A. 深圳有什麼好吃的
01.紅燒光明乳鴿
紅燒光明乳鴿
紅燒光明乳鴿是深圳的一道傳統特色名餚,人稱「天下第一鴿」,它也是深圳著名的三大特產之一,採用獨特的秘方,乳鴿經過了先腌後煮再風干,最後油炸而成。
紅燒光明乳鴿
這道紅燒乳鴿用手撕著趁熱吃最香,一撕爆汁,皮脆肉嫩,散發著淡淡的鴿皮脂香味,肉質緊而不柴,飽滿多汁,口感豐富,令人食慾大開。
02.公明燒鵝
公明燒鵝是廣東深圳的一道傳統名吃,它也是每個公明人心中的招牌美食,剛做好的燒鵝外皮金黃鮮亮,脆嫩可口,里邊的肉鮮嫩多汁還不柴,可以吃到肉汁中的醬香味。
03.松崗臘鴨
深圳松崗鎮的臘鴨可以說是遠近聞名,更是上等的滋補品,採用的都是最傳統的古法製作方法,做出來的臘鴨臘香味濃郁,皮白肉厚,質地細嫩,香口,遠銷香港、澳門以及東南亞等地區。
04.粉絲元貝
粉絲元貝
粉絲元貝這道菜在深圳夜市攤上就有賣的,它主要是用粉絲、蒜蓉、元貝經過蒸制而成,蒸好的元貝鮮甜嫩滑,飽滿多汁,而粉絲浸透了湯汁,非常入味,吃著更加的鮮美可口。
05.下沙大盆菜
下沙大盆菜
下沙大盆菜是廣泛流傳於廣東深圳市福田區沙頭下沙村的一道非遺美食,這道菜可以說包含了15道不同的主菜,里邊有雞、鴨、煎蚝、芹菜、蘿卜等食材,按照一定的順序,一層層的放在大木盆中烹飪而成,吃的時候是一層層吃下去的,口感豐富,那叫一個爽。
06.龍崗雞
龍崗雞是深圳寶安縣的著名特產雞,有著「三黃一須」的特徵,即嘴黃、毛黃、腳黃,還有胡須,比其它的肉雞更易入味,肉質也更加的嫩滑豐厚。經過烹飪之後,雞肉油滑光亮,骨頭柔軟可嚼。
07.沙井蚝
沙井蚝
深圳寶安沙井鎮被稱為「蚝鄉」,這里的生蚝肥美,蚝肉皮薄肉脆,被譽為「蚝中珍品」,不管是清炒還是生蒸,味道都特別鮮美,爽脆潤滑,深受海內外食客們的喜愛。
08.西鄉基圍蝦
西鄉基圍蝦蝦皮特別薄,全身呈透明,還帶有些麻點,體積較小,肉質非常細嫩,可以和沙井的生蚝相媲美,營養價值高,又好吃。
B. 深圳老字型大小美食店在哪
很多外地人去了深圳都會被深圳的魅力所折服,這是一個發展很快的大都市,也是一個有味道的城市。深圳有很多好吃的廣東美食,而這些地道的廣東美食都藏在深圳老字型大小美食店裡面,深圳最正宗的老字型大小美食去哪吃你知道嗎?
深圳老字型大小美食店在哪?
春滿園
春滿園是一家地地道道的深圳老字型大小美食店,他家的菜品出了名的正宗,尤其是乳鴿,是店裡的招牌美食,到店的人幾乎都會吃,選料好,用料精,吃起來鮮美可口,肉質很嫩。除了乳鴿,他家的其他菜品也很好吃,比如蝦餃,裡面的餡料很豐富,蝦仁吃起來Q彈鮮香,外皮很薄,作為深圳知名的老字型大小餐飲店,絕對不會讓你失望。
推薦菜:正宗燒鵝皇,乳鴿,紅腸粉,菠菜汁蝦餃
地乎拍址:南海大道2616號粵海大廈1-3樓
老字型大小五穀芳乳鴿王
老字型大小五穀芳乳鴿王很多當地人都很喜歡去吃,他家環境好,而且味道也是很不錯的,在深圳很有名氣。老字型大小五穀芳乳鴿王位置很好找,基本上到了當地一問就知道,他家的招牌菜是乳鴿,乳鴿吃起來很入味,口感鮮嫩,除了乳鴿,還有很多點心可以吃,他家菜品的份量很足,是性價比很高的一家店。
推薦菜:烤乳鴿,紅燒乳鴿,白灼中海蝦,炭燒生蚝
地址:大鵬新區葵涌街道溪涌1068號
香港新發燒臘茶餐廳
說道港式茶餐廳,這家香港新發燒臘茶餐廳就很有名了,這是一家已經經營了40多年的老字型大小茶餐廳,它是傳統的香港茶餐廳的樣子,在深圳已經態扒開了多家分店,人氣很高。他家的燒臘是必點的,燒鵝肉質豐富,醬香味十足,還有菠蘿油和凍奶茶,也是很多人吃的餐點,想要吃正宗的廣東美食,這里很不錯。
推薦菜:燒鵝,海鮮_飯,菠蘿油,凍奶茶
地址:鳳凰路152號(京基鳳凰印象對面)
繆氏川菜
這是一家專門吃川菜的餐廳,這家店也是很有名的川菜館,來這里吃飯排隊等位子是常事,店面裝修成了傳統的重視風格,古色古香,很有中餐廳的氣氛。這家川菜館味道很正宗,比較受歡迎的菜有水煮魚、毛血旺、酸菜魚等等,秘制風味,分量足,但是價格實惠。除了菜品好他家還有川劇表演,一邊看錶演一邊吃飯,還是很不錯的。
推薦菜:毛血旺,水煮牛肉,繆氏秘制風味魚,金牌串燒蝦
地址:中式裝修,充滿了古色古香的氣息,席間還會有現場川劇表演。川菜味道也很正宗,少吃開胃,多吃上癮。水煮魚非常新鮮滑嫩,毛血旺想起來都要流口水,而且分量也足,價格很實惠。這家經常要排隊等號,建議提前預定,等位時也有免費的茶點提供。上菜速度也快,點單後桌上會放一個計時器,超過半小時上的菜就會免費。
金稻園砂鍋粥(總店)
金稻園砂鍋粥在深圳可以說是家喻戶曉,開了很多年的知名老店,分店很多,都很有人氣。他家主要是吃粥品的,砂鍋粥的口味很多,選擇也不少,搭配這烤生蚝,烤茄子,家常炒菜一起吃,很不錯。海鮮粥是他家的招牌,味道很鮮,採用的都是最好的食材,口味絕對有保證。
推薦菜:膏蟹鮮蝦砂鍋粥,招牌基圍蝦粥,招牌砂鍋粥
地址:東門街道中興路99號
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C. 深圳有什麼特色美食
每一個城市都有當地特有的美食,到了深圳當然要去品嘗一下深圳特色美食了,到底深圳有什麼特色美食可以吃呢?以下都是在當地最火的風味美食,當地人推薦,不吃就太遺憾了。
深圳特色美食有哪些?
南澳海膽
深圳哪叢的南澳海膽一直都是非常有名的美食,因為製作講究,吃起來肉質比較新鮮,口感清甜,得到了很多人的喜愛,不僅當地人喜歡吃,就連外地遊客也喜歡去品嘗一下。吃南澳海膽最好的時間就是農歷的三月份和四月份了,這個時候的海膽個兒最大,肉質最肥美,所以如果想要吃海膽的小夥伴,可以這個時候去深圳,到南澳,品嘗一下海膽的獨特風味。
烏頭魚
深譽腔圳烏頭魚是當地的特產,也被叫做「新魚」,它和一般的魚不同,個兒不大,最大的烏頭魚也不過半斤,這種魚脊骨很少,但是肉很多,所以吃起來很方便,肉質也比較新鮮,烏頭魚的做法很多,比較常見的有烤烏頭魚、紅燒烏頭魚、豆豉蒸烏頭魚,在很多餐廳都可以點到這寫菜餚。
乳鴿
乳鴿是一種很特色的風味小吃,在廣東地區相當受歡迎。在深圳,很多的燒臘店也都能夠買到,但是更多的是在餐廳慶緩衫裡面吃。地道的廣東乳鴿,選用的是優良的鴿種,必須個大,製作出來的乳鴿肥厚,肉質鮮嫩。乳鴿的吃法多樣,有紅燒乳鴿,白切乳鴿,燒乳鴿等等,以潤、滑、甜、嫩為特點,在深圳最有名的就是「光明乳鴿」了,因味道好,受到當地人的喜愛。
基圍蝦
基圍蝦是深圳地區很常見的一種海鮮,這種蝦個兒比較小,細長,色澤暗黃,帶著麻點,蝦皮非常的薄,吃起來口感也比較嫩,屬於很受歡迎的一種海鮮美食。基圍蝦不僅在味道上很有優勢,它的營養價值也很高,吃基圍蝦能夠起到養顏美容、益壽延年的效果。
腸粉
來深圳怎麼能不吃腸粉呢?腸粉是廣東地區的一大特色,在深圳很多的餐廳都能吃。在廣東,不同的地區,有不同的腸粉,做法和味道上略有區別,但是都非常好吃,腸粉的麵皮是用米漿製作,裡面加入了豬肉、牛肉、蝦、雞蛋等等的食材,是透明狀,口感比較好,蘸上一些醬油就可以吃了。
雙皮奶
雙皮奶是深圳特色美食之一,它算是一種甜品,在廣東地區很流行。雙皮奶是用純牛奶和雞蛋加熱制製作而成,看起來是乳白色,質感比較滑嫩,吃起來帶著淡淡的奶香,清甜可口,雙皮奶一般作為甜點吃。
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深圳有啥特色美食是不可錯過的?求推薦!深圳,作為一個沒有長久文化沉澱的新興城市,常被人誤解為「美食荒漠」。其實,深圳不僅有外來食物的融合創新,也有本地特色的美食是絕對不可錯過的,今天小編就來分享深圳不可錯過的七大特色美食,一起來看看吧。
七、南澳海膽粽
南澳海膽粽是深圳市大鵬新區美食,用料非常豐富,選用最新鮮的芒葉、肥美的海膽、豬肉條、蛋黃、蝦米、花生碎、瑤柱、精選糯米,每一條都是原住民手工製作,煮足8小時,香糯的糯米融合了海膽的鮮美!
以上就是小編分享深圳絕對不可錯過的七大特色美食,你還知道哪些?記得留言評論哦。
E. 深圳有名的特色美食有哪些
1.紅燒光明乳鴿:
是由鴿肉為主要食材做成的一道菜品,是一道色香味俱全的傳統名餚,屬於粵菜系。此菜被稱為天下第一鴿,是深圳三大特產之一,因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的美食。
2.下沙大盆菜:
「大盆菜」一般是將十幾道菜包括煎蚝、雞、鴨、芹菜、蘿卜等一層層放入盆中進行烹飪,然後一起食用。下沙村完好保存了傳統的做工、配料、烹飪方式。是一種流傳於廣東省深圳市福田區沙頭下沙村元宵節的傳統飲食習俗。起源於十三世紀的南宋軍隊飲食形式,後來逐漸發展成一種民間飲食形式。
3.龍崗三黃雞:
深圳地區有一種特產美食,那就是龍崗所產的雞,它的外觀很特別,因為有「三黃一須」,所以被叫做是三黃雞。
4.西鄉基圍蝦:
是深圳西鄉鎮創匯的主要水產品。西鄉產的基圍蝦體積較小,狀如中指,全身透明略帶麻點,蝦皮特別薄,肉質細嫩。
5.松崗臘鴨:
鴨是一道廣東省的傳統名菜,屬於粵菜系。鴨肉性溫補。產於深圳市松崗、沙井、福永和新安等鎮。