非物質文化遺產名錄。
7. 深圳美食有哪些
公明燒鵝、深圳炒米餅、寶安雲片糕、松崗臘鴨、西鄉基圍蝦、田艾粄、豬肚包雞、廣州腸粉、松沙餅、觀瀾狗肉、龍崗三黃雞、光明乳鴿、窯雞等等。其中較為出名的有窯雞、公明燒鵝、深圳炒米餅、龍崗三黃雞、光明乳鴿。
窯雞是一道美味可口的廣東客家名菜，屬於粵菜系，窯雞流行於廣西、深圳、惠州、河源、梅州、贛州一帶，做法類似於鹽焗雞，是有名的「農家樂」菜之一。只稍微打開錫箔紙包一角，雞肉的香味就會撲鼻而來。若把整個錫箔紙打開，一隻金黃金黃的童子雞就會展現在你面前。
光明乳鴿在深圳的名氣是相當大的，這是深圳最有名的乳鴿，製作講究，很多本地人去吃。光明乳鴿味道突出，吃起來皮脆焦香，而且肉質新鮮，骨香味濃，鮮美多汁，咬上一口肉香味就溢了出來，香中帶甜。
深圳炒米餅又叫沓米餅，用大米、糖、花生米等材料製作而成，原料的調制、製作工序繁瑣。但是傳統的工藝也就作出了香甜酥脆的原汁原味，剛出爐就四散飄香，入口輕咬隨即化開。
龍崗三黃雞，樣貌十分特別，龍崗三黃雞中的「三黃一須」即嘴黃、毛黃、腳黃並有胡須；其體型較大於其他品種的肉雞，肉質豐厚、嫩滑，更容易進味。
公明燒鵝，因色、香、味俱佳而名揚天下。剛出爐的燒鵝金黃鮮亮，皮脆嫩可口，肉肥而不膩，香味濃郁撲鼻。