『壹』 西餐廚師一個月工資是多少
月薪普遍在3500元左右，而經過正規培訓的西餐廚師月薪大致在4500元到7000元之間，特級廚師月薪平均在8000元以上。
另外還要看工作環境而定，如果不是高級正宗的西餐廳，大概在4000到6000元之間。如果是高級正宗的西餐廳，月工資大概在7000元左右。
如果是在星級酒店裡，比如四星級，內聘的普通西餐廚師的月薪是3000-5000元左右。外聘的西餐廚師月薪在5000-70000之間。
西餐廚師的基本要求
1、西餐的每道工序都十分嚴謹，從切菜到調料，有一個扎實的基本功非常重要。
2、學西餐主要掌握包括刀工刀法、基本原材料成型、配菜、火候掌控等多項專業技術，囊括了菜餚製作的各個步驟。
3、菜品研發對於廚師來說，是提升專業技能的重要途徑。一名西餐師沒有敢於創新的頭腦，也就失去了成為一名優秀烹飪者的能力。
『貳』 一般的西餐廚師的月薪是多少
一、西餐就業前景好
中國作為世界上的美食大國，面對西餐人才缺口越來越大的行業趨勢，從國家到地方政府紛紛鼓勵年輕人學一技之長，而學西餐做廚師成為很多人的選擇。現如今，雖然很多人已經選擇了西餐行業，但西餐行業整體狀態仍然是供不應求
二、西餐屬於高薪職業
在西餐行業里，一名西餐師技術水平的高低，直接決定了其薪資待遇水平。在香港、澳門等地，西餐師的月薪平均達到1.5萬；在北上廣等發達城市，西餐師的月薪平均在7500元左右，還有不同等級的西餐師，像主廚、廚師長、行政總廚等高級西餐師，其薪資水平往往月薪過萬，甚至年薪數十萬。
三、西餐師創業優勢突出
相對於其他行業創業難、資金要求高，西餐師行業創業具有得天獨厚的優勢。西餐師，作為懂經營的技術人才，在創業上具有很大的優勢。此外，西餐行業創業資金要求少，客源豐富，創業成功率高成為行業的一大優勢。
四、西餐師工作壓力小
在工作中，西餐師憑的是自己的廚藝和技能，按照客人的要求有方向、有目的地工作，客人只要中意口味，工作上就不會有壓力。同時，西餐師還能為飯店帶來回頭客。
『叄』 現在廚師收入多少工資多少算高
「有了好的大廚，食肆就等於有了客源保證」。為了生存和發展，餐飲界互相高薪挖角相當普遍。